Mar 3 2021
Передо мной еще одно пиво от пивоварни ШИФР со Львова пиво Best of the West. Не хочется долго искать что-то интересное про это пиво. Просто перейду к дегустации.
Это и его брат “Farms of Revolution” разделяют первое место в номинации “Не жалко”. Налито просто до краев. Какой-то жалкий пузырик воздуха разделял пробку и пиво. От души, спасибо.
Пены тут очень много. Как я не пцтался наливать, пены все равно было ну прям очень много. Не знаю с чем это связано (может потому что это пиво простояло у меня в шкафу несколько месяцев), но выглядит красиво. Главное, что имеет среднезернистую основу и стойкость. А когда таки сходит, то все равно остается на стенках бокалов.
Аромат чистый, стойкий. Отдает хмелевой горечью. Чть сладости, фруктовой сладости.
Немного подвел вкус. При таком аромате с пеной вкус пива Best of the West оказался водянистым. Хотя в послевкусии в пиве все таки проявляется горечь на должном уровне. Карбонизация высокая.
Все мои дегустации от пивоварни ШИФР можно почитать/посмотреть тут. А на официальном сайте или на официальной страничке в ФБ если они добавят тут больше 1 поста, можно следить за жизнью пивоварни.
Mar 2 2021

Сегодня передо мной пиво Modelo Especial из Мексики. Єто пиво относительно недавно… ну ладно давно :), появилось на рінке Украины. Купил я его тоже давно но вот только сегодня решил попробовать. Состав: вода (кстати, на этикетке с переводом два раза написана вода :)), рис, кукуруза, ячменный солод, экстракт хмеля, стабилизатор е405, атиоксидант е300.
Read More »Mar 2 2021

Сегодня попробую пиво Edelmeister Schwarzbier от Van Pur. Это пиво можно найти в любом супермаркете Харькова. Но вот я почему-то постоянно обходил его стороной. И вот сегодня решился его попробовать.
Read More »Mar 1 2021

Сегодня буду пробовать пиво от пивоварни Saugatuck Brewing Company из штата Мичиган – Bourbon Barrel Aged Raspberry Chocolate Stout. Из названия понятно (ну и на официальном сайте они так же подтвердили), это пиво 12 месяцев выдерживалось в бочках из-под бурбона. Добавили еще ванильку и карамель. Жаль, конечно, я не смог найти из-под какого конкретно бурбона была бочка. но все равно молодцы. Состава, как это ни странно, я не нашел. Но то таке.
Read More »Feb 27 2021

Примерно год назад я пробовал пиво DAB Dark Beer от Dortmunder Actien-Brauerei. Тогда я поставил оценку 4,25. И вот спустя год ( :) ) я решил попробовать второе их пиво DAB Wheat Beer. Не буду долго ходить с занудными описаниями… поехали.
Read More »Feb 26 2021

Сегодня передо мной еще один представитель пивоварни Oettinger Brauerei из Германии пиво Furst Niklot Weissbeer. Сразу хочу пояснить, дело в том, что Oettinger Brauerei – это пивоварня указанная на Untappd. На самой банке написано на японском (наверное) языке. Разобрать нельзя. А на этикетке с переводом пивоварня Gotcha. Так или иначе, нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, экстракт хмеля, дрожжи.
Read More »Feb 26 2021

Сегодня будет кратенькое описание пива, и не из-за того, что мне лень, а потому что свет блин выключили. Так что быстренько – пиво Cuvee du Chateau от Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, ароматизатор.
Read More »Feb 24 2021

Сегодня передо мной пиво из Шотландии с простым названием Lost Lager от пивоварни Brewdog. Почему ребята выбрали именно такое название, можно почитать на официальном сайте. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. На том же официальном сайте меня заинетерсовала одна фраза – (перевод с английского) “Это лагер каким он был, каким он должен быть”. Нужно проверить эту фразу.
Read More »Feb 21 2021

Сегодня буду пробовать пиво от пивоварни Aktienbrauerei Kaufbeuren – Hell Das Blaue. Покупал я его еще в прошлом году, и вот только сегодня я вдохновился его попробовать. На официальном сайте можно почитать как представляют свое пиво маркетлоги и пивовары. Кстати, пишут что хорошо его под сырную закаску. Вот если бы эта информация была бы на этикетке, прикупил бы в магазине еще и сыр. Состав: вода, ячменный солод, хмель (Hallertauer Herkules, Hallertauer Select).
Read More »Feb 20 2021

Сегодня буду пробовать пиво из Латвии от Lacplesis – Dzintara. Забегая наперед хочется сказать, что пиво оказалось вообще никаким. А их медаль Latvia’s Best Lager Vienna, которая красуется на моей банке, не соответствует действительности. Я залез на официальный сайт Word Beer Awards и медаль у них есть за 2015 год. Но то таке. Перейду к дегустации.
Read More »