Burgomistr Black от пивоварни Burgomistr

Продолжаю пробовать пиво от Burgomistr, сегодня передо мной пиво Black. Ребята использовали 5 видов солода: Premium Pilsner Malt, Caramunich Malt, Caraaroma, Carafa, Acidulated Malt. И 3 вида хмеля: Magnum, Tradition, Zatecky

Итак, нас встречает крупнозернистая, но красивая пена. С коричневым оттенком. Но к сожалению пена сошла буквально секунд через 10-15. И сейчас в бокале не определишь налито это пиво или, к примеру, кока-кола. Кстати, цвет именно кока-кольный. Аромат мне показался неприятный, он не горький и не сладкий, он просто неприятный.

На счет вкуса могу сказать так, что я не ожидал именно такого вкуса какой он есть. Все дело в том, что пиво кислое. Может быть конечно, в супермаркете его как-то хранили не правильно (у меня оно от момента покупки и до сегодня лежало в холодильнике). Но факт остается фактом, примерно 90% всего вкуса забирает на себя кислинка. Еще 5% в самом начале забирает сладость, но она просто тухнет под таким кислотой. И еще 5% забирает на себя жженость, которая параллельно идет с кислинкой.

Так вот, особо про пиво Burgomistr Black от пивоварни Burgomistr не напишешь, так что могу сказать так – это пиво мне не понравилось. И второй раз я его вряд ли куплю.

з.ы. Все мои дегустации от пивоварни Burgomistr можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.