Німеччина / Germany Altenkunstadt Schwarzbier by Brauhaus Leikeim Dec, 20, 2020

Сегодня передо мной еще одно пиво, уже, кстати, пятое, от пивоварни Brauhaus Leikeim – Altenkunstadt Schwarzbier. И вот беда в том, что батарея на ноуте садится, а где шнур – я не знаю. Так что буду описывать быстро и в кратце. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

В аромате хорошо чувствуется жаренный солод, но не згоревший, а именно поджаренный. Вкусно. Но вот чем дольше пиво стоит у меня в бокале, тем аромат все труднее уловить. Как-то быстро сходит на нет. Когда налил второй бокал этого пива, в аромате был только один привкус воды и больше ничего. Как-то странно.

Пена продержалась может быть пол минуты. Была среднезернистой, имела белый, слегка окрашенный в коричневый цвет оттенок. Цвет тела – это темно-темно. почти черный, коричневый цвет. На де бокала очень хорошо видно это коричневый оттенок.

А вот во вкусе Altenkunstadt Schwarzbier от Brauhaus Leikeim оказался более насыщенным чем аромат. Тут так же хорошо чувствуется жаренный солод, но этот вкус остается на высоком уровне в послевкусии. Вкус мягкий, есть чуть кислинки, где-то со второго глотка начинает прослеживаться кофе. Вот все не плохо, но если бы мне сказали, Вадик

з.ы. Все мои дегустации от Brauhaus Leikeim можно посмотреть/полистать тут. А на официальном страничке или страничке в ФБ можно следить за обновлениями в жизни пивоварни.