Соколівське NEPTUNE

Недалеко от моего дома открылась небольшая разливайка. Кранов, ну штук 10. И большинство позиций занимаем пиво от Приватна пивоварня “Соколівське” из Николаевской области. На пробу взял два вида Соколівське NEPTUNE и Соколівське Gipanis IPA. Второе не дождалось официальной дегустации, а вот Соколівське NEPTUNE сейчас буду пробовать. Пиво еще не добавленно на untappd. А вот как сами пивовары представляют свое пиво, можно прочесть на официальном сайте.

В аромате есть хороший оттенок манго на первом плане и какой-то странный копченый привкус на заднем. Где-то посередке есть небольшой еле заметный горький привкус. Но такой откровенноого цитрусового привкуса, как обещали на официальном сайте, тут нет. Если дать пиву постоять, то добавляется еще слегка кислый аромат.

Пена тут заслуживает отдельно +1 в карму. Вот сколько пишу эти строчки пиво было уже налито в бокал и все это время шапка практически не сходила. Выглядит супер. Тело желтого цвета, нефильтрованное.

На всем протяжении глотка присутствует фруктовая сладость. Но рядом с ней идет какой-то странный косточковый привкус. Получилась какая-то странная комбинация. Особенно хорошо он чувствуется ближе к концу глотка. Ну таке, Соколівське NEPTUNE не самый удачный представитель.

Все мои дегустации от пивоварни “Соколівське” можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.