Craft Star IPA

Продовжу сьогоднішню дегустацію пивом “Craft Star IPA” від Mad Brew, яке я замовив на сайті Flasker. З назви зрозуміло в якому стилі зварено пиво, тому гоу дегустувати.

Такого цитрусового аромату, якого сподівався побачити після прочитання опису – я тут не побачив. Мені здається він більше схожий на якусь випічку, чи печиво с цитрусовим лікером. З однії сторони прикольно, але чистим цитрусовим цей аромат не назовеш. Якщо дати пиву постояти, аромат стає більш чистим, та більш трав’янистим.

Піна має середньозернисту основу, білий колір. Тримається не погано. Згодом, залишається невиличкими острівками. Тіло насиченного жовтого кольору, злегка каламутне.

Смак пива “Craft Star IPA” впринципі повторює аромат. Тут йде просто більше солодкого присмаку та алкоголю. Не така яскрава цитрусова складова, як хотілось би. Зробив ще пару ковтків, і зрозумів, що з солодкої складової тут для мене перебір. А так загалом, доволі не погано, можна спробувати.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні Mad Brew можна подивитися тут. А на офіційній сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні