Barus Vienna

Сьогоднішню дегустацію почну з пива “Barus Vienna” від Оболоні. Це третій представник цієї серії на Молдову. Це лагер з 4.8% алкоголю.

В ароматі відразу йде солодкий солодовий присмак. Пізніше до нього додається гіркий хмельовий присмак. А ще трохи згодом аромат став нагадувати звичайну траву. Ну таке. От піна виглядає на 5 – має білий колір, дрібнозернисту основу. Тримається довго, а коли сходить, то ще красиво залишається на стінках бокалу. Тіло солом’яного кольору, чисте.

А от смак “Barus Vienna” не можу сказати, що збалансований. Спочатку йде якесь провалля з “кислим” відтінком, потім навалює гіркота, і майже відразу за нею сильний солодкий присмак. А у післясмаку задишається таке враження, що випив просто солодкої води. Ні, цьому пиву 100% треба балансу та щільності. Спробувати можна, але поки на один раз.

А я нагадую, що всі мої дегустації від броварні “Оболонь” можна побачити тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.