Бельгия / Belgium

Blanche de Bruxelles by Brasserie Lefebvre

IBU 18 ABV 4.5

Mar 30 2020

Blanche de Bruxelles by Brasserie Lefebvre

Сегодня передо мной, пожалуй, самое распространенное бельгийское пиво – Blanche de Bruxelles от Brasserie Lefebvre. Ну, по крайней мере, в Харькове, его можно найти в любом супермаркете. В составе: вода, ячменный солод, пшеница, хмель, натуральные ароматизаторы, цедра апельсина, кориандр, дрожжи. А вот что ребята понимают под натуральными ароматизаторами ни на этикетке, ни на официальном сайте я найти не смог.

Read More »
Украина / Ukraine

Hike Blanche unfiltered Beer от Оболони

OG 11,3 ABV 4,9

Feb 10 2020

Hike Blanche unfiltered Beer от Оболони

Сегодня решил закрыть всю линейку пива Hike от Оболони. Пускать на сегодняшний день такого пива всего два – Hike Blanche и Hike Premium, но все же нужно попробовать и поделиться своим впечатлениями. Как видят свое пиво пивовары и маркетологи можно почитать тут. Ну а я перейду к самому описанию. Состав: вода, солод, ячмень, сироп глюкозно-фруктозный, антиоксидант кислота аскорбиновая, экстракт имбиря, натуральные ароматизаторы “Апельсин” и “Карамболь”, хмель, ароматический эктракт меда. Мда уж. Ну ладно поехади….

Read More »
Польша / Poland

Bojan Toporek от Browar Bojanowo

OG 14 ABV 6

Jan 12 2020

Bojan Toporek от Browar Bojanowo

В эту поезку в Польшу у меня было действительно очень много пива. Выбор какое пиво описывать, а какое просто попить был сложным. Вот сегодняшнее пиво Bojan Toporek от пивоварни Browar Bojanowo я выбрал из-за красивой крышечки :). Так что перейдем к описанию, а вот тут можно почитать как сами пивовары описывают свое пиво.

Read More »
Украина / Ukraine

Ватра beer от Театр пива “Правда”

IBU 21 OG 12 ABV 4.8

Dec 1 2019

Ватра beer от Театр пива “Правда”

Еще одно пиво от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) – Ватра. Про саму пивоварню написано очень много статей, так что вот вам просто ссылка на официальный сайт. И если я правильно помню, что последним пивом, которая я дегустировал этой пивоварни было American Wheat. Состав: вода, солод ячменный пивоваренный светлый, кукурузные хлопья, гранулы хмеля сортов Сапфир, Норден Бревер, дрожжи верхнего брожения.

Read More »
Польша / Poland

Lomza Niefiltrowane / Unfiltered by Browar Lomza

ABV 5,7

Sep 7 2019

Lomza Niefiltrowane

Давно (уже больше года назад) я не дегустировал пиво из Польши. Вот как-то совсем перестали вести бутылочные сорта в Харьков. А тут поездка в Киев и сразу 3 бутылки привез. И вот сегодня буду пробовать пиво Lomza Niefiltrowane / Unfiltered. На официальном сайте как-то совсем мало информации. Как-то даже не серъезно. Но то таке. Состав: вода, ячменный солод, пшеничгый солод, хмель, дрожжи.

Read More »
Россия / Russia

Немецкое нефильтрованное от Завод Трехсосенский

OG 13 ABV 5

May 30 2019

Искусство варить. Немецкое нефильтрованное от Завод Трехсосенский

Итак, второе пиво на сегодня… встречаем пиво Немецкое нефильтрованное от частной пивоварни Искусство Варить город Ульяновск (Россия). Досталось мне это пиво исключительно из-за новой крышечки. Его можно было выпить и раньше, но я решил поделить с вами своими впечатлениями.

Read More »
Россия / Russia

Белый Эль Трехгорное от Московской пивоваренной компании

ABV 4.1

Jun 21 2018

Белый Эль Трехгорное от Московской пивоваренной компании

Итак, передо мной еще одно пиво из России, от ЗАО “Московская пивоваренная компания” – Белый Эль Трехгорное. Вот тут можно почитать, как на официальном сайте представляют свое пиво пивовары. Стоит отметить, что это, пожалуй, единственное пиво, на этикетке которого написано, какой именно хмель используется в пиве (я сейчас не говорю про крафтовые сорта, потому как там это must have). Сам состав выглядит так: вода, пивоваренный солод (ячменный светлый, пшеничный) хмелепродукты (хмель гранулированный каскад и калабус), пивные дрожжи.

Read More »
Германия / Germany

Erdinger Urweisse by Erdinger Weissbrau

IBU 12 OG 11.9 ABV 4.9

May 29 2018

Erdinger Urweisse by Erdinger Weissbrau

Сегодня передо мной пиво из Германии Erdinger Urweisse от Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH. Очень уж долго это пиво стояло у меня в холодильнике. Кроме нового вкуса это еще и новая крышечка. Честно сказать, я перепробовал несколько переводчиков, что бы перевести текст с официального сайта, но ничего внятного почему-то у меня не выходит. Короче, что бы вы долго не искали – вот вам ссылка на официальную страничку

Read More »
Россия / Russia

Чешское от Тихорецкий Пивоваренный Завод

ABV 4.4

May 26 2018

Второе пиво на сегодня – Чешское от Тихорецкий пивоваренный завод. Как это ни странно, но на официальном сайте, я не смог найти состав пива.

Read More »
Украина / Ukraine

Евпаторийское Солодовое от “Евпаторийское живое”

OG 12 ABV 4.5

May 25 2018

Сегодня я буду пробовать пиво из Евпатории – Евпаторийское Солодовое. Я уже давно слышал/читал информацию, что в Евпатории то открывался, то закрылся пивзавод. И вот в Симферополе в одном из магазинов я увидел пиво из Евпатории и сразу его купил. Состава пива я не нашел ни в инете, ни в магазине.

Read More »
Россия / Russia

Чешское от пивоваренной компании “Канцлеръ”

OG 13 ABV 4,7

May 24 2018

Второе пиво на сегодня, пиво от той же пивоварни, пивоваренной компании “Канцлеръ” – Чешское. Мои впечатления по первому пиву, можно прочесть тут. Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Altmüller Blanche от Полтавпиво

OG 11,5% ABV 4,5%

Feb 20 2018

Сегодня у меня, как я считал :), новинка, от Полтавского пивзавода Altmüller Blanche. Но потом я полазил по инету и у видел, что Altmüller Blanche уже почти пол года на рынке Украины. Еще один момент, на который я бы хотел с акцентировать внимание – это сокращение которое пишут в чеках – AlMul. Очень уж много усилий мне понадобилось, что бы найти как правильно это пиво называется. Итак, передо мной Altmüller Blanche налитое в 1л ПЭТ. Ни на этике (черт возьми какая этикетка – просто наклейка в палец шириной), ни на точке разлива, нет информации о крепости и плотности этого пива.

Read More »
Бельгия / Belgium

La Belge by Brasserie La Binchoise

ABV 5.9

Feb 4 2018

La Belge by Brasserie La Binchoise

Сегодня буду дегустировать пиво La Belge от Brasserie La Binchoise из Бельгии. Состав: вода, солод ячменя, хмель, дрожжи, сахар. Не буду долго расписывать, что это за пивоварня, так как лучше всего они рассказывают о себе сами вот тут https://brasserielabinc3496hoise.be/

Read More »
Украина / Ukraine

Alf hopfen

Jan 29 2018

Сегодня попробую еще одно пиво купленное на 10й точке сети BeerMarket – Alf hopfen. На официальном сайте сети написано, что это пиво варится на пивзаводе в Фастове. Я, конечно, не уверен, но по запросу в гугле, я не нашел больше одной пивоварни в Фастове. И это пивоварня Zibert. Но на официальном сайте нет ни слова про пиво Alf hopfen. То есть, либо я не угадал с пивоварней, либо …. ну то таке

Read More »
Украина / Ukraine

Хмільне от Броварня Ягер

OG 12 ABV 4.2

Oct 20 2017

Хмільне от Броварня Ягер

Чисто случайно узнал, что в Ивано-Франковске есть небольшая мини-пивоварня Ягер. Которая существует с 2000-х. (Кстати, примерно в то время, я стал собирать пивные крышки :)). Так что сегодня передо мной первый сорт этой пивоварни – Хмільне (Хмельное). Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель горький и ароматный (зачет :)), дрожжи пивоваренные.

Read More »
Россия / Russia

Бланш де Мазай от Волковская Пивоварня

IBU 35 OG 14 ABV 5,9

Oct 7 2017

Сегодня буду пробовать пиво от Волковской пивоварни – Бланш де Мазай. Из названия пива можно понять, что тип этого пива Бланш. Пивовары использовали в нем 1 сорт хмеля – Мозаик. Вообще почитав немного и о пиве и о хмеле понял, что большинству дегустаторов это пиво понравилось. Выделяют хороший аромат и настоящий вкус пшеничного пива. Вообще сорт хмеля Мозаик придает аромату оттенки цитрусовых, тропических фруктов, мяты и черники.

Read More »
Россия / Russia

Варница нефильтрованное от микропивоварни Варница

ABV 4.7

Aug 4 2017

Передо мной еще один представитель из пгт Кардымово Смоленской области – Варница нефильтрованное. Это, пожалуй, первое пиво, на этикетке которой, нет состава. За это они получают минус 1 в карму. Зато они заморочились и сделали под это пиво классную и оригинальную бутылку. Скорее всего на фото этого не видно. так что расскажу. На верхней части бутылки с одной стороны, есть штамп в виде логотипа фирмы, с другой стороны написано “Высшая варка”. В нижней части, с одной стороны, ребята сделали адрес пивоварни, на другой стороне “набили” Варница 1915.

Read More »
Украина / Ukraine

Ninja от Пробка

IBU 20 ABV 5.6

Dec 12 2016

Сегодня чисто случайно заскочил в “пиво банк” и мне на глаза попался новый сорт пива – Ninja. Представление этого пива 25 ноября. На официальном сайте “Пробки” ребята отлично расписал, тот набор вкусов, который мы должны получить от этого пива, а вот за состав они как-то забыли.

Read More »
Польша / Poland

Pierwsza Pomoc by Browar PINTA

IBU 33 OG 10.5 ABV 4.1

Nov 22 2016

Pierwsza Pomoc by Browar PINTA

Буквально с пару месяцев назад в Харькове (почти во всех пабах одновременно) начал появляться польских крафт. Я заехал в один из них и купил – Plerwsza Pomoc от Pinta Browar. С составом сложно, я когда-то изучал польский, но конечно же все позабыл. Пришлось воспользоваться переводчиком. Итак в состав входит солод, хмель, пивные дрожжи, и, как это не странно – разрыхлитель. Я честно проверил слово zakwaszający в нескольких переводчиках и все они дают перевод как разрыхлитель.

Read More »
Дания / Denmark

Tiger Baby by Mikkeller

OG 12.9 ABV 5

Oct 5 2016

Долго я решался купить бутылочку пива Tiger Baby от Mikkeller. Лично для меня, есть три основные фактора, которые заставят или не заставят меня купить это пиво

Read More »
Испания / Spain

Damm Lemon by Grupo Damm

OG 11 ABV 3.2

Sep 27 2016

Damm Lemon by Grupo Damm

Прошло 2 года с последней бутылочки из Испании. И вот на полках одного из супермаркетов Харькова, я нашел бутылочку Damm Lemon. Пиво прибыло к нам из Барселоны. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, рис, хмель, сироп глюкозы, лимонная кислота, натуральный ароматизатор цитрусовых, стабилизаторы е445 и е414, аскорбиновая кислота.

Read More »
Россия / Russia

Немецкое Нефильтрованное от Варница

ABV 4.7

Sep 9 2016

Немецкое Нефильтрованное от Варница

Еще одно пиво из Смоленской области от все той же ООО “Варница” пиво Немецкое Нефильтрованное. Вообще как по мне какое-то странное название Немецкое. Вот смотрите в предыдущем сорте Варницы – пиве жигулевское, я сказал что там запаха нет, простите, я погорячился, запаха нет в этом пиве. Нужно отметить, что от времени, когда это пиво сделали и до момента когда оно попало ко мне в руки прошло всего пару недель, меньше месяца.

Read More »
Украина / Ukraine

Провiнцiйне Свiтле от Віват Провінція

ABV 5

Aug 22 2016

Передо мной второй сорт от пивоварни Vivat Провiнцiя – “Провiнцiйне Свiтле”. На каждую бутылку, ребята вешают что-то типа бумажных “брелков”, на которых пишут что это за сорт, состав и т.д. К сожалению, в процессе транспортировки, этикетка с этого пива потерялась. Так что сказать что там за состав, алкоголь и плотность – я не смогу. Для этого обратимся к сайту пивоварни. Тут они написали что алкоголя в этом пиве 5%, плотность – 12%. И назвали они его “Світле пиво, типу Pils”. Ну что же приступим.

Read More »
Украина / Ukraine

Провiнцiйне медове от Віват Провінція

OG 13.5 ABV 6

Aug 21 2016

Вчера мне довелось побывать в одном из ресторанов в Полтавской области, где варят собственное пиво – Vivat Провiнцiя. О самом ресторане я напишу в другой статье, а сегодня я вам расскажу о своих впечатления об их пиве. Итак, везде пишут, что они выпускает 4 вида пива, но на самом деле 3. Сегодня расскажу об “Провiнцiйне медове”. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, солод карамельный, мед натуральный, хмель, дрожжи

Read More »
Германия / Germany

Hefe-Weißbier by Privatbrauerei Kaiserdom

IBU 20 ABV 4.7

Aug 18 2016

Конечно же, перед тем как попробовать это пиво – я прочел статей 5 по дегустации этого пива. Почти все они говорят, что мягко говоря, пиво не очень. Итак, сегодня решил открыть единственного немца, который остался у меня в закромах – Kaiserdom Hefe-Weißbier. В Харькове это немецкое пиво можно найти только в одном магазине, и то винном :).

Read More »
Украина / Ukraine

Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads

IBU 60 OG 1.065 ABV 7

Aug 6 2016

Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads

Наконец-то я добрался до дегустации Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads. Очень много, прям очень много статей рассказывающие об этой пивоварне из Волчанска. До этого пива я уже пробовал 5 сортов этой пивоварни Philosopher, Dekkera River Wild IPA, Bete des Flanders, Cherry Charivari, Fam. sour ale. За это пиво нужно сказать спасибо моей Оле, которая вчера заказывала в офис еду, и заказала мне это пиво.

Read More »
Украина / Ukraine

How I meet …. ale от cinema brewery

IBU 17 ABV 4

Jul 25 2016

How I meet .... ale от cinema brewery

Сегодня буду дегустировать 4-е пиво от cinema brewery. Первые два сорта пошли на ура на фестивале мини и домашних пивоварен. Об этом событии стоит написать в отдельной статье. Там же я прикупил у этих ребят две литровые бутылочки. Первая из которых, так же отлично пошла вчера, а вот вторую и четвертую по счету, я открыл сегодня. И так, передо мной How I meet …. ale ))). Название и этикетку ребята взяли с одноименного 🙂 сериала “How I met your mother”, который выходил пару лет назад.

Read More »
Россия / Russia

Варим сусло от Завод Трехсосенский

IBU 14 OG 12 ABV 4.9

Jul 15 2016

Хотел написать статью про новое, опять же для меня пиво – Варим сусло от «Завод Трехсосенский» Россия. Но дело в том, что купленно оно давненько, стояло у меня в затемненном месте, без доступа света, срок годности еще не вышел, но(!!!)…. когда я сегодня достал его холодильника обнаружил, что в бутылочке плавает столько “мусора”, что пить мне его перехотелось. Дальше больше, покрутив его на свет лампы я обнаружил что там плавает сгусток чего-то не понятного примерно размеров как кулачок моего полуторагодовалого сына. Ужос.

Read More »
Украина / Ukraine

Веселих свєт от Театр пива “Правда”

IBU 20 OG 14.5 ABV 7.1

May 8 2016

Сегодня буду пробовать пиво “Веселих свєт” от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”). Бутылочку этого пива мне подарили на ДР (спс Тане и Саше) по-этому сказать сколько оно стоит не могу :). Я достаточно много пробовал их новинок, но к сожалению, смог добрать только до одного описания. Это был “Пиво Львівських Сурмачів“. Состав: вода, сок яблочный, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель tradition, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Ципа під травов от «Ципа»

IBU 45 OG 12 ABV 5

Apr 26 2016

Ципа під травов от Гуцульська крафтова броварня «Ципа»

Сегодня буду дегустировать Гуцульске пиво – Ципа під травов. На сайте пивоварни достаточно хорошо написано, что я получи попробовав это пиво. Ну что же, попробуем. Состав:солод светлый, солод карамельный, хмель, вода, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Kolsch от Одесская Частная Пивоварня

OG 11.3 ABV 3

Jan 17 2016

Kolsch от Одесская Частная Пивоварня

Передо мной пиво Kolsch от Одесская Частная Пивоварня. Начну с того, что уже минут 20 как пытаюсь что-то найти об этом пиве, но ничего нет. Ну как бы вообще нет, даже фотографий. Странно… ну что же. Пиво продается (по крайней мере я в такой его купил) в таре 1 литр. Состав: вода подготовленная питьевая (я бы удивился если бы они написали вода техническая:)), солод пивоваренный, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Summerly Gose от Mad Brew

IBU 10 ABV 3.8

Jan 9 2016

Summerly Gose от Mad Brew

“Кислое, Пряное, Соленое… Летнее!” © – это цитата из одной статьи. Пиво “Summerly Gose” от Mad Brew полностью отвечает этим 4 словам. На самом деле это пиво у меня стоит очень давно. И, наверное, его нужно было выпить еще тогда, когда купил. Но я открыл его зимой и вот, что я прочувствовал.

Read More »
Бельгия / Belgium

Brugse Zot Blond by Brouwerij De Halve Maan

IBU 23 OG 14 ABV 6

Jan 5 2016

Brugse Zot Blond by Brouwerij De Halve Maan

Что-то залежалась у меня эта бутылочка пива. Brugse Zot Blond лежал у меня несколько месяцев. Состав: вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи

Read More »
Андорра / Andorra

Hoegaarden Radler Agrum by Brouwerij Hoegaarden

Dec 26 2015

Что-то мне захотелось что-то спокойного, легкого. Решил под это настроение открыть Hoegaarden Radler Agrum. Вот держу я эту бутылку в руках и читаю состав: вода, солод, пшеница, сахар, сок апельсиновый, грейпфрутовый, мандариновый, лимон, лайм, бузина, лимонная кислота натуральные ароматизаторы: юдзу (что это такое вообще), грейпфрута, огурца (что????), специи: кориандр, натуральная апельсиновая цедра, яблочный экстракт, подсластитель (Е950), хмель, двуокись углерода. Жуть, это вообще пить можно?

Read More »
Украина / Ukraine

Fam. sour ale от Mad Brewlads

IBU 23 OG 1.046 ABV 5.0

Dec 16 2015

Fam. sour ale от Mad Brewlads

Решил открыть еще одно пиво от Mad Brewlads Craft Co – Fam. sour ale. Цвет я бы сказал бледноват, вот как песок на пляже… Слабо играет в бокале, но пена просто отличная.

Read More »
Украина / Ukraine

Cherry Charivari от Mad Brew

IBU 20 OG 1.046 ABV 5.2

Dec 7 2015

Cherry Charivari от Mad Brew

Продолжаю пробовать еще одно пиво линейки Mad Brewlads Craft Co – Cherry Charivari.

Начну, наверное, с первого что нас тут встречает – это просто шикарная пена. За нее отдельную 5. Цвет пены – приятно розово-малиновый. Запах. Тут мне обещали “цветочный хмелевой аромат”, ну не знаю, хмель – да есть, а вот цветов, я тут что-то не чувствую. Цвет самого пива на твердую пять. Вишневый, может слегка осветленный цвет просто замечательный. Хм… в правом верхнем углу на этикетке нарисована вишенка (большая такая), так вот пиво именно такого цвета 🙂

Read More »
Украина / Ukraine

Oktoberfest Lager от Lisopylka

IBU 26.3 OG 14 ABV 4.7

Dec 3 2015

Oktoberfest Lager от Lisopylka

Наконец-то я дошел до третьей “новинки” от Lisopylka – Oktoberfest Lager. Хмель: Nugget, Triskel

Read More »
Чешская Республика / Czech Republic

Velen by Pivovar Cerna Hora

OG 11 ABV 4.8

Dec 2 2015

Velen by Pivovar Cerna Hora

А вот и обещанный чех. Передо мной пиво Velen от Pivovar Cerna Hora. Почти на всех форумах пишут, что это одно из лучших сортов пива в Чехии. Ну что же, наступил и мой черед попробовать его. Перед тем как налить в бокал, я перерыл с 10-к статей об этом пиве, кстати, на официальном сайте, так же есть описание и на русском. Так вот все как один твердят, что это пиво имеет богатую пену, ну-у-у… видели, скажем так, и побогаче. Да, пена есть, но продержаться ей хотя бы 2 минуты, не хватило каких-то секунд 100 🙂

Read More »
Германия / Germany

Aventinus Eisbock by Schneider Weisse G. Schneider & Sohn

IBU 15 OG 25.5 ABV 12

Nov 30 2015

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn

Передо мной немецкое пиво «Aventinus Eisbock» от семейной пивоварни «Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn». Есть несколько прекрасных статей об этом пиве, наступил и мой черед рассказать о своих вкусовых ощущениях.

Read More »
Украина / Ukraine

Philosopher от Mad Brewlads

IBU 25 ABV 8.5

Nov 10 2015

Компания Mad Brewlads Craft Co – представило, уже конечно давненько, но только сегодня я его открыл, пиво – Philosopher. Хорошее пиво,что бы скрасить этот понедельник :). Начну, с того, что в этом пиве 8,5 алкоголя, но на мой взгляд алкоголь тут хорошо скрыт. Но вот Оля сказала, что спирт спиртом :). Пены тут практически нет, ну как бы она была, но ушла очень уж быстро. Цвет темно-темно коричневый.

Read More »