Golden Ale от AltBier Brewery

Продолжаю делиться с вами своими впечатлениями линейки пива от Altbier. На этот раз передо мной Golden Ale. Что бы начать свое описание, зайду из далека – вот сколько сортов не пробовал, пожалуй, пальцами одной руки можно пересчитать сорта пива, где крепкий алкоголь, очень хорошо спрятан. Дело в том, что в этом пиве 7% алкоголя, и да, казалось бы это совсем не много, но тут ребята постарались. Алкоголя не чувствуется вообще. Его полностью заменяет сладость. Но не такая, как у конфеты, а скорее какая-то фруктовая сладость.

Чего этому пиву не хватает, может именно тому, которое мне налили – это пены, она ушла у меня примерно через 10-12 секунд. Цвет красивый насыщенный, напоминает цвет желтка от домашнего яйца.

Аромат у пива “Golden Ale” от AltBier Brewery, насыщенный, но как-то быстро уходит. Мне показались в нем нотки карамели и сладкой ваты.

В послевкусии, я не нашел, груш, апельсин описанных на официальном сайте, но вот хмелевая горечь тут действительно присутствует.

з.ы. забыл о составе – вода подготовленная, солод ячменный светлый, хмель, дрожжи.

з.з.ы. все мои дегустации от “AltBier Brewery” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.