Anarkist New England IPA

В невеличкому магазині біля дома (дуже рідко туди заходжу), знайшов нове для себе пиво “Anarkist New England IPA”. Штрихкод вказує на то, що це пиво з Литви, а от по назві – це пиво від Датської броварні “Theodor Schiotz Brewing Company”. Ось тут можна почитати як самі броварі представляють своє пиво.

Коли тільки відкрив баночку і ще не налив у бокал, в ароматі можна було знайти такий стійкий та насичений аромат хвої. А от коли налив у бокал то аромат нагадав мені звичайний хміль. Ані корки апельсину, ані хвої, ані чого просто іншого. І навіть якщо дати пиву постояти, то аромат краще не стає.

Піна мала середньозернисту основу, білий колір. Тримається невеличким кільце по краю бокала. Тіло насиченого жовтого кольору, каламутне.

У смаку чітко присутній смак апельсину, але може трохи недостиглого, та і чисто на мій огляд, його тут хочеться трохи більше. І чим більше роблю ковтків, тим більше саме кислого (нестиглого апельсину) виходить на перший план. І от наскільки сильний та стікий аромат, настільки слабкий смак. Десь після середини ковтка, смак дуже сильно просідає. Пиво “Anarkist New England IPA” можна раз спробувати, але не більше.

Усі мої дегустації від “Theodor Schiotz Brewing Company” можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можа слідкувати за життям броварні.