Каштан. Завжди київський

Сьогодні знову зайшов у “Craft Beer Shop” на Васильківській у Києві. Набрав, як завжди, багато пива у склі та банці. Але й взяв пиво і на розлив від нової для себе броварні “ОКО”. Що ж, переді мною пиво, з красивою назвою – “Каштан. Завжди київський”. Це іпашка з 5.8% алкоголю.

На перший ніс в ароматі присутній аромат трави, але якоїсь не свіжої. Знаєте, коли траву покосили, але пройшов дощ і вона стала псуватися. Якось так. Згодом аромат стає більш спокійнішим, більш солодким. Але цей трав’янистий присмак не відпускає.

Піни майже не було. Тримається довго, але її просто мало. Має білий колір. Тіло жовтого кольору. Каламутне.

У смаку пива “Каштан. Завжди київський” відразу відчувається комбінація гіркого трав’янистого та солодкого (цукрового) присмаків. У післясмаку на перше місце виходить стійка, хмільова, а головне смачна, гіркота. Хтось писав, що пиво водянисте, ні воно насичене. Смак добре тримається.

Усі мої дегустації від броварні ОКО можна подивитися на тут. Офіційної сторінки я не знайшов, чи хочаб сторінку у ФБ, тому залишу тут посилання на instagram.