Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Chinook
Країна походження - Америка Рік реестрації - Був створений у США у 1974 році, а офіційно випущений для комерційного використання у 1985 роціВміст альфа-кислот:
11 % - 15 %
Тип:
Dual-Purpose Hops
Під які стилі підходить:
Найкраще він проявляється в хмелевих стилях — American IPA, American Pale Ale, а також у більш насичених Double IPA. Завдяки своїй гіркоті Chinook часто використовують на етапі кип’ятіння, але він також додає яскравий аромат при пізніх внесеннях або сухому охмеленні.
Аромат:
Цитрусові: яскравий грейпфрут, апельсин, іноді ківі та маракуя. Смолисті та хвойні: сосна, ялівцеві та смолисті відтінки. Трав’яні та пряні: базилік, фенхель, естрагон, лаванда. Фруктові: чорна смородина, ананас, солодкі тропічні ноти.
Загальний опис:
Хміль Chinook – це американський сорт, створений у 1970-х і комерційно випущений у 1985 році. Він належить до dual-purpose hops, тобто використовується і для гіркоти, і для аромату. Має високий вміст альфа-кислот (11% – 15%), що забезпечує інтенсивну, різку гіркоту. В ароматі домінують сосна, грейпфрут, цитрус і смола, з легкими пряними та трав’яними відтінками. Завдяки цьому Chinook став класичним хмелем для West Coast IPA, але також добре працює у Porter, Stout та Barleywine.
