Hainnburg Schwarzbier by Privatbrauerei Eibau

Как-то так получается, в последнее время когда я беру новое немецкое пиво с полки магазина, оно с вероятностью 99% будет от Privatbrauerei Eibau. Вот и сегодняшнее пиво Hainnburg Schwarzbier от этих ребят. Пиво сварено в стиле Schwarzbier. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Итак по BJSP написно, что в аромате может присутствовать аромат солода, карамели и бла-бла-бла. Почему я написал так некрасиво – да дело в том, что если попробовать носом пиво сразу как налил, то аромат еще чувствуется. Но стоит отвлечься секунд на 10 – и от аромата мало что остается. Могу сказать так, солод есть, ничего жженого, жареного, копченого, нет сладости, чуть-чуть хмеля.

Должна была быть стойкая желто-коричневая шапка – нет, таковой не было. После примерно минуты, остается небольшое колечко по краю бокала. На свет тело чистое, темное с коричнево-красным оттенком.

По вкусу пиво Hainnburg Schwarzbier от Privatbrauerei Eibau – вода водой. Такое пиво даже не хочется допивать. Если в самом начале глотка еще чувствуется слегка жженый солод, то ближе к концу он превращается просто в терпкий, невзрачный привкус. Не, даже не стоит покупать.

з.ы. все мои дегустации от пивоварни Privatbrauerei Eibau можно посмотреть/почитать тут. Ну а на официальном сайте можно следить за жизнью пивоварни.