8.6 Red by Royal Swinkels Family Brewers

Сегодня буду пробовать пиво, которое выбирал чисто по красоте этикетке. Среди предложенных в супермаркете сортов, оно как-то выделялось. Так что встречаем 8.6 Red от Royal Swinkels Family Brewers из Нидерландов. Пиво сварено в стиле Lager – Red и забегая наперед цвет у него действительно красный. Поеахли как обычно с состава: натуральная минеральная вода (круто звучит, нужно будет нашим подсказать), глюкозный сироп, ячменный солод, сахар, краситель карамель, экстракт хмеля, натуральный ароматизатор. Кстати, на официальной страничке ничего не указали про красители и ароматизаторы :).

Аромат очень напоминает какую-то конфету. Так как я их не ем, я не могу сказать точно, но это что-то типа барбариски, но только с алкоголем. Да, алкоголь в аромате хорошо так чувствуется. Если дать пиву немного постоять, то аромат становится вообще не пива, а какого-то ликера.

Теперь по цвету. Как я и говорил в самом начале, цвет тут действительно с красным оттенком. Он, я бы сказал, даже с коричнево-красным оттенком. Короче говоря – круто. Шапка продержалась не больше секнд 20, а то и меньше.

Вкус пива 8.6 Red от Royal Swinkels Family Brewers можно поделить на 2 части. Первая, это прям очень сладкий старт. Я бы сказал цветочно-карамельная сладость. И вторая часть, это алкоголь. Вот как-то неприятно он вступает. Этот перепад между двумя этими волнами прям очень хорошо чувствуется.

з.ы. все мои дегустации от “Royal Swinkels Family Brewers” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке можно следить за жизнью пивоварни.