Velen by Pivovar Cerna Hora

А вот и обещанный чех. Передо мной пиво Velen от Pivovar Cerna Hora. Почти на всех форумах пишут, что это одно из лучших сортов пива в Чехии. Ну что же, наступил и мой черед попробовать его. Перед тем как налить в бокал, я перерыл с 10-к статей об этом пиве, кстати, на официальном сайте, так же есть описание и на русском. Так вот все как один твердят, что это пиво имеет богатую пену, ну-у-у… видели, скажем так, и побогаче. Да, пена есть, но продержаться ей хотя бы 2 минуты, не хватило каких-то секунд 100 :)

Что хочу отметить, так это интересный цвет пива. Опять же, на половине сайтов пишут, что пиво имеет соломенный цвет – врут :), я специально полез в инет смотреть, какой это соломенный цвет – так вот пиво не такое :). Цвет у этого пива намного богаче и интересней. Под определенным углом цвет этого пива напоминает вкрутую сваренный желток (домашнего!!! яйца). Цвет пива более темный и интересный.

Аромат у пива Velen от Pivovar Cerna Hora насыщенный, слегка сладковатый, и я бы сказал уравновешенный. Имеет какой-то свой вкусный запах. То есть, к примеру, у меня в голове нет ассоциаций, чем это пиво для меня ассоциируется.

Есть легкая горчинка, но она приходит после какой-то сладости. Хм, меня тут осенило – во вкусе есть привкус напитка “Ситро” или “Дюшес”. Да, именно смесь этих двух напитков + небольшая плотность + горечь и вот вкус этого пива. Что могу сказать – неожиданно, интересно, и наверное, стоит попробовать это пиво еще раз через какое-то время.

з.ы. все мои дегустации от “Pivovar Cerna Hora” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.