Sternburg Hefeweizen by Sternburg Brauerei GmbH

Передо мной баночка немецкого пива – Sternburg Hefeweizen от Sternburg Brauerei GmbH. Я даже уже и не помню откуда она у меня появилась, но это и не важно. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.

Аромат у Sternburg Hefeweizen тут сильный, но какой-то грязный и не вкусный. Есть немного что-то похожего на цитрусовые, но они явно перебиваются чем-то тяжелым и грязным. Пена тут отличная – мелкозернистая, стойкая (реально стойкая) и совсем чуть-чуть с желтого оттенка.

Вот хочется, прям хочется этому пиву раскрыться. Но, во-первых, мне кажется ему просто не хватает сил, а, во-вторых, тут явно есть еще что-то во вкусе не свойственное пшеничному пиву. Во вкусе, а особенно в послевкусии, есть что-то немного терпкое, немного горькое. Да и вообще он, я имею ввиду, вкус, не выровнен.

Таке… На мой взгляд, не стоит траты денег.

з.ы. Все мои дегустации от Sternburg Brauerei GmbH можно посмотреть/полистать тут. А вот ссылочка на официальный сайт.