Україна / Ukraine Ватра beer от Театр пива “Правда” Dec, 1, 2019

Еще одно пиво от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) – Ватра. Про саму пивоварню написано очень много статей, так что вот вам просто ссылка на официальный сайт. И если я правильно помню, что последним пивом, которая я дегустировал этой пивоварни было American Wheat. Состав: вода, солод ячменный пивоваренный светлый, кукурузные хлопья, гранулы хмеля сортов Сапфир, Норден Бревер, дрожжи верхнего брожения.

Не могу сказать, что аромат Ватра прям сильный. Нос нужно поднести к самой пене, которая кстати тут белая, средне/мелкозернистая и стойкая, что бы почувуствовать какие-то ароматы. Но… вот пиво немного постояло у меня в бокале, и аромат стал расскрываться. Есть, что-то сладенькое, немного солода, почему-то захотелось тут немного фруктов, но их нет.

У меня сложилось такое впечатление, что если в состав добавляют кукурузу, то пиво должно быть мягким. А тут как-то даже наоборот. Хмелевая горечь как-то уж сильно бросается. В самом начале проступает легкая сладость, а потом волной накрывает горечь. Ее прям очень много. В самом конце, немного терпкости и сухость.