Сегодня буду пробовать пиво Benediktiner Weissbier от Bitburger Braugruppe. Очень долго это пиво мозолило мои глаза на прилавках магазинов. Сегодня я решил его таки купить и закрыть для себя эту тему. Пробка, кстати, у меня была еще, наверное, с 2000-х. Ну или где-то там 🙂 Главным вопрос перед тем как я открою и попробую для себя это пиво – кому ж, все таки, принадлежит это пиво. На untappd Benediktiner Weißbräu, на этикетке Bitburger Braugruppe. Нужно будет потом почитать поподробней. Ладо, поехади, состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Передо мной пиво, которое относительно недавно появилось на просторах Украины. Итак встречаем Жашківський Кабан Світлий Ель от Напої Плюс. Сразу полез на официальный сайт и не много разочаровался – большая статья про линейку Жашківський Кабан, а вот про пиво Світлий Ель примерно 1 строчка. Но то таке. Сам разберусь. Поехали, состав: вода питьевая подготовленная (да лаааадно), солод, ячмень, хмель, дрожжи.

Сегодня буду дегустировать пиво из Италии от пивоварни Birra Del Borgo – ReAle. Состав: вода, солод ячменный, хмель, сахар, дрожжи. Пиво сварено в стиле India Pale Ale. Кстати, на официальной страничке в инете, ребята маркетологи постарались и расписали все что вы получите попробовав это пиво, как по аромату так и по вкусу. Так что гоу туда, если хотите почитать, как они представляют свое пиво, а я перейду к своей дегустации.

Что-то за сегодняшнюю пятницу я подустал. Так что пиво La Goudale Blonde от Brasserie Goudale оценю скажем так экспресс. Так что долго рассусоливать не буду и перейду сразу к делу.

Как обычно сегодня у меня по плану было совершенно другое пиво, но вечером я заскочил в Сильпо и увидел там Double Barrel Ale DBA от Firestone Walker Brewing Company по скидке. Нужно было брать :). Ну и плюс, новая крышечка ко мне в коллекцию. На официальном сайте ребята постарались и расписали от какой хмель использовали, до истории этого пива. Честно сказать лучше не расскажу, и не буду. Перейду к дегустации.

Сегодня будет еще одно пиво от пивоварни Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck – Filou. Мои впечатлеия по вчерашнему их пиву Barista Chocolate Quad можно почетать/посмотреть тут. Перед тем как начать описывать свои впечатления, хочу написать о свое маленьком негодовании. Если брать это пиво, то зачем в составе писать приправы, ну блин, укажите какие. Или еще пишут “вода подготовленная” – да ладно… И я уже не говорю, что лично мне, хотелось бы видеть название хмеля и солода. Ну ладно, поехали.

Передо мной баночка пива Barista Chocolate Quad из Бельгии от пивоварни Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. Это 11 градусный Бельгиский квадрюпель и если я правильно понимаю должен со вкусом шоколада :). Но тут меня ждало разочарование – в составе среди прочего были ароматизаторы. Жаль. Ну ладно, я все равно уже минут 5 пробую носом пиво в бокале. Нужно пить 🙂

Итак, передо мной пиво Rooting Around – Winter от The Wild Beer Co Англия. И перед тем как начать дегустировать, хочу отметить 3 вещи. Первая – чет я не понял, что это за серия пива, почему сварено только один раз и только 2017году. Второе, ребята положили в состав, какие-то неведанные для меня ингредиенты, типа елки, укропа(не тот который вы покупаете на рынке), Диптерикс душистый и т.д.. И третье, как понятно из пункта 1, это пиво больiе не выпускается на рынок. Короче говоря, я не вытерпил и сейчас буду пробовать.

Ох, сегодня решил ударить по одному из самых старых и долгоживущих сортов на украинском рынке – пиво Чернігівське Біла Ніч. Я его помню, еще когда оно только выходило на рынок. Сперва все пищали от пива Біле, а потом и за этим. Вот тогда мне это пиво не зашло, и наверное, с тех пор я покупал его все раза 2. А сегодня решил разобратсья в нем более детально. Состав: вода, солод ячменный, пшеничца, светлый пшеничный солод, дрожжи пивные, сироп глюкозно-фруктозный, кориандр, натуральный краситель карамель, стабилизатор пектин яблочный, хмель.

Передо мной второе пиво Гедонізм от Gentlemalt. Первое их пиво, которое я попробовал, было Екзальтація. Тогда мне понравилось, так что вторую бутылку тоже решил запечатлеть. Так же как и с первым пивом, что бы вы не копались в инете, Гедонизм – это аксиологическое учение, согласно которому удовольствие является высшим благом и смыслом жизни. Состава ни на этикетке, ни на официальной страничке в ФБ, я не нашел. Но немного покапавшись по постам, отметил для себя главный ингредиент – Анчан.

Сейчас слишком поздно, да и просто мне лень, что бы лезть в инете и искать, что-то интересное про сегодняшнее пиво Licher Weizen от Licher Privatbrauerei Германия. Так что я просто перейду к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.

Передо мной еще одно пиво, которое можно встретить в любом более-менее большом супермаркете Харькова. Встречаем пиво Spaten Oktoberfestbier от Spaten-Franziskaner-Lowenbrau-Gruppe. Кстати, я даже сразу не обратил внимание, что пивоварне уже 600+ лет. Круто. А сегодняшнее пиво – это первое пиво сваренное специально под праздник октоберфест.

Как-то так получается, в последнее время когда я беру новое немецкое пиво с полки магазина, оно с вероятностью 99% будет от Privatbrauerei Eibau. Вот и сегодняшнее пиво Hainnburg Schwarzbier от этих ребят. Пиво сварено в стиле Schwarzbier. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Честно признаюсь – не люблю пиво со вкусом чего-либо. А сегодняшнее пиво Chipper Grapefruit Beer от Primator я купил просто из-за крышечки. И все бы ничего, если бы наши импортеры не клеили бы текст с переводом на заднюю этикетку. И теперь прочесть состав не получится. Ладно, то таке.

Сегодня буду пробовать пиво 2085-2 Wallonia Wit от киевской пивоварни 2085 Brewery. Все бы хорошо, но вот на официальном сайте нет этого пива. Точнее сказать, его купить сейчас нельзя. Свою же банку я купил еще во Львове в августе. Итак состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овсяные хлопья, хмель, цедра апельсина, цедра лимона, имбирь, черный перец, жрожжи.

Спустя почти 5 лет, передо мной пиво от компании BrewDog из Шотландии – Dead Pony Club. По какой причине, такие гиганты как BrewDog не смогли попасть в список моих дегустаций – я не знаю. Так что сегодня начну исправлять эту ситуацию. Я только сейчас обратил внимание, что на горлышке бутылки есть гравировка логотипа BrewDog. Круто, молодцы.

Решил сегодня открыть второе пиво. Им будет Десант Екстраміцне от Оболонь. Оценка в 2.54 на untappd меня честно сказать удивила (в хорошем смысле слова). Почему-то я был уверен что выше 2 не будет. Вот какое-то негативное мнение ходит среди моих друзей, да и просто в инете, об этом пиве. Так что сегодня решил опровергнуть или согласиться с их мнением. До сегодняшнего дня, я ни разу не пробовал и даже не покупал это пиво. Так что можно загадывать желание. Состав: вода, солод. ячмень, хмель.

Передо мной уже 6-й представитель пивоварни Privatbrauerei Eibau из Германии пиво Berliner Geschichte Hefeweizen. Не хочется особо капаться в интернете, что бы найти что-то интересное по пиву или пивоварни, так что просто перейду к дегустации.Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Про пивоварню O’Hara’s из Ирландии написано сотни тысяч статей (я прогуглил :)), еще столько же, наверное, про их пиво. Сегодня и я напишу +1 статью. встречаем пиво – O’Hara’s Irish Red. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, хмель, дрожжи.