Blanche de Charleroi by Brasserie de l’Abbaye d’Aulne

Blanche de Charleroi – пиво верхнего брожения из Бельгии. На Вики пишут, что это насыщенное, вкусное пиво. Вот только написано, что разливается в бутылку в 25 cl. у меня же бутылка 0,33. Где подвох? Ладно, идем на официальный сайт и что мы видим, всего одну страничку с контактной информацией, грустно :). С составом такая же беда, на этикетке написан только ячменный солод и пшеница. Первое пиво на моей памяти, где ребята в составе не указывают воду.

Наверное, обобщу. Что аромат, что вкус у пива Blanche de Charleroi от Brasserie de l’Abbaye d’Aulne действительно насыщенный. Хорошее, вкусное пшеничное пиво. Со стойкой, красивой и белоснежной пеной. Немного расстроил цвет. Так как ожидалось что-то такое, а по факту бледное со слегка желтоватым оттенком пиво. Во второй половине глотка присутствует какой-то привкус, который мне очень напомнил какое-то кисло-сладкое яблоко. %5 алкоголя для меня совсем не чувствуется.

з.ы. все мои дегустации от “Brasserie de l’Abbaye d’Aulne” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.