Czech Pilsner

Цей стиль народився в чеському місті Пльзень у 1842 році, коли пивовар Йозеф Гролл зварив перше пиво з використанням світлого солоду, м’якої води та ароматного саазького хмелю (Saaz). Так народився перший у світі світлий лагер — і це змінило історію пива назавжди. Це пиво — символ якісного, традиційного пивоваріння. У ньому немає нічого зайвого, але кожен ковток відкриває глибину простоти. Якщо захочеш, можу порадити чеські або українські бренди, які варто спробувати.

Основні риси:

• Колір: золотистий, прозорий, інколи з легким бурштиновим відтінком.
• Аромат: яскраво виражений хміль, з квітковими, пряними та злегка трав’янистими нотами.
• Смак: баланс між м’якою солодовою солодкістю та виразною, але округлою гіркотою хмелю.
• Тіло: середнє або легке, але з відчутною структурою.
• Фініш: чистий, трохи сухий, з приємною хмелевою післясмакою.