Германия / Germany

Ginger Bier by Klosterbrauerei Neuzelle

IBU 16 OG 13 ABV 3.6
Ginger Bier by Klosterbrauerei Neuzelle

Передо мной имбирное пиво, которое так и называется Ginger Bier от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. Состав: светлое пиво (вода, ячменный солод, хмель), инвертный сахарный сироп, натуральный экстракт имбиря, концентрат лимонного сока, ароматизатор. Почитал немного что такое инвертный сахарный сироп, ничего не понял :), но главное, что норм, можно употреблять :).

Read More »
Украина / Ukraine

Ginger від El Drinko

IBU 18 OG 14 ABV 6
Ginger від El Drinko

Передо мной еще одно пиво с простым названием Ginger от пивоварни El Drinko. Тут ребята указали, что использовали два вида американского хмеля Chinook та Cascade и добавили имбирь и цедру апельсина. 

Read More »
Англия / England

Spiced Ginger Beer by Fentimans

ABV 4
Spiced Ginger Beer by Fentimans

Передо мной Spiced Ginger Beer от пивоварни Fentimans из Англии. Перым пивом этой пивоварни, которое я попробовал было Ginger Beer, и тогда оно получило от меня только положительные оценки. Так что от сегодняшнего пива, я ожидаю не меньше впечатлений. Но самое печальное, что на официальном сайте нет никакой информации про это пиво. Так что узнать хотя бы состав – я не могу, я уже не говорю про базовое пиво (стиль). Но то таке.

Read More »
Украина / Ukraine

2085-2 Wallonia Wit от 2085 Brewery

IBU 9 OG 14 ABV 5.5
2085-2 Wallonia Wit от 2085 Brewery

Сегодня буду пробовать пиво 2085-2 Wallonia Wit от киевской пивоварни 2085 Brewery. Все бы хорошо, но вот на официальном сайте нет этого пива. Точнее сказать, его купить сейчас нельзя. Свою же банку я купил еще во Львове в августе. Итак состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овсяные хлопья, хмель, цедра апельсина, цедра лимона, имбирь, черный перец, жрожжи.

Read More »
Англия / England

Ginger Beard by Wychwood Brewery

OG 14 ABV 4.2
Ginger Beard by Wychwood Brewery

Передо мной еще один представитель пивоварни Wychwood Brewery пиво Ginger Beard. Так как я просто обожаю имбирь, если я вижу пиво с имбирем – я его сразу покупаю. Вот и тут решение купить или нет было быстрым :). Состав: ячменный солод, вода, сахар, хмель, ароматный имбирь (ginger flavour), дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Samurai’s Daughter от Varvar Brew

IBU 12 OG 12 ABV 4.7
Samurais Daughter

Относительно недавно пиво от пивоварни Varvar стало возможно встретить не только на кранах баров и пабов. Все дело в том, что, к примеру, в с/м Класс, стоит ну может с десяток сортов бутылочного varvar. Сегодня я прикупил пиво Samurai’s Daughter именно там. И если не смотреть на цену, то это пиво я выбрал по названию. Samurai’s Daughter (дочь самурая) – ну прикольно же. В состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, рис, имбирь.

Read More »
Украина / Ukraine

Ginger Beer от Хмелеон Бровар

IBU 8.5 ABV 5
Ginger Beer от Хмелеон Бровар

Итак, примерно с месяц назад (а может и больше) через фейсбук я нашел еще одну пивоварню под названием Хмелеон бровар. Спустя собственно месяц (не по их вине, а по моей) я получил 14 бутылок с их пивом. И сегодня я начинаю серию дегустаций с участием их пива. И сегодня передо мной пиво Spice Beer (Ginger Beer). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, имбирь, корица, хмель, дрожжи. 

Read More »
Украина / Ukraine

Ukrainian ginger Ale “Скрипаль” от Ale Point Brewery.

IBU 15 OG 11 ABV 4

Относительно недавно я вычитал, что сеть пивных магазинов «Тандем» запустила собственную пивоварню – Ale Point Brewery. В этой сети представлено 7 или 8 сортов собственного производства. Сегодня же я заехал в одну из точек и прикупил три сорта,  один из которых – Ukrainian ginger Ale “Скрипаль”, я буду сейчас пробовать. Стоит отметить, огромный плюс за то, что пивовары и маркетологи полностью расписали на этикетке какой солод они использовали, какой хмель и т.д.

Read More »
Украина / Ukraine

Shale de biere Имбирное

OG 14 ABV 4.8
Shale de biere Имбирное

Продолжаю пробовать пиво из Северодонецка. Сегодня достал из холодильника Shale de biere Имбирное. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, дрожжи пивные, хмель, имбирь. На официальном сайте нет информации об этом пиве. Забегу наперед и скажу, что не стоит держать это пиво в холодильнике, что бы получить максимум вкуса пусть оно слегка охладится.

Read More »
Англия / England

Ginger Beer by Fentimans

ABV 4
Ginger Beer by Fentimans

Решил открыть давно залежавшуюся бутылочку из Великобритании – Ginger Beer от Fentimans. Официальный сайт довольно интересный, откройте почитайте, там много информации о истории пивоварни и пиве которое они варят. В составе этого пива кроме стандартных воды, дрожжей и сахара, ребята пивовары добавили корень имбиря и грушу. В просторах инета пишут, что это интересное сочетание, которое стоит попробовать.

Read More »