Lucky Shot

Aug 12 2016

    Сегодня буду дегустировать пиво из Харьковской области Lucky Shot от Mad Brewlands Craft Company. Купила мне ее Оля, заказ у фирмы по доставки еды в офис. К сожалению, пиво они привезли просроченное на месяц. Пришлось ездить менять. Честно сказать, на дворе уже почти 2 ночи, а на этикетке все на англ, совсем не хочется вдумываться и переводить, по-этому приступим сразу к дегустации

    Алкоголь – 7%
    IBUs – 70
    OG – 1.070
    SRM – 14

    Первым что нас встретило, это пена, которая при открытии пива, пошла через верх. В бокале же, пена стойкая, плотная с желтовато-коричневым оттенком. В запахе, хочется сказать, что есть и вот это и вот это, но честно сказать, алкоголь явно перевешивает. На втором месте я бы отметил, что-то типа запаха соснового бора, или какого-то другого дерева. И на третьем, где-то там, далеко спрятанный запах персика.

    Цвет коричневый, привлекательный. Я бы сравнил его со цветом молочного шоколада

    Вкус, тут, конечно же, пиво оправдывает свое название strong ale. Тяжелое, большими глотками не попьешь. Можно отметить интересную особенность, делаешь глоток и начинает набирать обороты кислинка, но горечь ее сдерживает, как бы обрубает. Ну как бы да, IBU 70. Молодцы Пиво хорошее но на любителя, с очень стойким и приятным послевкусием

    Хочу отметить еще одну деталь, тут ребята на этикетке, указали SRM, для тех кто не в теме, это простым языком говоря – цвет пива. Так вот быстрым поиском, нашел табличку, и вот цвет моего пива в бокале ни как не совпадает с CRM 14 из таблички. В бокале явно темнее.