2085-1 Bohemian Pilsner от 2085 Brewery

Передо мной третий представитель пивоварни 2085 пиво 2085-1 Bohemian Pilsner. На своем официальном сайте ребята довольно не плохо написали о себе и своем пиве, так что если хотите узнать больше о самой пивоварне гоу туда, а я перейду к дегустации. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Аромат мне показался тяжелым, но в то же время ярким и вкусным. Неплохой баланс между солодом и горечью от хмеля. Есть чуть сладости и какой-то цветочности.

Пиво 2085-1 Bohemian Pilsner имеет отличную стойкую, белую мелкозернистую шапку. Прошло уже пару минут, после того как я налил пиво в бокал, и вот пена еще не осела. За это отдельное спасибо. По цвету – это насыщенный желтый цвет. Может быть даже с кричнево-черным оттенком.

А вот во вкусе чувствуется, что горечь идет как бы отдельной волной. В первой есть мягкий, сладкий привкус, а второй волной идет как раз горечь. Причем эта самая горечь остается и в послевкусии. В такой степени она тут лишняя.

Все мои дегустации от пивоварни 2085 можно посмотреть тут. А на официальной страничке или странице в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.