Elvis Juice by BrewDog

Сегодня передо мной цитрусовая ипашка, пиво “Elvis Juice” от BrewDog из Шотландии. Перед дегустацией хотел отметить, что в составе на банке написано, кроме всего прочего еще ароматизатор грейпфрута и апельсина. А вот на официальном сайте, слово ароматизатор они технично упустили. Но то таке, гоу пробовать.

Итак, я не знаю какой именно ароматизатор использовали пивовары, насколько он полезен, он просто усиливает аромат или вносит корективы в пиво, не понятно. Но теперь аромат оценивать не вижу особого смысла. Да, тут есть отчетливый привкус грейпрфрута, но в какой-то момент проскакивает привкус слегка подпорченного апельсина. За отсуствия алкголя – зачет, но вот баланса тут явно не хватает.

Шапка имела среднезернистую основу. Держится примерно пол минуты, потом сходит почти под ноль. Тело насыщенного желтого цвета, слегка мутноватое.

Относительно вкуса три момента. Первое, при первом же глотке чувствуется много сладости, очень много. Она прямо затмевает горечь от хмеля. Второе, на всем протяжении глотка практически не чувствуется алкоголя. И третье, вкус грейпфрута проступает только в самом конце и то ненадолго, пропадает почти сразу же. Ну таке, “Elvis Juice” не впечатлило.

Ну а я напоминаю, что все мои дегустации от “BrewDog” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.