Темне пиво від Бутелъпешт

Передо мной второй представитель пивоварни Бутелъпешт из Одессы – пиво “Темне”. Ни официального сайта, ни какой-то странички в соц сетяж так же нет. Так что узнать хоть в каком стиле пытались сварить пивовары пиво – нельзя. В untappd написано что эт темный lager, от этого и буду отталкиваться.

В аромате чувствуется женный солод, немного горечи от хмеля, и еше чуть-чуть сладости с кислинкой. Если дать пиву немного постоять вкусный аромат уходит, а на его место выходит что-то типа кофе и привкус воды с хлоркой.

Шапка имела среднезернистую основу, красивый карамельно-коричневый. Но к сожалению очень быстро сходит. Наверное. секунд 15-20 и все. Цвет тела – насыщенный черный.

Во вкусе “Темне пиво” есть привкус темного/женного солода, в отличии от аромата, тут кислинка идет вторым планом, а горечь потом. И вроде бы все хорошо, но все эти вкусы идут как бы отдельным волнами. Вкусно, но хочется больше баланса.

Все мои дегустации от пивоварни Бутелъпешт можно посмотреть тут. Ну а так как у ребят нет ни официальной страчки, ни странички в соц сетях, вот хотя бы страница в untappd.