Fest Жигулівське от Izmail Brewery

Сегодня побывав в Одессе, увидел небольшую разливайку, в которой на 2-х кранах стояло пиво от Измаильской пивоварни. В свое время, они отказались мне высылать в Харьков свое пиво, сославшись, что им это не интересно. Нужно отметить, что все расходы я брал на себя. Ну да ладно, сегодня я купил только одно их пиво – Fest Жигулівське. Быстрым поиском я не смог найти какую-то информацию по этому пиву. Знаю только, что это должен быть лагер.

В аромате очень много какой-то травы. Практически нет горечи. Если дать пиву немного постоять, просыпается солодовый аромат, но и он какой-то странный. Такое впечатление, что сырье долго лежало, ну как бы не свежее.

Шапка была не плохая, среднезернистая и белоснежная. Утверждать на сколько чистое было тело – не могу, так как наливал в обычный пластиковый стакан, а вымыть и натереть до блеска его просто нельзя. Так что тело пива Fest Жигулівське пропустим.

В основе лежит солодовый привкус. В какой-то момент глотка мне даже кажется что проявляется привкус кукурузы. Практически отсутствует горечь от хмеля. Да и в принципе, если еще в самом начале привкус насыщенный и не плохой, то в самом конце он становится больше водянистым.

Может быть моя оценка была предвзятой, меня таки обидел их ответ по доставке в Харьков, но все же на мой взгляд они не попали в стиль.

Все мои дегустации от пивоварни Izmail Brewery можно посмотреть и почитать тут. А на официальной страничке (если они ее продолжат вести) можно следить за жизнью пивоварни.