Schofferhofer grapefruit

Nov 1 2014

Решил сегодня попробовать немецкое пиво Schofferhofer со вкусом грейпфрута.

Из описания следует, что пиво светлое нефильтрованное. Состав – вода, пшеничный солод, хмель, дрожжи, сок грейпфрута сахар, лимон, апельсиновый сок, Е120 (!!!). E120 — Кошениль, карминовая кислота, кармин. В инете пишут, что добавляют для придания цвета. Опасен для кожи :(, беда-а-а-а.

Алкоголь 2,5%

Плотность 10,65%

На счет цвета, действительно, выглядит как сок грейпфрута. Запах отличный, я бы даже сказал очень отличный, но боюсь этот запах как и цвет (е120) получен не естественным путем.

Когда налил в бокал, пены практически не было, и ни о каких двух минутах говорить не приходится.

Вкус, хороший, но как по мне, после того как я увидел, что там присутствует какой-то е120, доверять пиву больше не стоит.

Итого – пиво хорошее, но получено химическим путем