Aecht Schlenkerla Rauchbier – Marzen

Сьогодні на дегустації пиво “Marzen” від “Schlenkerla” з Німеччини. На офіційній сторінці є переклад на українську, тому той хто не знає мов окрім солов’їної – можна перейти сюди. І від мене, за переклад окреме “дякую”. І до речі, там же написано, що це пиво отримало більше 20 нагород та відзнак… круто.

В ароматі присутній сильний “копчений” присмак – чернослив, фарба (не дефект), трохи копченого сиру. А от на задньому плані пробивається кислинка, яка дещо псує загальне враження. Також, треба відзначити, що ароматі доволі стійкий. Піна має середньо/дрібнозернисту основу. Жовтого відтінку. Тіло насиченого коричнево-червоного кольору, прозоре.

А от смак, на мій погляд, програє аромату. У ньому немає балансу та м’якості. На початку ковтка йде доволі сильний гіркий присмак, потом провалля (можна навіть сказати водянистисть), і наприкинці додається терпкість та смак сливи. Навіть з цим – мені сподобалось, пиво Aecht Schlenkerla Rauchbier – Marzen варте щоб його спробувати.

А я нагадую, що усі мої дегустації від “Schlenkerla” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкуват из ажиттям броварні.