Україна / Ukraine Максим Кривоніс от Вепр Craft Brewery May, 20, 2020

Сегодня буду пробовать еще одно пиво от Вепр Craft Brewery – Максим Кривоніс. Состав: солод ячменный, вода, хмель, дрожжи.

Начну пожалуй с пены. Ведь, она тут отличная. Пиво было налито ко мне в бокал пару минут назад. Так вот пена держится красивой, мелкозернистой, белой пеной. Тело имеет желтый оттенок, где-то схож на желток магазинного яица. Но вот тело не совсем прозрачное, наверное, даже более мутноватое, чем чистое. На untappd указано, что это Lager. Не уверен, что лагер должен быть именно таким.

Аромат у пива Максим Кривоніс от Вепр Craft Brewery, если пробовать через горлышко бутылки, мне показался не очень. Какой-то грязный, какой-то невкусно терпко-горький. Но вот пиво постояло немного в бокале и аромат выровнился, все то невкусное ушло. Да, аромат сейчас слабоват, но вкусно. Я не знаю, что могло так произойти с пивом, но сейчас норм.

Вкус у пива такой же неоднозначный как и аромат. Вроде как и ровный, но вот спелых яблок я тут не почуствовал. Если опять же посмотреть на untappd, то там написано, что это лагер. Не, от лагера тут есть мало чего. Ксатит, горчинка во вкусе приходит только в самом конце.

з.ы. все мои дегустации от пивоварни ВЕПР CRAFT Brewery можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.