Ichnusa Anima Sarda

Другим пивом буде пиво “Ichnusa Anima Sarda” від нової для мене броварні з Італії “Ichnusa”. Офіційна сторінка, хоча б на англійську, не переведена, а італійської я не знаю, тому гоу відразу дегустувати.

Цікаво, що на перший ніс, в ароматі був присутній присмак якоїсь випічки – дуже солодкий, і такий, спеціфічний. Точно не лагер. А от далі аромат швидко сходить, і на його місці виходить якийсь солодко-трав’янистий присмак. Цікаво.

Піна мала дрібно/середньозернисту основу та білий колір. А от тримається не довго – пару секунд і від неї нічого не залишається. Тіло свіло-жовтого кольору, каламутне.

У смаку пива “Ichnusa Anima Sarda” є сильне провалля. На початку ковтка йде легкий солодкий присмак. А з середини додається терпкість яка схожа на “зіпсоване” насіння. Такий собі…. неприємний присмак. Зробив вже декілька ковтків і смак краще не стає. Як на мене, пиво на один раз, спробував і забув.

Усі мої дегустації від броварні можна побачти тут. А на офіційній сторінці чи на сторіні у ФБ можна слідкувати за життям броварні.