Передо мной пиво, которое почти год стояло у меня в закромах. Итак, встречаем пиво Orter i Morker от пивоварни Jester King Brewery из Америки. Мое пиво сделано еще в 2017 году в июле месяце. Ингредиентов в составе примерно 4 строчки мелким почерком, но самые интересные – это сушеные грибы, укроп и тмин. Перейду к дегустации.

Сегодня поделюсь своими впечатлениями о пиве La Trappe Dubbel от Bierbrouwerij De Koningshoeven из Нидерладов. Пиво сварено в стиле Belgian Dubbel + на официальном сайте написано, что это пиво получало золотые медали в 2017 и 2018 годах на European Beer Star. Круто. Так что стоит пробовать. Пиво обещает быть вкусненьким :). Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель, дрожжи.

Есть такая пивоварня с длинным названием Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy из Бельгии. Оказывается, она выпускает всего 3 сорта пива, но они просто офигеть как раскручены. Только пиво Trappistes Rochefort 6, которое я буду сегодня пробовать, имеет почти 100К рецензий и оценок. Круто. Вообще, я больше чем уверен, что до сегодняшнего вечера, я уже пил это пиво, ведь у нее интересная крышечка. Но вот только сегодня я решил поделиться своими впечатлениями о нем.

Сегодня попробую пиво La Redoutable Triple от пивоварни Brasserie La Binchoise из Бельгии. В пиве целых 9 оборотов, и если бы не обычная черная крышечка – в этом плане был бы зачет. Вообще на официальном сайте я не смог найти упоминания об этом пиве, так что либо его уже не выпускают, либо льет его кто-то другой :). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Сегодня буду пробовать пиво Hyter Sprites от Hoppy Hog Family Brewery, которое на момент написания статьи, на untappd имела оценку 3,96 – круто. На этикетке я не вижу состава, есть только небольшое описание, что они использовали. Ссылочка на официальную страничку можно найти тут.

Очередная контрабанда привезенная мне, на этот раз из Андорры. Пиво White Ale от пивоварни Boris Craft Beer. Вот ссылка на официальный сайт, что бы как всгда была возможность почитать, как же пивовары/маркетологи описывают свое пиво.

Еще одно пиво от пивоварни из Великобритании от Greene King – Double Hop Monster IPA. Два дня назад я пил их пиво Rocking Rudolph. Не скажу, что я остался тогда в восторге, но сегодняшнее пиво подкупило меня прикольным двухглавым монстром :). Если я правильно смог найти, то вот вам ссылка на их страничку в ФБ.

Сегодня у меня будет пиво из Бельгии. Встречаем Embuscade от Brasserie La Binchoise. Должно быть вкусное пиво, так как состав у него интересный (маленький момент, что на официальном сайте и на этикетке немного отличаются): вода, ячменный солод, хмель, дальше, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы лимон и черная смородина и вишенка на торте – кальвадос.

Еще одно пиво от пивоварни Eagle Brewery – Sticky Toffee Pudding Ale. Вот вам ссылочка на официальную страничку этого пива :). Первое пиво этой пивоварни, которое я пробовал Banana bread beer – было довольно не плохим, и от этого пива я ожидаю минимум того же.

Передо мной баночка бельгияского пива – Limburgse Witte. На баночке отпечатана “World Beer Awards Belgium Gold”. А если посмотреть на официальный сайт, то оказывается у этого пива много наград. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, хмель, дрожжи.

Сегодня будет еще одно пиво из Великобритании – Banana bread beer. По названию можно понять, что будет много банана, ну по крайней мере я на это надеюсь. Вот вам ссылочка на официальный сайт, что бы почитать, как ребята маркетологи представляют свое пиво. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель дрожжи, банан измельченный, натуральный ароматизатор банан.

Сегодня попробую еще одно пиво из Голландии. Пиво Monastere Beer Blonde от United Dutch Breweries. Вот ссылка на официальный сайт. Состав: вода, ячменный солод, сахар, экстракт хмеля, хмель, кориандр, корка апельсина.

Еще одно пиво из Бельгии от микропивоварни Brasserie de Silly. В этот раз пиво Silly Rouge. Про саму пивоварню и что они делают можно прочесть на официальном сайте. Состав: вода, ячменный солод, вишневый концентрат, хмель, дрожжи. И при всем при этом тут 8% алкоголя.

Итак, сегодня будет Бельгиец из маленького городка Силли – Green Killer. На официальном сайте можно получить всю информацию о пиве. И не только.

Передо мной сегодня пиво из далекой страны Объединённые Арабские Эмираты – Barbican со вкусом арбуза. Продается он на Сумском рынке в Харькове. Состав: газированная вода, сахар, солодовый концентрат, подкислитель: лимонная кислота (е330), натуральный идентичный арбузный вкус, регулятор кислотности: цитрат натрия (е331), цвет: карамель, антиоксидант: аскорбиновая кислота, хмель. Кстати, на официальном сайте нет моего пива, то есть со вкусом арбуза.

Итак, наверное с месяц назад, мне на глаза попалась бутылочка бельгийского крепкого эля от Brouwerij Huyghe – Abdij Averbode. Тогда я ее купил, но попробовать это пиво я решил только сегодня. Первое, на что я предлагаю вам обратить внимание – это официальный сайт, который, на мой взгляд, выполнен как минимум красиво. Состав: вода, ячменный солод, овес, Спельта, хмель, дрожжи (пер. с испанского). Стоит, наверное, пару слов сказать что такое Спельта. Спельта — один из самых древних известных человеку съедобных злаков, конкретнее — наполовину дикая разновидность обычной пшеницы.

Настало время баночки Kriek Ale Brew With Cherry Juice из Эстонии. На самом деле это пиво очень давно у меня стояло на полке, и я все никак не решался его попробовать. Все дело в том, что пиво с добавлением чего будь-то яблок, вишни или другого фрукта, для меня сразу переводит в раздел “пиво для девушек” :). Поэтому, я дождался когда Оля снова сможет со мной попробовать пиво и собственно открыл его.

Продолжаю дегустировать линейку пива от Одесской частной пивоварни. Сегодня решил перейти к более тяжелым сортам таким как Пале Рояль Зимний. Алкоголь тут 5,9% оборота. Стиль – Одесский крепкий лагер :). Если я правильно мог вычитать, то в Одессе есть сквер “Пале-Рояль” – это место где зажиточные одесситы могли бы гулять и совершать покупки, избегая шума городских базаров. Ну круто, что ребята не просто так называют свое, а вкладывают частичку своего города.

Свое долгое отсутствие, решил компенсировать интересным пивом из Германии – Sanddorn-Weizen от ТМ Dingslebener. Статей на русском или украинском языке, быстрым поиском я не нашел, по этому расскажу поподробнее. Данное пиво – это не совсем пиво, точнее как по составу это  пиво Dingslebener weissbier и облепиховый сок.

Алкоголь 4,7%

Плотность 11,4% Read More »