Alexander Lager

Сьогоднішню дегустацію почну з пива Alexander Lager від естонської броварні “A. Le Coq”. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво. Склад: вода, ячмінний солод, ячмінь, хміль, екстракт хмелю.

На початку в ароматі присутній трав’янистий присмак. А от якщо дати пиву постойти, то гіркота відходить, а на її місце йде сильний солодкий смак. Але і він тримається не довго, трохи пізніше, від аромату залишається присмак затхлої води.

Піна мала білий колір. Тримається не довго, пару секунд і від неї нічого не залишається. Тіло чистого, золотистого кольору, прозоре.

А от смак, як на для лагеру, на мій погляд, занадто солодкий. За таким смаком нічого іншого не відчувається. Більш того, мені здається, що у смаку присутня алкогольна складова. І чим більше роблю ковтків тим більше смак алкоголю виходить на перше місце. Як на мене, пиво “Alexander Lager” на один раз.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні A.Le Coq можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.