Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads

Наконец-то я добрался до дегустации Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads. Очень много, прям очень много статей рассказывающие об этой пивоварне из Волчанска. До этого пива я уже пробовал 5 сортов этой пивоварни Philosopher, Dekkera River Wild IPA, Bete des Flanders, Cherry Charivari, Fam. sour ale. За это пиво нужно сказать спасибо моей Оле, которая вчера заказывала в офис еду, и заказала мне это пиво.

Начнем со цвета, в данном случае тут можно сказать, что желтее чем это пиво я еще не видел :). Пена отличная мелкопузырчатая. Теперь на счет горечи, на этикетке написано, что IBU 60, но …. во вкусе кажется гораздо больше. Пробовали когда-нить шкуру от дольки грейпфрута, так вот вкус у него именно такой. А так четко чувствуется горечь и немного кислинки, сказать что там есть что-то еще – не могу.

Но с учетом, что кроме горечи я не могу выделить во вкусе больше ничего, но пиво “Hoptuin Verfrissende” отлично пьется, и займет достойное место в моем списке дегустаций. И да отдельное +1 за так хорошо спрятанные 7% алкоголя.

з.ы. все мои дегустации от “Mad Brewlads” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке можно следить за жизнью пивоварни.