Україна / Ukraine Brown Ale від bertografhy Jul, 12, 2022

Сегодня на дегустации будет Brown Ale от bertografhy. И я таки нашел страничку в ФБ этой пивоварни. Так что если кто-то хочет ближе познакомится с ней – гоу туда.

Сегодня, наверное, начну со вкуса. Дело в том, что это третье пиво Beertografhy, и третье, вкус которого, ну прям очень мягкий. Тут 5.3 алкоголя но они вообще не чувствуются. Карамельного привкуса, да и вообще сладкого привкуса, нет. Шоколадного тоже, но есть неплохой солодово-ореховый привкус. В мануалах написано, что горечь должна быть высокой, но в моем случае – ниже среднего. А вот послевкусие мне тут прям заходит. Отличная комбинация привкуса орехов и хмеля.

Основным плюсом в аромате стоит стойкость. Пока писал предыдущие пару строк, аромат практически не потерял своей силы. Так же чувствуются орехи, немного сладости и немного поджаренного солода. Шоколадные нотки если и есть, то спрятаны очень далеко.

А вот шапка пива “Brown Ale” выглядит не так вдохновляюще как у предыдущих сортов. Она так же имеет мелкозернистую основу, но вот сходит быстро. Пол минуты и от нее практически ничего не остается. Тело темно-коричневого цвета. Мутное.

Я напоминаю, что все мои дегустации от пивоварни, а я назовыю по их аккаунту в инсте – bertografhy, можно посмотреть тут. А вот по этой ссылке вы сможете заказать у них пива.