Украина / Ukraine

DraftBeer Lager

ABV 4,8%

Dec 11 2019

Draftbeer Lager Beer

Чуть не пропустил маленький праздник в пивном мире, сегодня день Лагера. В этот день решил попробовать, что-то такое абсолютно новое и не известное. Таким пивом оказалось пиво DraftBeer Lager от пивоварни Лиспи из Луганской области. Состав: вода, солод, крупа рисовая, сахар, дрожжи пивные.

Read More »
Германия / Germany

Patronus Weissbier

OG 12,3 ABV 5,3%

Nov 14 2019

Patronus Premium Weissbier Beer

Сегодня пердо мной немецкое пиво Patronus от пивоварни Privatbrauerei Eichbaum. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи. Хочется сразу перейти к описанию, так как пиво уже налито у меня в бокале и аромат тут классный.

А если быть более точным, то аромат тут вкусный, выровненый, пшеничный, сладкий. Он не бросается, но и не слабый + сюда же, отличная мелкозернистая пена, вот так и хочется сделать глоток.

На цвет как чай не сильно заваренный.

А вот со вкусом ребята подкачали. Слабая, очень слабая карбонизация. “Пузыриков” практически нет. После такого вкусного и насыщенного аромата, хотелось как-то больше вкусов, а тут даже очень все просто. Даже проскакивает водянистость. Во вкусе есть сладость, очень похожая на кармельку (ну или около того), но вот не могу ее толком разобрать. В самом конце глотка немного терпкости.

Латвия / Latvia

Jurmala

ABV 5,2%

Oct 5 2019

И сразу второе пиво на сегодня, пиво Jurmala из Латвии. Это обычный лагер, и главное, что должно быть лагера, ну по крайней мере для меня – это чистатота. Чистота как во вкусе так и в аромате. И момент – это пиво я купил в супермаркете по цене (потом посмотрю более точно) что-то меньше доллара за 0,5.

Аромат у пива “Jurmala” не такой чистый, о котором я подразумевать – что-то подобие зеленого яблока тут таки есть и это дефект. Даже не совсем зеленого яблока, а какого зеленого крыжовника или чего-то такого. Ну нужно отдать должное – аромат стойкий и вот сколько налито пиво у меня в бокале, столько я чувствую аромат этого яблока :).

Цвет тела – это красивое, чистое, золотистое пиво. Может быть с песочным оттенком таки.

Примерно в середине глотка происходит перепад от водянистости до непонятного терпко горького привкуса. Ну нет, я не могу сказать, что этот вкус чистый. И говорить больше про это пиво не стоит

Германия / Germany

Breitenlesauer Hell

ABV 4,8%

Sep 22 2019

В честь открытия октоберфеста 2019, сегодня буду пробовать пиво из Германии – Breitenlesauer Hell. На официальном сайте, почему-то нет этого пива. Не знаю с чем это связано, но я взял это пиво из-за новой крышечки :).

В аромате, для меня, есть что-то такое неприятное, а точнее концовочка моего глотка. Она слишком, как бы, горькая по сравнению с остальными запахами. А так, если бы не горечь – аромат вкусный, солодовый, немного сладости. И вот если бы чуть-чуть более стойким был, вообще круто было бы.

Пена тут великолепная, придраться не к чему.

А вот во вкусе таки есть перепады, причем их тут несколько. В самом начале – горечь, а потом проявляется какая-то водянистость. Странно, но таки это есть. Карбонизация практически на нуле. Сейчас (после первого бокала), вкус кажется более выровненым, но все же это пиво не мое.

Россия / Russia

Тинькофф Авторское Баварское Светлое

OG 12% ABV 5,2%

Sep 8 2019

Еще одно пиво подаренное мне знакомыми из России – это Тинькофф Авторское Баварское Светлое. Лет 15 назад, а может и больше, в Харкове продавалось это пиво. Но вот почему-то вкус мне его тогда не запомнился, а вот место, где покупал – хоть сейчас покажу ))). Но то таке. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель. Но это на обороте, а вот на лицевой стороне указан даже штамм дрожжей, который нет в составе.

Пена ведет себя чуть лучше чем от кока-колы – примерно, через 7-10 секунд, не остается и намека что тут была когда-то пена. Аромат слабоват. Если сильно таки принюхаться есть что-то затхлое. Мне кажется, что “вода подговтовленная” в составе, как-то уж совсем не подготоленная.

Перед тем как расскажу о своих впечатлениях о вкусе, напомню, что пиво авторское, и это типа так видит автор этого пива. Ну вообщем, вкус оказался не лучше чем аромат. Тут присутствует какая-то странная кислинка, которая появляется с первых секунд глотка и тянется до самого послевкусия + такой терпко-горький привкус. Ну, блин, это же совсем не вкусно. Автору минус за такое пиво.

Ну и небольшое з.ы. дело в том, что пока дописывал пост, этот невкусный кисло-горький привкус сошел и наступила идилия солода и воды. Не могу знать, из-за чего тако происходит, что-то мне кажется что ребята таки сипользуют нормальное сырье, а вот с технологией – беда. Но это мое субьективное мнение.

Украина / Ukraine

1 Пенное светлое

OG 10% ABV 4,1%

Aug 27 2019

Довольно много больших и маленьких супермаркетов решаются выпустить пиво под своим брендом. У кого-то получается, у кого-то нет. Сегодня будет именное такое пиво. Итак встречаем пиво – 1 Пенное Светлое, которое выпущено для реализации в Велмарте и Великой Кишене. А пиво, собственно, сварено на Оболоне. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.

Обычно, на такое пиво, многие бы сказали, что льют оболонь светлое и не заморачиваются. Честно сказать и я так думал. Думал даже купить Оболонь светлое и сравнить. Но тут как-то даже по-особенному. Первое, что стоит отметить – это красивый карамельный цвет тела. Чистый, красивый… тут придраться не к чему.

Дальше пена, ну ее тут практически не было. Имела крупнозернистую основу и белый цвет. Но справедливости ради скажу, что в очень многих дорогих, иностранных сортах, к примеру, пена выглядит не лучше. Так что таке.

В аромате четкий, сладкий привкус, но и слегка присутствует алкоголь. Это, конечно, минус, ведь в “1 Пенное светлое” всего 4,1%. Нет тут ни зеленных яблок, ни масла, ни чего-то такого, что мешала бы аромату.

Вкус не плох, вот только водянистости много. Такое впечатление, что взяли и разбавили пиво водой. Я честно сказать до последнего был уверен, что поставленные оценки в 1,84 на untapp не справедливы (вот вам ссыль на untapp). Вкус явно смазался. Как бы два параллельных вкуса идет вместе – это водянистость и сладость, приятная же сладость. Но она быстро сходит на нет и на ее место в послевкусии приходит слабенькая такая горечь.

Россия / Russia

Клинское светлое

OG 11% ABV 4,7%

Aug 8 2019

Итак, передо мной бутылочка Клинского светлого. В России, это пожалуй, одно из самых распространенных сортов пива, которое можно встретить, наверное, в каждом магазине/ларьке. Я его пил несколько раз и вот сегодня я решился поделиться своим впечатлением. Как и на большинстве российского пива состав, производитель и т.д. написано так мелко, что прочесть будет очень сложно. Тут же еще черный текст на темно-зеленом фоне, кошмар. Состав: вода питьевая (удивительно :)), солод пивоваренный ячменный, рисовая крупа или кукурузная крупа или ячмень. Что бы определить какое “или” вам нужно, смотрите там где написан срок годности. В моем случае используется ячмень.

Клинское светлое имеет красивый золотистый, чистый цвет. Пена продержалась секунд так 10, может 15. Имела белоснежный оттенок. В аромате присутствует аромат зеленых яблок. Буквально сегодня я ел такого рода яблоки и еще помню аромат :). Как мы понимаем это является дефектом.

Вкус таки водянистый – я прочел несколько статей, кто что думает об этом пиве, так вот очень много дегустаторов жалуются на водянистость и тут я с ними солидарен. Примерно треть глотка – это как водичка, потом проступает кисло-горький привкус и довольно невкусный. А вот уже в самом конце глотка и в послевкусии на первый план выходит горечь и она тоже не вкусная.

Итого, клинское светлое, на мой взгляд, не стоит траты денег (не повторяйте моих ошибок). И кстати, филиалов где делается это пиво – много. Мое же пиво сделано в Волгоградской области.

Бельгия / Belgium

Abbaye de Forest Blonde

ABV 6,5

Jun 24 2019

Сегодня пиво из Бельгии. Ничего необычного на просторах интернета об этом пиве я не нашел. Так что приступим к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, хмель дрожжи. На одном из сайтов я случайно нашел комментарий, что кто-то открывал это пивл и оно у него как бы сильно пенилось. Так вот – истинная правда. Я открывал его над раковиной – и да, пены было очень много. Но я был подготовлен, и все пиво сохранил :).

На счет пены могу сказать, что она тут отличная, долго играющая, я бы сказал, что очень долго играющая. Среднезернистая, но вот реально долго держится.

Аромат приятный, сладковатый, может где-то цветочный. На одном из сайтов вычитал, что пиво должно содержать аромат изюма. Ну не знаю, у меня дома есть изюм, и он пахнет не так. А вот аромат луговых трав тут есть. Цвет – бледноватая пшеничка.

Вкус оказался не таким насыщенным как аромат. Карбонизация тут слабая. Есть немного горечи, но она какая-то невзрачная. В послевкусии немного отдает спиртовостью. Где-то в самом начале глотка, буквально на секунду, проскакивает кисло-сладкий привкус, но его очень мало. А вообще вкус оказался очень простым и ничем не привлекательным.

Россия / Russia

Дончак Светлое

OG 11% ABV 4,3%

May 11 2019

Разобрать что-либо на этикетке представляется сложной задачей. Ну камон, ребят, я даже состав не смог найти. Более того, срок годности почему-то выбит 3 года. 3??? вы серьезно?

Пена красивая, белоснежная, со среднезернистой основой, которая как это ни странно держится долго. Аромата как бы нет, если ном почти окунуть в пиво, только тогда чувствуется какой-то аромат. Под каким-то я имею ввиду именно какой-то, так как он настолько слабый, что разобрать что-либо не получается. Кстати, если хорошенько взболтнуть – то начинает пахнуть средне между аптекой и зелеными (не спелыми) яблоками.

Цвет красивый, золотистый.

Во вкусе сладости практически нет, она как бы начинает нарастать, но тут же сходит на нет. Тело плотное, карбонизация хорошая. Но вот чес слово, сколько ни делаю глотков, столько раз убеждаюсь, что пиво какое-то безвкусное. Только в самом конце глотка начинает проступать горечь. А вот в самом-самом конце есть какая-то другая горечь, не вкусная.

Итого, ради крышечки – ок, просто так купить это пиво – не.

Украина / Ukraine

Медове

OG 12 ABV 4%

Apr 23 2019

Сегодня мне презентовали два новых пива из небольшого села Микуличин Ивано-Франковской области – Червоне и Медове. Спасибо. Немного покапавшись в интернете, нашел статью, что это уже вторая пивоварня в этом селе – круто. Но сегодня я заострю свое внимание на пиве Медове. Кстати, о ребятах, можно немного прочесть тут. Состав: Вода питьевая, солод ячменный “Weyermann”, хмель “Tetnanger”, пивные дрожжи “Safbrew”.

Итак, пена. Ну что же, ее тут практически нет, уровня кока-колы. Имела крупнозернистую основу. Аромат оказался довольно странным – если честно, вот если сразу понюхать пиво разлитое в бокал, то мне показался запах свежевыбеленный или заштукатуренной стенки. Вообще в пиве “медове” я ожидал почувствовать просто тонны меда, но его тут очень мало, если конечно, он тут есть (в составе, к примеру, пивовары не указали).

А вот цвет классный – коричневый, может быть слегка с красноватым оттенком. Вкус тоже оказался не такой ожидаемый. Тут нет привкуса меда или просто сладкой основы. Тело водянистое, карбонизация слабая. Горечи тут практически тоже нет. Где-то в самом конце глотка, буквально на секунду, есть что-то вкусное, но его настолько мало, что практически не заметно.

По итогу могу сказать – с сортом Медове от Микуличинских пивоваров, нужно еще работать, много работать.

Веселий Батяр

Apr 7 2019

Вчера мне довелось побывать в Полтаве. Поездка выдалась спонтанной, так что прогуглить какие пивоварни и где я могу купить их пиво, я не успел. На моем пути мне попалось всего одна наливайка, где я купил “Веселий Батяр”. И да, я знаю, что это не полтавское пиво. Просто у них полтавского у них не оказалось. Но то таке.

Аромат хмельной, где-то там вдалеке есть немного хлебной крошки. Вкусно, но очень уж слабый аромат. Буквально через 1 минуту, аромат нет вообше.

Цвет красивый коричневый, со слегка желтоватым оттенком. Пена со средней карбонизацией, но слишком уж быстро ушла. Секунд 20 и от пены ничего не осталось.

Во вкусе нет ничего особенного – чуть-чуть горчинки, чуть-чуть терпкости, полное отсутствие сладости и как бы все. А если дать пиву постоять немного в бокале – то и это все становится мало заметным. Итого, если захотите попробовать – ок, только не берите много.

Бурый Медведь

Mar 21 2019

Сегодня случайно узнал о существовании сети Good Beer в Харькове, сайт у них есть, но информация (та, которая меня интересовала) была не актуальная. Сегодня я был в магазине на Алексеевке. Среди 10-15 кранов, из которых меня заинтересовал только 1 кран. На нем было подключено – пиво Бурый Медведь от Полтавпиво.

Честно сказать, в каком стиле сварено пиво – у меня не довелось выяснить. По-этому, просто приступаем к оценке.

Цвет пива очень схож с желтком, но таки бледным. Пиво не прозрачное, но и на пшеничку не схожа. Шапка у пива просто отличная – стойкая, белоснежная, мелкозернистая.

В аромате присутствует четкая солодовая основа, и … есть примеси, что-то типа капусты, но такой – грязной, в земле. Тело не плотное. карбонизация ниже средней.

Во вкусе продолжает играть солодовая составляющая. Ну как бы странно не звучало – все. Добавить особо нечего. Эта солодовость быстро сходит на нет. В послевкусии практически ничего интересного нет.

Пиво не стоит вашего внимания

Пугач

ABV 4,3%

Aug 20 2018

Сегодня передо мной еще одно пиво от АО МПБК “Очаково” сваренное на филиале №1 в Краснодаре – пиво Пугач. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, ячмень пивоваренный, хмель. Вот вам ссылочка почитать, как представляют свое пиво маркетологи. Крышечка тут обыкновенная, а взял я ее только ради новых вкусов (ну ладно, пиво со странным названием просто заставляет себя взять :)) Read More »

Варница Люкс

OG 11% ABV 4,3%

May 25 2018

И третье пиво на сегодня – это Варница Люкс. Примерно год назад я пробовал несколько сортов этой пивоварни, и в принципе, если я конечно правильно помню, мне это пиво понравилось. Сегодня же я был в одной из наливаек, и решил купить еще одного представителя. Состав: солод пивоваренный ячменный светлый, хмель. Read More »

Дон Светлое

OG 9,2% ABV 4%

May 22 2018

Решил открыть второе пиво на сегодня – Дон Светлое. Делает это пиво, пивоваренная компания Балтика, а точнее в одно из его филиалов в Ростове-на-Дону, на пивзаводе “Южная Зоря 1974”. У Балтики есть неплохой сайт, но к сожалению, я не смог найти там информации по этому пиву. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт. Read More »

Ячменное фирменное

IBU 10 OG 10% ABV 4%

May 13 2018

Итак, продолжаю пробовать пиво от Томского пивзавода, сегодня передо мной Ячменное фирменное серия “Фирменное”. Состав: вода, солод светлый ячменный, хмелепродукты. Покопавшись немного в интернетах, вычитал, что большинство дегустаторов, ставят этому пиву максимум 3 из 5 балла. Read More »

Ukrainian Ale “Вій”

IBU 20 OG 12% ABV 5%

Mar 20 2018

Вчера я пробовал пиво Ukrainian ginger Ale “Скрипаль”, которое показалось мне мягко говоря не очень. Сегодня буду пробовать еще одно пиво от Ale Point Brewery – Ukrainian Ale “Вій”. Вообще, я вчера выбирал пиво не по цвету или по крепости, а по названию, ну красиво же звучит Ukrainian Ale “Вій” :). Read More »

Ukrainian ginger Ale “Скрипаль”

IBU 15 OG 11% ABV 4%

Mar 19 2018

Относительно недавно я вычитал, что сеть пивных магазинов «Тандем» запустила собственную пивоварню – Ale Point Brewery. В этой сети представлено 7 или 8 сортов собственного производства. Сегодня же я заехал в одну из точек и прикупил три сорта,  один из которых – Ukrainian ginger Ale “Скрипаль”, я буду сейчас пробовать. Стоит отметить, огромный плюс за то, что пивовары и маркетологи полностью расписали на этикетке какой солод они использовали, какой хмель и т.д. Read More »

Франц Клинка Живое

OG 10,5% ABV 4,0%

Aug 3 2017

Сегодня попробую новинку от Балтики – Франц Клинка. Первое что меня тут смутило – это отсутствии информации об этом пиве на официальном сайте, да и в принципе в инете. Есть пару статей, но этого как-то мало для нового пива. Нашел инфу, что это пиво вобрало в себя все традиции пивоварни Франца Клинки. Я может быть плохо искал, но не смог найти упоминание об этой пивоварни. Ну ладно, о таке. Read More »

Бердичівське Жигулівське

OG 11% ABV 3.7%

Jan 10 2017

Итак, передо мной четвертый представитель Бердичевский пивоваренный завод – Бердичівське Жигулівське. Кстати, только сейчас я наткнулся на официальный сайт. Могу отметить, что сайт неплохой, но вот описание продукции, довольно слабенькое. Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный. Read More »

Витязь волжское

OG 11% ABV 4,5%

Sep 8 2016

Перечитав несколько отзывов об этом пиве, понял, что ожидать, что-то хорошее от этого пива мне не стоит. Я прочел штук 10 разных отзывов и во всех негативная оценка. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Вообще, кто придумал написать написать мельчайшим желтым шрифтом на синем фоне, это же прочесть вообще нельзя. Read More »

Атамань. Живое пиво

OG 11% ABV 4,5%

Aug 29 2016

Итак, попалась мне тут бутылочка редкого пива Атамань. Ну что же, опять же быстрым поиском в инете, по факту информации нет. Есть 1-2 статьи, но какое странное описание. Итак, этикетка, кубанский козак, ой, простите, козачек :), как написано на одном из сайтов, держит папаху и кружкой пива. Крышка обычная металлическая. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, рис, специальные солода, хмель. Как бы логичный вопрос специальные солода – это какие. Read More »

Шеф пиво барное

Jun 23 2016

Передо мной пиво из Ульяновской области (Россия) -Шеф пиво барное. Хочу отметить, что данное пиво привлекло мое внимание, новой крышечкой и интересно-неинтересной этикеткой. Отвечу на вопрос, что же не так – все просто, глядя на эту этикетку, у меня складывается 2 ассоциации. Первая, это сидел кто-то и ему говорят сбацай по-быстряку этикеточку на пиво. Он взял первую попавшеюся картинку немного ее изменил и готово. И вторая, вот чес слово, глядя на эту этикетку представляется какой-то кабак, прокуренный и грязный. Но то таке.

Алкоголь 4,5%

Плотность 11%

Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Итак, пена, не скажу что ее прям не было, была, но продержалась он прям таки не долго – секунд 15, не больше. А вот цвет этого пива зачетный, я бы сказал чуть темнее обычного желтого.

Пиво имеет плотный и приятно-сладковатый запах. А вот насыщенностью во вкусе и не “пахнет”. Жаль, хотелось от этого пива чего-то такого. Дело в том, что процентов на 80 пьешь как воду. Остальные 20 – это горечь, слабая терпкость  и может еще чего-то.

Ну что же, могу сказать, первое, с такой этикеткой большую аудиторию будет сложно завоевать, и, второе, поиграйтесь со вкусом. Цвет, запах – зачет, а вот вкус подвел.

Афанасий марочное темное

Jun 9 2016

Сегодня буду пробовать пиво из Твери – Афанасий марочное темное. В этом пиве меня привлекла этикетка (не надпись), красиво сделана. Сразу, почему не надпись – ребята пивовары, ну вот зачем выносить политику на этикетку. Пиво, это напиток, который должен объединять людей своим вкусом, а не листовка с лозунгом. Read More »

Наше пиво

May 30 2016

В сети супермаркетов Сильпо (как и у большинства супермаркетов) есть свое пиво – Наше пиво, от торговой марки Оболонь. Честно сказать, я не любитель всех таких сортов, простите ребята пивовары, но назову их ширпотребом. Не скажу,что прям я остался в восторге, но они смогли меня удивить. но обо всем по порядку. Состав: вода, солод, ячмень, хмель. Read More »

Тернопільське пиво

OG 11% ABV 3,7%

May 23 2016

Тернопольский пивзавод “Опілля” выпустила новое пиво – Тернопільське. С названием ребята не заморачивались, так же как и с формой бутылки. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный карамельный, ячмень пивоваренный, хмель, дрожжи пивные. Read More »

Protivinsky Granat

Dec 14 2015

Решил открыть давно стоящее у меня в шкафу чешское пиво – Protivinsky Granat. Состав: вода, ячменный солод, хмель и хмеле продукты.

Алкоголь 4,8%

Плотность 11%

Обычно, пока я начинаю писать статью, половину дегустируемого пива уже выпиваю. Но вот тут совсем беда. Начну с плюсов – тут отличная стойкая, белая пенка. Пиво имеет прекрасный темный цвет, с красноватым оттенком.

Но есть два больших минуса – что во вкусе, что в запахе нет ничего. Я бы сказал, что запах и вкус пустые. Вот бокал с пивом простоял минут 10 и слегка-легка прослеживается жженость и запах становится более плотным. Вкус очень слабый.

Итого, второй раз 100% это пиво не возьму

Золотий Майстер

Nov 28 2015

Сегодня я попробую новинку от ПАТ “Охтирський пивоварний завод” – Золотий майстер. В просторах инета я что-то не нашел, когда именно была презентация этого пива, но на разных форумах пишут, что это пиво видели только в Харькове и только в одном супермаркете. Парам-пам-пам, оно есть еще и в ларьке возле моего дома. :). Итак. что мы имеем – бутылочка 0,5, со светлой этикеткой, с обыкновенной крышкой. На одном из форумов я прочел интересную байку про это пиво. Замечу, на сайте ПАТ “Охтирський пивоварний завод” – нет даже описания, того что я получу от глотка этого пива. Read More »

KEO beer

Oct 6 2015

На днях мне презентовали еще одно пиво из Кипра – КЕО. Так как бутылочка была привезена чартерным рейсом из Кипра, то никаких пояснений на русском языке – нет. Все, что я смог понять – это 4,5% алкоголя. Read More »

Лосиный берег

Jul 29 2015

Статей по этому пиву просто нереально много, как и много видео обзоров. Так что долго рассусоливать не буду.

Алкоголь 4,5%

Плотность 11%

Так как на дворе уже давно за 12 ночи, и во всей квартире уже давно все спят – рассказать о цвете пива я не смогу :). А вот запах приятный, солодовый, в какой-то степени плотненький, с горчинкой. Read More »

LEON

Jun 15 2015

Недавно мне презентовали пиво из Кипра (Андрей, спс). Из описания на бутылке я понял только то, что у этого пива 4,5% алкоголя. Вообще в инете пишут, что это третья пивоварня на Кипре и что пиво, ну прям таки не очень ни по запаху, ни по вкусу. Ну что же, сейчас и я попробую это пиво. Read More »