Решил разнообразить свои посты классикой в виде Kellerbier от Hacker-Pschorr из Германии. Просто как прикол – немного покопавшись в инете нашел небольшое описание “пиво имеет туманно-золотисто-медовый цвет”. Нужно по-быстрее открывать и смотреть как это вообще. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

В душе не помню, как эта бутылочка попала ко мне, но вот передо мной Pastry White Stout от Boozyman Brewery. Пиво сварено в редком не только для Украины, как пишут на этикетке, но на мой взгляд и для большинства мира стиле – Белый Стаут. Ну круто. Состав: вода подготовленная, солод яменный, овсяные хлопья, лактоза, ваниль, кофейные зерна, хмель, жрожжи пивные.

Передо мной, наверное, одно из самых крепких сортов пива, которое я когда-либо проовал. В пиве Dodge, Dip, Duck, Dive And Dulce от Tiny Rebel Brewing Co целых 11 алкоголя. Ребята пивовары много чего еще добавили в состав. Кроме привычных воды, ячменный и пшеничного солода, овес, корица, какао-бобы, лактоза, хмель, и еще что-то что гугл отказался переводить. Ну то таке.

И да, больше всего мне тут инетересно, как же будет спрятан алкоголь. Ведь 11 алкоголя – таки круто. Ладно, начну с аромата.

Так уж получилось, что пиво Narwhal Imperial Stout от Sierra Nevada Brewing Co. становится первым в моем списке на дегустацию. Вообще про саму пивоварню просто туча информации. Как я уже говорил, я ценю в людях открытость, особенно в пивоварах. Если вы зайдете на официальную страничку этой пивоварни, вы получите полную информацию о пивоварне и ее сортах пива. Ну а я перейду к дустации.

Передо мной еще одно пиво, которое я давно собирался покупать, но меня все душила жаба. И вот вчера с 35% скидкой я таки его купил. Встречаем Brusseleir. Состав: вода, ячмень, сбраживаемый сахар, хмель, ржаной солод, дрожжи (перевод с французского). На официальном сайте какое-то скудненькое описание к этому пиву – обещают насыщенный солодовый характер, и нотки шоколада. Ну что же, нужно пробовать.

Примерно пару месяцев назад в одном из супермаркетов города я увидел пиво, по цене, примерно, 7,5 долларов. Этим пивом было Ator 20 от пивоварни Brauhaus Riegele из Германии. Тогда еще подумал, что как-то дорого… ну короче жаба задавила. И вот сегодня в том же супермаркете увидел тоже самое пиво с 50% скидкой. И понял, что нужно покупать. Так что поехали. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Начну год с пива от немецкой пивоварни Dortmunder Actien-Brauerei DAB Dark Beer. Я уже даже не поню откуда, но крышечки этого пива у меня есть. А сегодня, к сожалению, у меня банка. Всю необходимую информацию по пивоварне вы можете прочесть на официальной сайте.

Передо мной еще одно пиво от пивоварни из Великобритании Samuel Smith – Imperial Stout. На офицальном сайте есть много чего инетерсного. Оба пива Nut Brown Ale и Organic Chocolate Stout этой пиварни, которые я пробовал – были отличными, так что от “Imperial Stout” я ожидаю не меньше впечатлений.

Пришло время еще одного пива от ТОВ “Европа 2014” – John Gaspar Zorro. Когда я его покупал, то думал, о клево, новая пивоварня (для меня новая), а потом когда пришел домой и открыл свой сайт, и увидел, что ровно три года назад я уже покупал их пиво :). Тогда это были John Gaspar Gold beer темное и John Gaspar Gold beer. А вот ссылочка на официальную страничку в ФБ. Состав: вода, солод ячменный, солод мюнхенский, солод карамельный, хмель, дрожжи пивные.

Пришло время открыть бутылочку украинского пива. им сегодня будет – Бергшлосс чорний от ТОВ “Рiвень ЛТД”. На официальном сайте нам обещают привкус хлебных кусочков (перевожу с украинского) и характерную горечь. Это будет первое пиво из города Ровно. Состав: солод, сахар белый, вода, хмель. Отмечу, это наверное, первое пиво, где воду, как ингредиент, поставили аж на третье место :). Видимо вода тут не самое главное :).

В инете есть достаточно много статей рассказывающие как правильно это пиво пить, какая компания его варит и т.д. Просто скажу, что я его взял из-за новой крышечки :), надпись Double Chocolate – говорит о интересных вкусах этого пива. Итак встречаем пиво Young’s Double Chocolate Stout от Eagle Brewery