Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Czech Pilsner
Алкоголь (ABV): 4.2 – 5.0%
Гіркота (IBU): 30 - 45
Щільність (OG): Початкова 11.0 - 12.5 Кінцева 2.0 - 3.0
Цей стиль народився в чеському місті Пльзень у 1842 році, коли пивовар Йозеф Гролл зварив перше пиво з використанням світлого солоду, м’якої води та ароматного саазького хмелю (Saaz). Так народився перший у світі світлий лагер — і це змінило історію пива назавжди. Це пиво — символ якісного, традиційного пивоваріння. У ньому немає нічого зайвого, але кожен ковток відкриває глибину простоти
Основні риси:
- Колір: золотистий, прозорий, інколи з легким бурштиновим відтінком.
- Аромат: яскраво виражений хміль, з квітковими, пряними та злегка трав’янистими нотами.
- Смак: баланс між м’якою солодовою солодкістю та виразною, але округлою гіркотою хмелю.
- Тіло: середнє або легке, але з відчутною структурою.
- Фініш: чистий, трохи сухий, з приємною хмелевою післясмакою.
– запеченою свининою
– ковбасками
– м’якими сирами
– пряними стравами азійської кухні
Історія Чеського Пілснера почалася в місті Пльзень (Pilsen) в 1842 році. До цього часу пиво в Богемії (сучасна Чехія) часто було мутним, нестабільної якості та швидко псувалося. Незадоволені якістю місцевого пива, жителі Пльзеня вирішили зробити радикальний крок — вони публічно вилили бочки з неякісним пивом перед міською ратушею і вирішили збудувати нову пивоварню.
Міська рада запросила баварського пивовара Йозефа Гролла, який привіз із собою нові техніки пивоваріння, включаючи метод низового бродіння (лагерний метод). Гролл поєднав:
- М’яку воду з Пльзеня
- Світлий солод
- Місцевий жатецький (Saaz) хміль
- Баварські дріжджі низового бродіння
5 жовтня 1842 року було зварено перше пиво нового типу — прозоре, золотисте, з виразною хмельовою гіркотою. Так народився Pilsner Urquell (“Пльзеньське першоджерело”), який став прототипом усіх пілснерів світу.