Как-то так уж получлось, что с пивоварней Rock Dog Brewery я буду знакомится первый раз. До этого ни разу даже в руки не попадалась, хотя рекламы в ФБ было много. Так что сегодня будет первое их пиво Die Kamille. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, цветок ромашки атечной, дрожжи.

Сегодня передо мной бельгийское пиво La Redoutable Fruitee от пивоварни Brasserie La Binchoise. На официальной страничке ребята постарались расписали все про это пиво. На этикетке с переводом написано, что в составе кроме всего прочего, типа ячменного солода, хмеля и дрожжей, есть еще натуральный ароматизатор черника и сморожина. А вот нарисованная малина, видимо остается просто нарисованой, в составе ее нет.

Спустя 3 с половиной года, мне снова на глаза попалось пиво от пивоварни “Ципа”. Это были Ципа 100 и Ципа Червона. Вот сегодня буду пробовать Ципа 100. На официальном сайте обещают просто мега-горькое пиво. Ну и отлично, ведь именно таким должна быть Double IPA. Да и маленький момент – на официальном сайте написано что плотность 20, а горечи 120, а вот на бутылке 18.5 и 129 соответственно. Но то таке.

Ну и второе пиво на сегодня – “Modus Operandi 2018” года от The Wild Beer Co. Мне нравится небольшой дескрипшн к этому пиву – Старый Эль, выдержка в дубовых бочках + дикие дрожжи. Короче говоря, должно быть круто. А еще, там же написано, что с этого пива началась история пивоварни.

Передо мной Славутич Ice Beer Mix Lime. Это пожалуй одно из немногих сортов пива, которое можно купить ну в 9 из 10 магазинов. Моя Оля если хочется, что-то легенькое и сладкое беоет это пиво. Я тоже много раз пил это пиво, и вот только сейчас дошли руки описать свои впечатления. В пиве такого стиля важен состав: солод ячменный светлый, солодовый экстракт, сироп глюкозно-фруктозный, ячмень, хмель, вода, натуральный ароматизатор “Лимон-Лайм”, регулятор кислотности лимонная и яблочная кислота.

Вторым пиво на сегодня будет “Corsendonk Grand Hops” 2019 года от “Brouwerij Corsendonk”. Почему-то на untappd давленно 6 “Corsendonk Grand Hops” отличным годом выпуска. Вот мое сделано в марте 2019. И если смотреть на официальный сайте – имеет еще и старую этикетку. Состав: вода, солод, глюкоза, пшеница, хмель, пряные травы.

Сегодня буду дегустировать пиво Ceska Pinta от Латвийской пивоварни Cesu Alus. Как я не пыался, но найти это пиво на официальном сайте я не смог. Есть пиво, бренды, саму пивоварню, и даже про историю пива, но вот этого пива там нет. Странно. Состав: вода, ячменный солод, хмель.