Бельгия / Belgium

Brusseleir beer by Brasserie de la Senne

IBU 70 OG 17 ABV 8

Feb 17 2020

Brusseleir beer by Brasserie de la Senne

Передо мной еще одно пиво, которое я давно собирался покупать, но меня все душила жаба. И вот вчера с 35% скидкой я таки его купил. Встречаем Brusseleir. Состав: вода, ячмень, сбраживаемый сахар, хмель, ржаной солод, дрожжи (перевод с французского). На официальном сайте какое-то скудненькое описание к этому пиву – обещают насыщенный солодовый характер, и нотки шоколада. Ну что же, нужно пробовать.

Read More »
Германия / Germany

Ator 20 by Brauhaus Riegele

IBU 20 ABV 7.5

Feb 16 2020

Ator 20 by Brauhaus Riegele

Примерно пару месяцев назад в одном из супермаркетов города я увидел пиво, по цене, примерно, 7,5 долларов. Этим пивом было Ator 20 от пивоварни Brauhaus Riegele из Германии. Тогда еще подумал, что как-то дорого… ну короче жаба задавила. И вот сегодня в том же супермаркете увидел тоже самое пиво с 50% скидкой. И понял, что нужно покупать. Так что поехали. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Львiвське Портер от Carlsberg Ukraine

OG 20 ABV 8

Jan 31 2020

Львiвське Портер

На днях, в ленте новостей ФБ, увидел пост, что компания Carlsberg Ukraine прекращает выпускать пиво Львiвське Портер. И автор настоятельно рекомендовал пойти и купить парочку бутылок, так как, по его мнению, это хороший представитель массового пива. В этот же вечер я купил себе одну (если пиво окажется действительно вкусным, пойду и куплю еще).

Read More »
Германия / Germany

ZIH от компании Privatbrauerei Eibau

OG 11 ABV 4.5

Jan 28 2020

ZIH Privatbrauerei Eibau

Примерно 85 лет назад, пиво начали разливать в новую тару – жестяную банку. Что, как и для чего это было сделано, можно прочесть на 100500 ссылка в инете, вот, к примеру, на википедии. Ну а я открую баночку немецкого пива ZIH от компании Privatbrauerei Eibau. На официальном сайте, я почему-то не вижу этого пива, а на untappd только русскоязычные комметарии. Такое впечатление, что пиво сварили исключительно под наш рынок. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Read More »
Украина / Ukraine

Аль Капоне от Полтавского Пивзавода

OG 14 ABV 5,5

Jan 26 2020

Аль Капоне от Полтавского Пивзавода

Сегодня в супермаркете это пиво “Аль Капоне” стояло на полке в одном экзепляре, так что выбор, что пить сегодня вечером был определен :). На официальном сайте нет информации по этому пиву, а вот тут вы можете посмотреть мои дегустации от Полтавского Пивзавода. Состав: вода, солод, краситель “карамель 301”, хмель.

Read More »
Бельгия / Belgium

Gouden Carolus Christmas

IBU 11 OG 22 ABV 10,5

Jan 7 2020

Gouden Carolus Christmas

Рождество – должно быть рождественское пиво. Таким становится Gouden Carolus Christmas из Бельгии. На официальном сайте, вы можете почитать как ребята пивовары представили свое пиво. А мне не хочется долго рассусоливать и я перейду сразу к дегустации. Ведь в нем целых 10,5 алкоголя, круто.

Read More »
Англия / England

Rocking Rudolph by Greene King

ABV 4.2

Dec 5 2019

Rocking Rudolph Beer

Итак, передо мной специальное зимнее пиво, а так как на улице выпал снег, его время пришло. Пиво Rocking Rudolph от Пивоварни Greene King. Ссылку на официльный сайт дать не могу, так как нашел две. Первая – на этикетке и ссылка не работает, вторая в ФБ и она тоже не работает. (ап. вот нашел ссылку трушную ссылку на ФБ.)Но то таке.

Read More »
Нидерлады / Netherlands

Ijbok от Brouwerij ‘t IJ

ABV 6.5

Oct 30 2019

Ijbok by Brouwerij 't IJ

Есть у меня хорошие знакомые из Нидерландов, которые когда приезжают в гости, обязательно привозят что-то вкусное и интересное. В последний в крайний раз 🙂 привезли мне пиво от пивоварни Brouwerij ‘t IJ – Ijbok. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво сварено в стиле Bock.

Read More »
Англия / England

Nut Brown Ale by Samuel Smith England

IBU 30 OG 15 ABV 5

Oct 2 2019

Nut Brown Ale by Samuel Smith

Примерно месяц назад я попробовал отличное и вкусное пиво от компании Samuel Smith – Organic chocolate stout. Тогда оно мне действительно понравилось, и вот сегодня я решил открыть еще одно их пиво Nut Brown Ale. На untappd у Nut Brown Ale немного хуже оценки чем у стаута, но все же думаю будет вкусно. Состав: вода, солодовый ячмень, тростниковый сахар, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Irish Stout от пивоварни Katran Berdyansk Brewery

IBU 20 OG 11% ABV 4.2%

Oct 1 2019

Irish Stout от пивоварни Katran Berdyansk Brewery

Пару дней назад я пробовал пиво APA от пивоварни Katran. Тогда, в место APA они налили мне явно что-то не то. И сразу забегу на перед – тогда я написал что возможно это был Irish Stout, но я ошибся. Все дело в том, что на Крайфт Культура кроме APA я купил у них еще и Stout, который налит сейчас у меня в бокале. И вот даже если сравнить аромат этого пива и того, это два разных пива. Но обо всем по-порядку.

Read More »
Украина / Ukraine

IPA от пивоварни First Wave Brewery

IBU 65 OG 13 ABV 5.5

Sep 30 2019

IPA от пивоварни First Wave Brewery

Перед тем как пробовать то или иное пиво, я стараюсь прочесть о нем пару статей, будь-то страница на фейстбуке, официальный сайт или просто страничка на untappd. Итак, передо мной пиво, с простым названием IPA, от компании First Wave Brewery. Так вот ситуация какая – официального сайта у пивоварни нет, на странице в facebook нет ниодного упоминания о пиве IPA, а на untappd много IPA. Но именно с таким название одно и оно больше не выпускается. Внимание знатоки, вопрос – сколько “лет” моему пиву, если учесть все написаное выше и на этикетке нет срока годности?

Read More »
Украина / Ukraine

American Pale Ale от Katran Berdyansk Brewery

Sep 25 2019

Сегодня буду открывать для себя новую пивоварню Katran и их пиво American Pale Ale. Как-то мало информации на просторах интрнета о ней (пивоварне) и их пиве. Есть их страничка на FB. Потом как-нить почитаю о них более внимательно. Сегодня же пиво American Pale Ale, купил я его на Крафт Культура в Днепре.

Read More »
Англия / England

Organic Chocolate Stout by Samuel Smith

IBU 28 ABV 5

Sep 9 2019

Organic Chocolate Stout by Samuel Smith

После Тинькофф Авторское Баварское Светлое мне захотелось чего-то лучше. Решил открыть еще одно пиво. Встречаем пиво Organic Chocolate Stout из North Yorkshire England. Вот ссылка на официальный сайт, что бы можно было почитать о пивоварне и ее продукции. Состав: вода, органический солодовый ячмень, органический тростниковый сахар, органический хмель, дрожжи, органический экстракт какао.

Read More »
Нидерлады / Netherlands

Oranjeboom Black Boats by United Dutch Breweries

ABV 7,5

Aug 30 2019

Oranjeboom Black Boats

Итак, не буду делать долгих вступлений, скажу что передо мной пиво из Голландии – Oranjeboom Black Boats от United Dutch Breweries. Вот вам еще ссылка на их официальный сайт.

Read More »
Бельгия / Belgium

Petrus Roodbruin by Brouwerij De Brabandere

IBU 17 ABV 5.5

Aug 25 2019

Petrus Roodbruin by Brouwerij De Brabandere

Нашел в закромах еще одно пиво из Бельгии – Petrus Roodbruin. На официальном сайте можно найти, довольно подробное описание, стиля, аромата и цвета. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Read More »
Шотландия / Scotland

Blood Red Sky by Innis & Gunn

IBU 30 ABV 6.8

Aug 19 2019

Blood Red Sky

Давно же у меня не было пива из Шотландии. Как-то тяжело стало его достать. Сегодняшнее пиво Blood Red Sky от Innis & Gunn я честно сказать не помню как ко мне попало, но скорее всего Сильпо. Они часто привозят какие-то интересные сорта. Вообще подробно и интересно написано на официальном сайте, так что вдаваться в подробности не буду, а перейду сразу к описанию своих впечатлений.

Read More »
Нидерлады / Netherlands

Trio Extra Stout by United Dutch Breweries

ABV 7,2

Aug 16 2019

Trio Extra Stout by United Dutch Breweries

И второе на сегодня пиво, на этот раз пиво из Нидерландов – Trio Extra Stout от пивоварни United Dutch Breweries. Я честно сказать не нашел официального сайта, просто может плохо искал, но вообще на сторонних сайтах очень много информации как по пиву так и по пивоварне. Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.

Read More »
Украина / Ukraine

John Gaspar Zorro от ТОВ “Европа 2014”

OG 13 ABV 4,6

Jul 19 2019

John Gaspar Zorro

Пришло время еще одного пива от ТОВ “Европа 2014” – John Gaspar Zorro. Когда я его покупал, то думал, о клево, новая пивоварня (для меня новая), а потом когда пришел домой и открыл свой сайт, и увидел, что ровно три года назад я уже покупал их пиво :). Тогда это были John Gaspar Gold beer темное и John Gaspar Gold beer. А вот ссылочка на официальную страничку в ФБ. Состав: вода, солод ячменный, солод мюнхенский, солод карамельный, хмель, дрожжи пивные.

Read More »
Украина / Ukraine

Cerne от пивоварни Bierwelle

IBU 18 OG 13 ABV 4.2

Jul 15 2019

Cerne от пивоварни Bierwelle

Зашел, я значит, сегодня в одну из разливаек города, и в холодильнике я увидел пиво Cerne от Bierwelle. Я несколько раз их встречал на разных фестивалях и на полках магазинов, и вот сегодня решился купить. А еще думаю, клево, новая пивоварня (для меня новая). А потом посмотрел, что в 2015 я уже пробовал их пиво. Тогда ими оказались Янтарный Эль и Brewhops Темний Ель.

Read More »
Нидерлады / Netherlands

Natte beer by Brouwerij ‘t IJ

IBU 22 ABV 6.5

Jul 13 2019

Natte by Brouwerij 't IJ

Сегодня передо мной еще один представитель пивоварни Brouwerij ‘t IJ – пиво Natte. До сегодня я пробовал Zatte, Columbus, и IPA. Состав: Вода, органический ячменный солод. органический хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Baltic Porter от пивоварни Forest Fey

IBU 38 OG 15,5% ABV 5,8

May 31 2019

Baltic Porter от пивоварни Forest Fey

Сегодня передо мной еще одно пиво, которое я купил на kyiv beer festival, пиво с простым названием Baltic Porter, но с мега клевым названием Forest Fey :). Вообще, на этом фестивале было много пивоварен, которые я не встречал. А именно эту, честно признаясь, я выбрал просто по оригинальному названию.

Read More »
Украина / Ukraine

Staff от пивоваров Pěst Brewery и Дідько

IBU 50 OG 20.5 ABV 7.5

May 30 2019

Staff от пивоваров Pěst Brewery и Дідько

Передо мной совместная работа пивоваров Pěst Brewery и Дідько. Я даже уже и не помню, когда именно и при каких обстоятельствах я покупал это пиво, но вот сейчас я прочел на этикетке, что это Milk Stout с грибами. В составе я не нашел тут грибов, и не понятно, грибы будут во вкусе или аромате (а может и там и там), но все же будет интересно. Пиво Staff должно стать отличным пивом для 6й сотни моих дегустаций.

Read More »
Украина / Ukraine

Fidel от Pěst Brewery

IBU 45 OG 20.5 ABV 8

May 6 2019

Fidel от Pěst Brewery

Продолжаю открывать для себя все новые и новые пивоварни. Сегодня я буду пробовать пиво от пивоварни Pěst Brewery – Fidel. На untappd это пиво имеет очень высокие оценки, по крайней мере среди тех сортов пива, которые я пробовал. Так что пиво должно быть клевым. Главной особенностью этого пива является то, что ребята пивовары положили в состав кроме всего прочего – палочки ванили, табак и ром. Круть.

Read More »
Андорра / Andorra

Drinking Like a Fish от K&F Brewery

IBU 25 OG 19,5 ABV 7,5%

Apr 1 2019

Drinking Like a Fish от K&F Brewery

Еще один представитель (у меня их еще много :)) пивоварни K&F Brewery. Сегодня буду пробовать пиво “Drinking Like a Fish”. Пиво сварено в стиле Baltic Porter. На этикетке написано при какой температуре желательно подавать и в каком бокале. Я постарался выполнить все рекомендации, так что приступлю.

Read More »
Украина / Ukraine

Tabasco от Дідько Brewing Co.

IBU 27 ABV 5

Mar 24 2019

Tabasco от Дідько Brewing Co.

Уже четвертый представитель пивоварни Дідько, передо мной – пиво Tabasco с добавлением переца Tabasco :). На этикетке мне обещают экстрим от глотка этого пива, сравнимый с маршрутками в час пик и спорами с бабушками на лавочке. Что же, приступим…

Read More »
Украина / Ukraine

Lost teeth от K&F Brewery

IBU 22 OG 12 ABV 5

Mar 23 2019

Lost teeth от K&F Brewery

Сегодня расскажу о своих впечатлениях о пиве Lost Teeth от
K&F Brewery. Цвет темный, но не черный, есть оттенок красного, может даже рубинового, но не прозрачный. Хотя и написано, что стиль Dunkel Lager обычно прозрачное пиво, но может быть и нефильтрованным.

Read More »
Украина / Ukraine

DUX от K&F Brewery

IBU 70 OG 20,5 ABV 7,5%

Mar 11 2019

DUX от K&F Brewery

Совсем недавно в инстаграмме увидел пост от K&F Brewery, что ребята хотят познакомить своих подписчиков с сортами своего пива. Для этого они подготовили дегустационный сет из 12 образцов пива. Я не стал упускать такую возможность и заказал у них такой сет. Сегодня пришло время первого сорта – пиво DUX. Сварено в стиле Imperial stout. Кстати, забыл отметить, что последний раз пиво от
K&F Brewery я покупал в 2015 и тогда это было Drunken monkey.

Read More »
Украина / Ukraine

Double Trouble от Дідько Brewing Co.

Mar 5 2019

Double Trouble от Дідько Brewing Co.

Начинаю потихоньку доставать свои запасы крафтого пива. Сегодня буду пробовать пиво Double Trouble от пивоварни Дідько. Последний раз я пробовал пиво этих ребят, примерно с год назад, и тогда это было Memento Mori. Алкоголя тут целых 8,2%, да и горечь в 115 ед. кажется не маленькой. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Вечірній Бульвар Бердичівський пивоварний завод

ABV 4.9

Mar 4 2019

Вечірній Бульвар Бердичівський пивоварний завод

Итак, сегодня у меня должно было совсем другое пиво. Но вот я зашел в магазин (РОСТ) и увидел пиво “Вечірній Бульвар” от Бердычевского пивоваренного завода (стоит отметить, что это пиво можно купить только там). И вот сегодня я буду пить именно его.

Read More »
Россия / Russia

Завтрак Папуаса

IBU 21 ABV 7,9

Aug 27 2018

Продолжаю открывать для себя пиво из разных уголков. Сегодня будет пиво из Ярославля (Россия) – Завтрак Папуаса от пивоварни Plan B. На официальном сайте написано, что они входят в топ-10 крафтовых пивоварен России. Сюда стоит добавить что это (скорее всего) по версии untappd.com, так как другой информации я не нашел. Но даже их 9 место с кучей оценок – это круто, молодцы. В общем, передо мной пиво, с красивым названием – Завтрак папуаса. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи пивные. С другой стороны этикетки на англ языке написано, “с кокосом и кофе”.

Немного непонятно становится надпись Milk Stout, я как бы понимаю что это, но есть пару неточностей. Во-первых, почти везде пишут, что milk stout должен быть не крепче 5%, тут же почти 8. Далее, состав как-то не схож с классическим milk stout. Ну то таке.

Итак, “Завтрак Папуаса” нас встречает со среднезернистой пеной, которая держится секунд 30. Сейчас плавает 1 “островок”. В аромате явно преобладает кофе. Кстати, аромат мне напомнил, аромат конфет “красный мак”, почему-то мне сразу эти конфеты напомнило. Если дать пиву немного постоять, то приторный аромат кофе. начинает сглаживаться чем-то мягким и вкусным.

По вкусу… блин, реально какая-то конфета, пусть может быть и не “красный мак”, но около того. Кокоса я тут не чувствую, кофе остается где-то там вдалеке, а на первый план выходит сладость с кислинкой, которые хорошо сбалансированы. Кстати, пены в бокале у меня не осталось. Алкоголя не чувствуется. И блин, мне понравилось, действительно понравилось.

Burgomistr Black

OG 14,7% ABV 5%

Aug 8 2018

Продолжаю пробовать пиво от Burgomistr, сегодня передо мной пиво Black.

Итак, нас встречает крупнозернистая, но красивая пена. С коричневым оттенком. Но к сожалению пена сошла буквально секунд через 10-15. И сейчас в бокале не определишь налито это пиво или, к примеру, кока-кола. Кстати, цвет именно кока-кокакольный. Аромат мне показался неприятный, он не горький и не сладкий, он просто неприятный.

На счет вкуса могу сказать так, что я не ожидал именно такого вкуса какой он есть. Все дело в том, что пиво кислое. Может быть конечно, в супермаркете его как-то хранили не правильно (у меня оно от момента покупки и до сегодня лежало в холодильнике). Но факт остается фактом, примерно 90% всего вкуса забирает на себя кислинка. Еще 5% в самом начале забирает сладость, но она просто тухнет под таким кислотой. И еще 5% забирает на себя жженость, которая параллельно идет с кислинкой.

Так вот, особо про это пиво не напишешь, так что могу сказать так – это пиво мне не понравилось. И второй раз я его вряд ли куплю

Чешская Республика / Czech Republic

Stout

Jul 30 2018

Передо мной пиво с простым названием Stout от Чешской пивоварни Primator. Вот вам ссылочка на официальный сайт. Состав: ячменный солод, жженный ячмень (наверное), овес, обработанный хмель, хмелепродукты. Read More »

Maverick

IBU 35 OG 13,8 ABV 5,4%

Jun 30 2018

Сегодня буду пробовать пиво от новой (по крайней мере для себя) пивоварни – Mr. Oysters Brewing Experience, пиво – Maverick. Пиво сварено в стиле American Brown Ale. Как и последние несколько пивоварен, я нашел их через ФБ. Read More »

Россия / Russia

Raskolnikov

IBU 110 OG 25 ABV 10

Jun 15 2018

Сегодня передо мной, пожалуй, первое российское крафтовое пиво. Ну не вообще первое, а лично для меня :). Итак пиво Raskolnikov от  Craft Brew Riots из России. Вот как-то бросается в глаза этикетка, но вот крышечку могли бы сделать и не однотонную. Итак, о ребятах, о пивоварне можете почитать на их странице в ФБ. Состав: вода, пивоваренный солод (ячменный светлый, карамельный, темный шоколадный, копченый, пшеничный), сахар карамелизованный жженый, хмелепродукты, пивные дрожжи. Read More »

Time to Stout

IBU 34 OG 11% ABV 4%

Jun 9 2018

Итак, сегодня буду пробовать второе пиво от пивоварни #2MEN craft beer. Первое их пиво я попробовал чуть меньше месяца назад – это был HarBuzz. На этикетке написано, что это Dry stout (Сухой стаут). В инете достаточно много информации по стаутам, в особенности по сухим стаутам. Read More »

Россия / Russia

Столичное бархатное

OG 12 ABV 4,5

Jun 5 2018

Передо мной пиво Бархатное выпускаемое под брендом Столичное от компания АО МПБК Очаково (Москва). Как уверяют меня маркетологи на сайте компании – это пиво в лучших традициях советского пивоварения. Ну как-то даже заинтересовало. Примерно 3 года назад (как же это давно было) я пробовал пиво двойное золотое выпускаемое под тем же брендом, сейчас они конечно сделали редизайн и этикетка выглядит по другому, а вот Столичное бархатное начали выпускать примерно с июля 2018. Состав: вода, солод светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель, дрожжи. Ну и плюс это новая крышечка у меня в коллекции. Read More »

Memento Mori

IBU 40 OG 19,4% ABV 6,5%

May 14 2018

Итак, решил на сегодняшний вечер открыть второе пиво, на этот раз у меня будет крафт – Memento Mori от пивоварни Дідько. Первый раз я с этой пивоварней познакомился на дегустации пива Inferno. Большинство ребят-дегустаторов просто в восторге от этого пива, так что и мне теперь не терпится попробовать его. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Read More »

Inferno

IBU 40 OG 14,5% ABV 5,5%

May 6 2018

Сегодня буду пробовать пиво совместной варки Red Cat и Дiдько – Inferno. По всем статьям, которые я находил, все дегустаторы просто в восторге от этого пива. Аромат и вкус людям очень нравятся. Кстати, данное пиво я купил в Пивотеке Beer Bank в Днепре. И еще одно кстати, в большинстве отзывов, Пивотека Beer Bank – одно из самых крутых, по количеству разнообразного пива в Днепре. На момент написания статьи было 4 точки где можно купить пиво. Read More »

Украина / Ukraine

Темный лагер

Apr 24 2018

Второй представитель семейной пивоварни. Это пиво, мне представили просто как “Темный лагер”. Как и у вчерашнего пива, тут нет этикетки, то есть рассказать, что в составе – не могу. Read More »

Биндюжник стаут

OG 18% ABV 4,5%

Mar 5 2018

И, наконец, последний представитель Одесской частной пивоварни – Биндюжник стаут. Первое, отдельный зачет маркетологам, за тельняшку на бутылке, реально зачет. Второе, на первом East European Beer Award 2017, проходившем в г. Ровно, “Биндюжник стаут” получил Золотую медаль в категории Портер/Стаут. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Пена, зачет :). Мелкозернистая, с коричневым оттенком, и что самое главное, стойкая, очень стойкая. В аромате есть что-то что я не могу разобрать. Тут нет ни жженого солода, ни шоколада, есть свой какой-то “привкус”.

Во вкусе прослеживается этот неизвестный мне компонент, добавляется немного кислинки. Вкус остается сдержанный на всем промежутке глотка, не агрессивный. Вкус балансирует на грани переизбытка вкусовых компонентов и простоты, что позволяет пить это пиво большими глотками. Горечи нет.