Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Azacca
Країна походження - Америка Рік реестрації - 2013–2014Вміст альфа-кислот:
14 % - 16 %
Тип:
Dual-purpose hops
Під які стилі підходить:
Хміль Azacca завдяки своєму тропічно-цитрусовому профілю найчастіше використовують у сучасних стилях пива, де аромат і смак хмелю відіграють ключову роль. Він добре підходить для: India Pale Ale - особливо для New England IPA та American IPA, Pale Ale - додає соковитий аромат манго, папаї та цитрусових
Аромат:
Хміль Azacca має дуже виразний і багатий ароматичний профіль. Він поєднує тропічні та цитрусові ноти з легкими трав’яними й квітковими відтінками. Тропічні фрукти: манго, ананас, папая, ківі; цитрусові: апельсин, рожевий грейпфрут, мандарин; ягоди та зелені фрукти: аґрус, айва, персик; трав’яні та квіткові акценти.
Загальний опис:
Хміль Azacca – це відносно новий американський сорт, виведений Американською асоціацією карликових хмелів і випущений у 2013–2014 роках. Він названий на честь гаїтянського бога землеробства. Azacca має високий вміст альфа-кислот (14–16%) і багатий ароматичний профіль: тропічні фрукти (манго, папая, ананас), цитрусові (мандарин, лимон, грейпфрут), а також легкі хвойні та трав’яні ноти. Це універсальний хміль, який використовують як для гіркоти, так і для аромату, особливо в IPA та інших сучасних стилях пива.
