Bavarian Gold

Сьогодні відкрив для себе нову розливайку Papa Beer, в даному випадку точка на Троєщині. Своє враження про точку напишу пізніше, а зараз на дегустації буде перше пиво звідти – Bavarian Gold від Kolenberg з Кам’янець-Подільського. Полистав трохи інсту броварні, і виявляється, що їй вже понад 5 років, і тільки зараз я зміг знайти їхнє пиво. Тому гоу дегустувати.

В ароматі солодкий солодовий присмак. Зовсім трохи гіркоти. Плюс, треба зауважити, що аромат стійкий і навіть після декількох хвилин він майже не втрачає сили. Піна має білий колір з легким жовтим відтінком та має середньозернисту основу. Тримається недовго, може, за пів хвилини від неї залишається невеличке кільце по краю бокала. Тіло жовтого кольору, прозоре.

У смаку пива “Bavarian Gold” від Kolenberg також добре відчувається сильна солодка складова. Але тут ще випливає доволі специфічний смак – це присмак смаженого насіння. Більше того, мені здається, в ароматі тепер теж присутній цей смак. Але загалом пиво вийшло непоганим – стійкий смак, дефект з насінням є, але він не сильний. Може, хочеться більше гіркоти, але це вже на мій смак.

Усі мої дегустації від “Kolenberg” можна подивитись тут. А на офіційній сторінці в інсті можна слідкувати за життям броварні.