Last Cervene от пивоварни Bierwelle Jul, 16, 2019

Untappd info

Lager - Red

Bierwelle

My rating 2.75

Global raiting 2.66

  • Алкоголь

    ABV

    3.8%

  • Единица Горькости

    IBU

    14

  • Плотность

    OG

    12%

  • Стиль

    Style

    Lager - Red

Вчера я пробовал пиво Cerne от Bierwelle и вот сегодня как и обещал хочу еще одно пиво этой пивоварни – Cervene. Кстати, вот тут – официальный сайт, можно почитать, как свое пиво описывают пивовары. Ладно, то таке. Состав: вода, солод карамельный, хмель, дрожжи.

У пива Cervene однозначно пена выглядит лучше. Держится около минуты. Но так же имеет среднее/крупнозернистую основу. Аромат обычного лагера, единственное могу отметить слегка травянистый аромат + есть немного сладости.

Cervene от пивоварни Bierwelle

Со вкусом немного поинтересней, но, к сожалению, пока далеко от идеала. Вкус пива можно поделить (вообще это не одно такое пиво) на две части. Первая – довольно вкусная, слегка сладковатая часть. С низкой карбонизацией. В которой отчетливо чувствуется барбариска, прикольно. А вот вторая часть – это непонятная терпкость, которая приходит в самом конце. И что-то мне кажется, что это от не совсем качественной воды.

Этому пиву явно не хватает ровности во вкусе.

Тут можно посмотреть/почитать все мои дегустации от пивоварни Bierwelle.