Duff Ale

Ще перед новим роком, я робив замовлення на flasker. Серед іншого я знайшов і замовив пиво від GoldFish. Чесно кажучи, я думав, що вони закрились, бо офіційна сторінка не працює, а ФБ аккаунт не оновлювався з 2020 року. Але це все таке… добре, що хлопці/дівчатка працюють і сьогодні я буду дегустувати їх пиво “Duff Ale”.

Ух… який же насичений та смачний аромат. Нагадує з однієї сторони карамельку, з іншої цукерку “Рачок”. Кому трохи за 35, мають пам’ятати ці цукерки. Але якщо дати пиву трохи постояти, то аромат стає помітно слабкішим, але всеодно смачним.

Піна мала середньозернисту основу, жовтий відтінок. Тримається не довго, може за пів хвилини від неї майже нічого не залишається. Тіло насиченного жовтого, навіть може з коричневим відтінком, колір. Чисте. По кольору, якщо і влучили у стиль, то десь по краєчку.

У смаку пива “Duff Ale” також добре відчувається карамелька, трохи кислинки на задньому плані. Алкоголь, під такою кількістю солодкого присмаку, не відчувається. Як на мене, вийшло доволі не погано, але мені здається треба меньше солодкого смаку. Якщо гіркота тут і є, то не зрозуміло, від чого вона приходить – чи то від хмелю чи то від солодкості. А так, загалом, спробувати можна.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “GoldFish” можна побачити тут. А замовити їх пиво можна тут.