Antagonist

Сьогодні другим пивом мав бути звичайний бланш, але день видався важким, тому на вечір мені захотілося чого міцного. Тому серед домашників я вибрав пиво Antagonist від First Actors Brewery. Нове пиво, нова броварня, нова корка у колекцію.

Почну, як завжди з аромату. Він тут насичений та смачний. Десь нагадує молочний шоколад, але з якимось гірким присмаком. В ароматі зовсім не відчувається алкоголь, якого, до речі, тут 7.0%. Якщо приколуплюватись, то можна сказати, що в ароматі є невеличкі перепади. Якщо дати пиву постояти, то аромат стає більш рівним та більш шоколадним.

Піни було мало, тримається не довго. Десь через секунд 10, від неї залишається тільки невеличке кільце по краю бокалу.

У смаку пива Antagonist, окрім шоколадного присмаку, котрий відтворює аромат, прослідковується кислуватий присмак. Ні, це не присмак кави. Дуже схоже на якусь кисло-солодку цукерку. До речі, так, солодкого присмаку тут достатньо багато. На мій погляд вийшло доволі не погано. Більше рівності та стійкого шоколадно присмаку – буде топ.

Усі мої дегустаціх від броварні First Actors Brewery можна побачити тут. А слідкувати за життям броварні можна в інсті.