Русский военный корабль, иди на#уй!

Слава Україні! Героям Слава!

Слава Нації! смерть ворогам!

Україна - понад усе.

Слава Україні! Слава ЗСУ

Radler

Алкоголь (ABV): 2 - 3.5%

Гіркота (IBU): 5-15

Щільність (OG): Початкова 1.028-1.035 Кінцева 1.008-1.012

Radler – це освіжаючий напій, що складається з рівних частин світлого пива (зазвичай лагера або пільзнера) та лимонаду або іншого цитрусового безалкогольного напою. Характеризується низьким вмістом алкоголю (2-3%), яскравим цитрусовим ароматом та солодкувато-кислим смаком з легкою гіркотою від пива. Має світло-золотистий, часто злегка мутнуватий колір та помірну газацію, що створює невисоку білу піну. Radler особливо популярний у літній період як ідеальний освіжаючий напій, що чудово втамовує спрагу та є більш легкою альтернативою класичному пиву.

Різновиди:

  • Німецький Radler: пиво + лимонад
  • Австрійський Radler: пиво + лимонад або апельсиновий сік
  • Британський Shandy: пиво + імбирний ель або лимонад
  • Французький Panaché: пиво + лимонад
  • Співвідношення пива до лимонаду: традиційно 50/50
  • Колір: світло-золотистий до світло-жовтого
  • Смак: освіжаючий, солодкуватий, з цитрусовими нотами
  • Карбонізація: висока
  • Легкі салати – овочеві, фруктові, з морепродуктами
  • Морепродукти – креветки, риба на грилі, кальмари
  • Легкі закуски – хумус, тапас, брускети
  • Страви з птиці – курка-гриль, індичка
  • Легкі десерти – фруктові тарти, сорбети
  • Страви німецької кухні – вурсти (особливо білі ковбаски), претцелі
  • Пікантні страви – Radler чудово освіжає після гострих страв

Стиль пива Radler з’явився в 1922 році завдяки винахідливості баварського шинкаря Франца Куглера. Одного спекотного червневого дня тисячі велосипедистів (німецькою “Radler” означає “велосипедист”) приїхали до його таверни “Kugler-Alm” неподалік Мюнхена, і коли пиво почало закінчуватись, Куглер змішав залишки світлого лагера з лимонадом, назвавши напій “Radlermass” (кухоль велосипедиста). Цей освіжаючий напій з низьким вмістом алкоголю миттєво сподобався стомленим велосипедистам і швидко набув популярності спочатку в Баварії, а потім і по всій Німеччині, ставши класичним літнім напоєм, який сьогодні виготовляють пивоварні по всьому світу.