Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Blossom Series: Jasmine від Varvar Brew
-
Країна
Україна / Ukraine
-
Стиль
Wild Ale - Other
-
Алкоголь
5.1%
-
Горечь
10
-
Плотность
11.2%
-
Штрихкод
482020010792
-
Ціна
5.12 y.e. за 0.375 л
Передо мной пиво “Blossom Series: Jasmine” от пивоварни Varvar. Состав: вода, солод ячменный, пшеничца, хмель, дикие дрожжи с жасмина. Почему-то авторы сделали акцент, что дикие дрожжи собраны с цветков жасмина именно позапрошлой весны. А потом еще выдерживается в бочках из-под красного вина винодельни Robert Guliev. Короче говоря – круть, нужно пробовать.
Сразу хочется отметить – аромат яркий, ровный и вкус. Обещанные полевые цветы, я тут не чувствую, зато есть отчетливый аромат дыни, немного зеленых (неспелых) абрикос. Если дать пиву постоять, то аромат становится похож на шампанское – добавляется чуть-чуть персика и более плотный.
Шапка имела среднезернистую основу. Ведет себя как пена от шампанского – сходит за пару секунд. Белого цвета. Цвет тела чуть темнее чем цвет лимонного сока. Напомню, по словам авторов, это пиво выдерживается в бочках из-под красного (!!!) вина, но тут нет и намека на красный оттенок.
Во вкусе “Blossom Series: Jasmine” кисло-сладкая основа. Никакой горечи. Почему-то напомнил мне абрикосовый компот, только не такой сладкий, а так очень похоже. Есть небольшое проседание во вкусе, ближе к концу глотка. В послевкусии снова привкус шампанского. Кстати, моя Оля сказала, что вкус совсем не похож на пиво )).
Все мои дегустации от пивоварни VarVar можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.
з.ы. в описании я ни разу не сравнивал аромат или вкус с жасмином, просто потому, что не помню аромат этого растения.
-
Аджигольський Маяк
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre
ABV: 6.9%Wheat Beer - American Pale WheatУкраїна / UkraineВоспользовавшись скидкой в 29% скидкий в онлайне магазине от Театр пива “Правда” я прикупил несколько бутылок. И вот сегодня я...
-
AdeQuad
DiD Craft Beer
ABV: 10.4%Belgian QuadrupelУкраїна / UkraineПередо мной крепыш, с 10.4 алкоголя, пиво AdeQuad от DiD Craft Beer. Это пиво было сварено в коллаборации с Дідько...
-
Niemieckie Piwo
Doninibeer
ABV: 4.8%Україна / UkraineНу и второе пиво на сегодня, и четвертое от пивоварни Doninibeer - Niemieckie Piwo. Как я уже писал, инфы на...