Україна / Ukraine Святкове от Пивна легенда Aug, 3, 2020

Передо мной еще одна новая пивоварня, на этот раз из Харькова – Пиная Легенда и их пиво “Святкове”. В предпоследнем посте в их инсте, на данный момент, написано, что это пиво они сварили специально к двухлетию из пивоварни. Вот только не уверен, что правильно нашел это пиво на untappd. Но то таке, написал на пивоварню, посмотрим что ответят. Ладно поехали. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный хмель, дрожжи пивные.

В аромате много вкусной сладости, прям очень много. Основа – это солодовая составляющая, хотя в самом конце на первое место выступает хмелевая горечь. Если дать пиву немного постоять, то аромат становится менее насыщенным, но все равно вкусным и ровным.

Тело чистое, может слегка мутноватое, с коричневым оттенком. Пена юыла слабовата. Почему была? – потому как сейчас от нее осталось тоненькое колечко по краю бокала.

А вот во вкусе пива “Святкове” от Пивна Легенда чувствуется горечь. Много горечи. В самом начале еще проступает сладость, но ближе к концу мои рецепторы накрывает горечь. Карбонизация ниже средней. А вообще, соглашусь с дегустаторами East European Beer Award 2020, пиво достояно получило золотую медаль.

Все мои дегустации от пивоварни “Пивна легенда” можно посмотреть/почитать тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.