Україна / Ukraine Медове від Козацька броварня Apr, 19, 2022

Ну и последнее пиво от пивоварни “Козацька броварня” из Кременьчуга, пиво “Медове”. И по уверению бармена – это самое крепкое пиво, которое было у них на кране. Но этикетки с информацией у них не было, а сколько, сказал бармен, тут алкоголя, я не помню. Я откотился по потам в ФБ на год назад, но авторы ни разу за этот год не упоминали про это пиво. У них был насыщенный год, но про свое пиво, наверное, стоит писать чаще.

Итак, на первый нос никаким медом не пахнет. Тут больше отдает конфетой барбарис. Аромат сладкий и вкусный, но вот если дать пиву немного постоять, то он быстро теряет свою яркость и примерно через минуту от него ничего не остается. Есть немного горечи и больше ничего.

Шапка имела среднезернистую основу, держится примерно пол минуты. Потом быстро сходит и сейчас от нее нет и следа. Имела красивый коричневый оттенок. Тело слегка мутноватое, коричневого цвета.

На мой взгляд, ничего кроме названия, не выдает что тут есть мед. Как и в аромате в пиве “Медове” больше сладкого привкуса барбариса чем меда. А вот та горечь, которая приходит ближе к послевкусию, больше напоминает привкус алкоголя, чем горечь, от гречаного меда, например. Не знаю, пиво вкусное, но называть его медовым я бы не стал. Мне кажется в стиль оно не попадает.

Все мои дегустации от пивоварни “Козацька броварня” можно посмотреть тут. А на страничке в ФБ можно следить за последними новостями в жизни пивоварни.