Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Mosaic
Країна походження - Америка Рік реестрації - 2012Вміст альфа-кислот:
10.5 % - 14 %
Тип:
Dual-purpose
Під які стилі підходить:
Хміль Mosaic вважається універсальним і підходить для багатьох стилів пива завдяки своєму багатому фруктово-цитрусовому профілю. IPA (Hazy, Double, Triple, Cold IPA) - для виразного аромату тропічних фруктів, ягід та цитрусових. American Pale Ale - додає яскравий аромат і збалансовану гіркоту. Stout та Porter - надає цікавих ягідних і трав’яних відтінків у темному пиві. Barleywine - підсилює фруктовий характер і складність смаку. Session Ale - дозволяє створювати легкі, але ароматні варіанти.
Аромат:
Хміль Mosaic має надзвичайно багатий і складний ароматичний профіль, завдяки чому він отримав свою назву. Основні ноти: Тропічні фрукти: ананас, манго, маракуя. Цитрусові: мандарин, лайм. Ягідні відтінки: чорниця, агрус, касис.
Загальний опис:
Хміль Mosaic – це сучасний американський ароматичний сорт, створений у 2012 році компанією Hop Breeding Company шляхом схрещування Simcoe та Nugget. Він отримав свою назву завдяки багатому «мозаїчному» букету ароматів: тропічні фрукти, цитрусові, чорниця, соснові та трав’яні ноти. Вміст альфа-кислот зазвичай становить 10,5% – 14%, що робить його універсальним для гіркоти й аромату. Mosaic особливо популярний у крафтовому пивоварінні та широко використовується в стилях IPA, APA, стаутах і навіть барлівайнах
