ZIH

Jan 28 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11%

    OG

    Плотность

  • 4.5%

    ABV

    Алкоголь

Примерно 85 лет назад, пиво начали разливать в новую тару – жестяную банку. Что, как и для чего это было сделано, можно прочесть на 100500 ссылка в инете, вот, к примеру, на википедии. Ну а я открую баночку немецкого пива ZIH от компании Privatbrauerei Eibau. На официальном сайте, я почему-то не вижу этого пива, а на untappd только русскоязычные комметарии. Такое впечатление, что пиво сварили исключительно под наш рынок. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Read More »

Аль Капоне

Jan 26 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 14%

    OG

    Плотность

  • 5,5%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня в супермаркете это пиво стояло на полке в одном экзепляре, так что выбор, что пить сегодня вечером был определен :). На официальном сайте нет информации по этому пиву, а вот тут вы можете посмотреть мои дегустации от Полтавского Пивзавода. Состав: вода, солод, краситель “карамель 301”, хмель.

Read More »

Львiвське 1715

Jan 24 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11,5%

    OG

    Плотность

  • 4,7%

    ABV

    Алкоголь

По какой-то неведомой мне причине, среди 600+ дегустаций, я ни разу не описывал пиво от Львовской пивоварни. Я решил исправить эту ситуацию и купил пиво “Львiвське 1715”. Это пиво варится на трех заводах в Украине и мое пиво приехало ко мне из Киева (жаль, конечно, что не со Львова). Ну да ладно. Итак, лет так …..надцать назад, когда я еще был студентом, мы постоянно пили это пиво. Оно было не дорогим и вкусным. Поменялось ли что-то – сейчас узнаем.

Read More »

Київське розливне

Jan 19 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 9

    OG

    Плотность

  • 3,8%

    ABV

    Алкоголь

Продолжаю дегустировать массовое украинское пиво. Настал черед пива “Київське розливне” от Оболони. Все мои дегустации по этой пивоварне можно посмотреть тут. А вот тут, ссылка на официальный сайт. По запросу “Оболонь” гугл выдает больше 5 млн резудьтатов, так что вдаваться в подробности по заводу не буду. Состав: вода, солод, ячмень, натуральная ароматическая “Солодовая основа”, хмель. Что за…. Второй момент – на этикетке написано, что тут 600 мл что больше чем пинта. И вот к чему эта надпись? Это больше чем чекушка, больше чем чаплашка. И третье, это пиво налито в ПЭТ упаковку.

Аромат не слабый, но какой-то странный. Тут точно есть трава (и не та трава, о которой вы подумали сразу :)), что-то сладкое, что-то типа гороха, но не горох, и вот что-то еще, но абсолютно не вкусное.

Пена, если честно, меня удивила. Дело в том, что практически во всех сортах массового пива, пена выглядит просто фигово. А тут нет – имеет среднезернистую основу и держится реально долгои красиво.

А вот вкус у “Київське розливне” слабеееееенький. Он не водянистый, а именно слабый. Сейчас подумал, что тут вкус очень похож на ленивца. Обычное, пустое, не вкусное пиво.

з.ы. Пинта равна:

  • 1 английская пинта = 0,56826127 литра;
  • 1 американская жидкая пинта ≈ 0,47 литра;
  • 1 американская сухая пинта ≈ 0,55 литра.

Фірмове Бочкове

Jan 17 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11,5%

    OG

    Плотность

  • 4,5%

    ABV

    Алкоголь

Относительнот недавно на полках магазинов стало появляться два новых сорта пива от Опілля – Фірмове Бочкове и Фірмовий Жигуль. Сегодня будет как раз первое пиво. На официальном сайте нет ни слова про это пиво, а вот на сайте сети магазинов Опілля есть небольшая статья, вот ссылочка, что бы почитать. А вот тут можно почитать про мои дегустации этой пивоварни. Итак состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, хмель, дрожжи пивные.

Read More »

Арсенал Мiцне

Jan 16 2020
  • 16

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 8%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня решил попробовать одно из тех сортов пива, которое так любит мой папа. Если я правильно помню, есть всего пару сортов, которым он отдает предпочтение при выборе пива. Я почему-то всегда обходил это пиво стороной, и вот сегодня пришло его время. Мое пиво разлито в бутылку чуть меньше месяца назад и привезли его из Запорожья. Состав: вода, солод ячменный светлый, ямень солодовый экстракт, краситель натуральный сахарный колер III, хмель.

Read More »

Ksiaz Czarny Specjal

Jan 12 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 9%

    ABV

    Алкоголь

Оставил вишенку на торте пиво Ksiaz Czarny Specjal от Carlsberg Polska. Это пиво меня привлекло своими 9% алкоголя, красивой этикеткой, и новой, для меня новой ;), крышечкой. На официальном сайте очень много информации, так что вдаваться в подровбности не буду, а перейду сразу к дегустации.

Read More »

Kozlak

Jan 12 2020
  • 20

    IBU

    единица горькости

  • 15,1

    OG

    Плотность

  • 6,5%

    ABV

    Алкоголь

Еще одно пиво от пивоварни Browar Amber – Kozlak. Пиво на untappd имеет не плохие оценки (и на момент написания статьи была 3,41 – не плохо), так что должно быть вкусным. Вот вам ссылка на официальный сайт, что бы почитать про пивоварню и про их пиво. Состав: вода, светлый и темный ячменный солод, хмель.

Read More »

Bojan Toporek

Jan 12 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 14%

    OG

    Плотность

  • 6%

    ABV

    Алкоголь

В эту поезку в Польшу у меня было действительно очень много пива. Выбор какое пиво описывать, а какое просто попить был сложным. Вот сегодняшнее пиво Bojan от пивоварни Browar Bojanowo я выбрал из-за красивой крышечки :). Так что перейдем к описанию, а вот тут можно почитать как сами пивовары описывают свое пиво.

Read More »

Pils Browar Tenczynek

Jan 12 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 6%

    ABV

    Алкоголь

Еще одно пиво на сегодня – Pils от пивоварни Browar Tenczynek. Как всегда всю подробнейшую информацию, вы можете прочесть на официальном сайте. Стоит отметить, что данное пиво налито почти под завязку, что как по мне, довольно необычно. И второй момент, почему я решил его выделить и поделиться своими впечатлениями – это конечно же новая крышечка и куча, похожих на медалей, нарисованых элементов на дизайней этикетке. Ну а я перейду к описанию самого пива.

Read More »

Harnas Jasne Pełne

Jan 12 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 6%

    ABV

    Алкоголь

Поездка в Польшу принесла мне кроме впечатлений, еще достаточно много пива и новых крышечек. Так как моя поездка короткая, все пиво описать и выложить не могу. Но самым интересным буду делиться. Начну с пива Harnas Jasne Pełne. Его его тут можно купить на каждом шагу, в каждом супермаркете, но для меня оно интересно с двух сторон – это новая крышечка, и еще я хочу попробовать пиво массового производства. Ну а как лписывают свое пиво сами пивовары, можно почитать на официальном сайте.

Расскрыть всю полноту аромата и оценить по достоинству вкус – я не могу, так как по какой-то магии, в моем номере отеля не оказалось хоть какой-нить чашки. Ну да ладно. Едиственное, что могу сказать, что аромат, через горлышко бутылки, показался мне довольно приятным и хмельным. И даже если учесть, что тут целых 6% алкоголя, аромат все равно не плохой.

А вот со вкусом беда. Если делать глоток, как я, через горлышко бутылки, то вкус можно поделить на две части. Первая, это относительно спокойная линия солода, чуть-чуть горчинки от хмеля. Но вот вторая – это алкоголь, он тут чувствуется очень хорошо. И если учесть, что привкус алкоголя остается во рту на долго, то этому пиву я ставлю -.

Herkenrode Cister

Jan 9 2020
  • 30%

    IBU

    единица горькости

  • 12

    OG

    Плотность

  • 6.5%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Brouwerij Cornelissen – Herkenrode Cister. Последнее пиво этой пивоварни Herkenrode Noctis мне понравилось, так что я решил открыть еще одно их пиво. На официальном сайте вы можете почитать, как сами пивовары описывают свое пиво, ну а я приступлю к своему описанию. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Read More »

Gouden Carolus Christmas

Jan 7 2020
  • 11

    IBU

    единица горькости

  • 22%

    OG

    Плотность

  • 10,5%

    ABV

    Алкоголь

Рождество – должно быть рождественское пиво. Таким становится Gouden Carolus Christmas из Бельгии. На официальном сайте, вы можете почитать как ребята пивовары представили свое пиво. А мне не хочется долго рассусоливать и я перейду сразу к дегустации. Ведь в нем целых 10,5 алкоголя, круто.

Read More »

Awesome Autumn Rum Bock

Jan 6 2020
  • 27

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 6.9%

    ABV

    Алкоголь

Передо мной еще одно пиво привезенное из Нидерландов от моих хороших знакомых. Итак пиво Awesome Autumn Rum Bock. Самое интерсное, это тут состав – вода, 6 видов олода, хмель, мадагаскарская ваниль, ром, дрожжи. Вот вам ссылочка на официальный сайт, почитать про пивоварню и их пиво. Быстрым поиском я не смог найти какой же ром они сюда добавляют (стало чисто интересно).

Read More »

Taller

Jan 4 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 5.3%

    ABV

    Алкоголь

Если я правильно помню, то первый раз с пивом Taller, я встретился еще в те далекие времена, когда только начинал собирать крышечки. Я уже и не помню, какой была этикетка, и тем более вкус, но могу сказать точно, что крышечку они сменили :), вот какой она была. Если я правильно смог прочесть аббревиатуру, то в составе – вода, ячменный солод, хмель. И вот вам ссылочка на официальную страничку этого пива.

Read More »

Тернове поле

Jan 4 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 18%

    OG

    Плотность

  • 7,5%

    ABV

    Алкоголь

Решил сегодня прикупить еще одно пиво от ТОВ “Микулинецький Бровар” пиво Тернове поле. Примерно…. так… лет 10 назад, а может и больше, я уже пил это пиво, но вот в упор не могу вспомнить ни вкус, ни малейший намек насколько это пиво мне понравилось ну или не понравилось. Так что сегодня оно попалось мне на глаза и я его купил. Состав: вода, солод, крупа рисовая, хмель. О самой пивоварне и разнообразии пива вы можете прочесть на официальном сайте. А мои дегустации этой пивоарни можно посмотреть тут.

Read More »

DAB Dark Beer

Jan 2 2020
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11,5%

    OG

    Плотность

  • 4.9%

    ABV

    Алкоголь

Начну год с пива от немецкой пивоварни Dortmunder Actien-Brauerei DAB Dark Beer. Я уже даже не поню откуда, но крышечки этого пива у меня есть. А сегодня, к сожалению, у меня банка. Всю необходимую информацию по пивоварне вы можете прочесть на официальной сайте.

Первое, что стоит отметить в DAB Dark Beer – это отличная красивая пена. Мелкозернистая, слегка коричневая основа, выглядит зачетно. А вот аромат показался мне каким-то уж простым. Я бы сказал через-чур простым. Слегка травянистость… хотя… если дать немного постоять, поболтать в бокале и начинает просыпаться кофе.

Цвет это что-то похожее на немного разбавленный кофе.

Вкус мне показался слегка разбавленным. То есть как, я почему-то думал, что пиво будет поядренней. А вообще довольно вкусно – немного горечи, немного кофе, хотя кофе тут достаточно. Еще немного кислинки и терпкости.

Kaltenberg spezial

Dec 29 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 13,3%

    OG

    Плотность

  • 5,1%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня попробую уже 6 пиво от пивоварни Микулинецький Бровар – Kaltenberg spezial. На untappd я почему-то не смог найти этого пива, хотя знаю точно, что это пиво уже давно на полках магазинов. На лфициальном сайте, какое-то скучное описание самого пива. Могли бы и постараться. Но то таке. Состав: вода, солод, хмель.

Аромат вкусный хмельной, совсем чуть-чуть есть что-то похоже на зеленое яблоко (а это дефект), а может я и придираюсь. Пена белая, среднезернистая.

Kaltenberg spezial имеет слегка сладковый привкус, но только в самом начале, потом на первое место выступает горечь, но она как бы тоже не сильно выпирает. Никакой кислинки. В послевкусии остается легкая горечь.

Закарпатське

Dec 24 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 4,4%

    ABV

    Алкоголь

Первый раз я встретился с этим пивом именно на Закарапаттi. Перша Приватня Броварня поставляла это пиво, видимо, только в ближайшие области и в Харьков оно не доезжало. Я помню, что тогда это пиво мне зашло. Но вот сегодня я залез на untappd и увидел, что там, на мой взгляд, оценки этому пиву крайне малы. И я решил разобратся, действительно ли оно испортилось, либо дегустаторы просто повелись на словосочетание “массовое пиво”.

Read More »

Монастирське

Dec 23 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 5.6%

    ABV

    Алкоголь

Сразу скажу, что от этого пива я не ожидаю ничего такого, что бы могло меня зацепить. И сразу поясню, дело в том, что, примерно, лет так …надцать назад пиво от Рогани было просто зачетным, но сейчас по всем показателям оно испортилось. Во-вторых, в некоторые свои сорта, не в это, они добавляют спирт, они прям так и пишут его в состав. Но таке, Но сегодня я купил это пиво из-за новой крышечки, да и в принципе, живу в Харькове, а ни разу не дегустировал роганское пиво.

Read More »

Gralsburg Weizen

Dec 18 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11.5

    OG

    Плотность

  • 4.9%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня у меня будет пиво из Германии Gralsburg Weizen от пивоварни Oettinger Brauerei. На untappd оценки к этому пиву, собственно как и к самой пивоварне, мягко говоря не очень. Но то таке, главное, попробовать и иметь свое мнение. Поехали, состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, эктракт хмеля, дрожжи.

Read More »

Samurai’s Daughter

Dec 17 2019
  • 12

    IBU

    единица горькости

  • 12%

    OG

    Плотность

  • 4,7%

    ABV

    Алкоголь

Относительно недавно пиво от пивоварни Varvar стало возможно встретить не только на кранах баров и пабов. Все дело в том, что, к примеру, в с/м Класс, стоит ну может с десяток сортов бутылочного varvar. Сегодня я прикупил пиво именно там. И если не смотреть на цену, то это пиво я выбрал по названию. Samurai’s Daughter (дочь самурая) – ну прикольно же. В состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, рис, имбирь.

Аромат сильный, хмельной, может даже где-то горьковатый, но все таки основу ему дает имбирь. На цвет – это “разбавленный” желтый. Через чур уж пиво оказалось осветленным. Но то таке, на мой вкус. Пена средне/мелкозернистая и белая.

Основу вкусу так же дает имбирь, его тут конечно много. Если кто не любит чай с имбирем, то это пиво так же не для Вас, так как тут его в несколько раз больше. На заднем плане, так же есть что-то сладкое, но я в упор не могу понять что. Очень похоже на витамин С, но это было бы совсем странным.

Rodenbach Classic

Dec 16 2019
  • 30

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 5,2%

    ABV

    Алкоголь

Всем привет. Сегодня у меня будет еще один бельгиец – пиво Rodenbach Classic от пивоварни Brouwerij Rodenbach. Официальная страничка тут. Пиво этой пиварни я до этого не пробовал, но оранжевая крышечка – есть :).

Пена была мелко/среднезернистой, но вообще как-то ну оооочень быстро сошла на нет. Пиво имеет коричнево-крассный отенок.

В аромате чистая бражка. Ух… прям в нос бьет. Есть что-то похожее на фруктовую составляющую такую как персик и слива. О аромат теста, вот когда на булочки или хлеб делают тесто – аромат такой же, один в один.

Карбонизация почти на нуле. На вкус не плохо и даже вкусно. Единственное, мне кажется, что фруктовая составляющая идет ровно на все протяжении глотка. И только в самом конце она резко сходит на нет, и ее место занимает кислота. Как по мне, концовка смазана. А еще где-то там отдаем привкусом жвачки турбо из 90х. И как я могу предположить это привкус персика.

Session IPA

Dec 14 2019
  • 41

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 4

    ABV

    Алкоголь

Session IPA Beer

Передо мной Ирландский крафт. Как оказалось, найти в доступной близости в Харькове пиво из Ирландии практически невозможно. По крайней мере мне оно не попадается. Первой и последней дегустацией был O’hara’s irish stout в далеком 2015. Но вот сегодня у меня пиво Session IPA от пивоварни Boyne Brewhouse. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Read More »

Herkenrode Noctis

Dec 13 2019
  • 13%

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 7%

    ABV

    Алкоголь

Herkenrode Noctis Beer

Решил попробовать еще одно пиво от пивоварни Brouwerij Cornelissen из Бельгии – Herkenrode Noctis. Последним пивом, которое я пробовал этой пивоварни было Kriekenbier Lager. В составе ничего необычного – вода, ячменный солод, хмель Saaz, дрожжи. Вот вам ссылочка на официальную страничку.

Read More »

DraftBeer Lager

Dec 11 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 4,8%

    ABV

    Алкоголь

Draftbeer Lager Beer

Чуть не пропустил маленький праздник в пивном мире, сегодня день Лагера. В этот день решил попробовать, что-то такое абсолютно новое и не известное. Таким пивом оказалось пиво DraftBeer Lager от пивоварни Лиспи из Луганской области. Состав: вода, солод, крупа рисовая, сахар, дрожжи пивные.

Read More »

Pale Ale

Dec 10 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 5%

    ABV

    Алкоголь

Pale Ale Beer

Все пиво, которое я пробовал от Samuel Smith было неплохим, по-этому решил прикупить и открыть еще одно их пиво – Pale Ale. Вот ссылка на официальный сайт, где можно найти много чего инетерсного. Состав: вода, органический ячменный солод, органичный хмель, дрожжи.

Read More »

Double Hop Monster IPA

Dec 9 2019
  • 65

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 7,2%

    ABV

    Алкоголь

Double Hop Monster Ipa Beer

Еще одно пиво от пивоварни из Великобритании от Greene King – Double Hop Monster IPA. Два дня назад я пил их пиво Rocking Rudolph. Не скажу, что я остался тогда в восторге, но сегодняшнее пиво подкупило меня прикольным двухглавым монстром :). Если я правильно смог найти, то вот вам ссылка на их страничку в ФБ.

Read More »

Rocking Rudolph

Dec 5 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 4.2%

    ABV

    Алкоголь

Rocking Rudolph Beer

Итак, передо мной специальное зимнее пиво, а так как на улице выпал снег, его время пришло. Пиво Rocking Rudolph от Пивоварни Greene King. Ссылку на официльный сайт дать не могу, так как нашел две. Первая – на этикетке и ссылка не работает, вторая в ФБ и она тоже не работает. Но то таке.

Read More »

IPA

Dec 4 2019
  • 45

    IBU

    единица горькости

  • 13.5

    OG

    Плотность

  • 5.5

    ABV

    Алкоголь

IPA Beer

Абсолютно был уверен, что пиво от пивоварни Hoppy Hog я уже пил, а оказалось, что нет. Так что сегодня буду пробовать новое пиво от новой пивоварни. Встречаем IPA от Hoppy Hog Family Brewery. Вот вам ссылочка на страничку в ФБ. Состава на этикетке нет так же как и срока годности.

Read More »

Ватра

Dec 1 2019
  • 21

    IBU

    единица горькости

  • 12%

    OG

    Плотность

  • 4.8%

    ABV

    Алкоголь

Ватра Beer

Еще одно пиво от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) – Ватра. Про саму пивоварню написано очень много статей, так что вот вам просто ссылка на официальный сайт. И если я правильно помню, что последним пивом, которая я дегустировал этой пивоварни было American Wheat. Состав: вода, солод ячменный пивоваренный светлый, кукурузные хлопья, гранулы хмеля сортов Сапфир, Норден Бревер, дрожжи верхнего брожения.

Read More »

Leopold

Nov 27 2019
  • 17%

    IBU

    единица горькости

  • 25%

    OG

    Плотность

  • 7.5%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня решил прикупить еще одно пиво от ребят из RedCat – пиво Leopold. Найти хоть какую-то информацию по пиву, кроме официальной странички на ФБ – я не смог, слишком уж много разного на название Leopold в интернете. Состава на этикетке они не пишут.

Read More »

Organicus

Nov 23 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 8,5

    ABV

    Алкоголь

Organicus Beer

Сегодня буду пробовать пиво из Бельгии от местной пивоварни Lupulus – пиво Organicus. Первое, что бросается в глаза – это состав, в котром среди прочего, типа солода, хмеля и т.д. есть весення вода. Я не знаю как это, возможно, можно перевести как талая вода, но все равно прикольно.

Read More »

Barbarossa Premium Lager

Nov 22 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11,3%

    OG

    Плотность

  • 5%

    ABV

    Алкоголь

Barbarossa Premium Lager Beer

Сегодня у меня будет пиво из Германии – Barbarossa Premium Lager от пивоварни Privatbrauerei Eichbaum. Данное пиво, в последнее время, можно купить в любом магазине/супермаркете/ларьке. Прям таки завезли так завезли. В составе: вода, солод ячменный, экстракт хмеля.

Read More »

Imperial Stout

Nov 19 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 7%

    ABV

    Алкоголь

Imperial Stout Beer

Передо мной еще одно пиво от пивоварни из Великобритании Samuel Smith – Imperial Stout. На офицальном сайте есть много чего инетерсного. Оба пива Nut Brown Ale и Organic Chocolate Stout этой пиварни, которые я пробовал – были отличными, так что от “Imperial Stout” я ожидаю не меньше впечатлений.

Read More »

Texels Bock

Nov 18 2019
  • 22%

    IBU

    единица горькости

  • 22%

    OG

    Плотность

  • 7%

    ABV

    Алкоголь

Texels Bock Beer

Наступило время пива, которое мне привезли контрабандой чартарным рейсом из Амстердама мои хорошие друзья еще пару месяцев назад – встречаем пиво Texels Bock. В составе кроме всего прочего, типа ячменного солод и хмеля, есть такой ингредиент как duinwater. Гугл переводит как “дюнная вода”. Понятия не имею, что это но уже инетерсно. Кстати, вот ссылка на официальный сайт.

Меня встречает классная, зачетная пена с мелкозернистой основой. Слегка то ли с кофейным оттенком, то ли с крем-брюле. И главное держится долго. На цвет – это насыщенный красный, даже больше бордовый + немного коричневого оттенка.

В аромате, для меня, основой служит какая-то косточка – вишни, персика или чего-то такого. Добавляем сюда немног карамельки. Алкоголя не чувствуется (хотя тут все 7%). Аромат выровнен, немного горький, но все равно вкусно.

Вкус, тут сложнее, дело в том, что пока писал, предыдущие строки – почти все пиво уже выпил :). Могу сказать точно – во вкусе так же не чувствуется алкоголь. Есть немного сладости, в самом конце на первый план выступает горечь. Даже не горечь, а привкус вот той самой косточки, которая была в аромате. Есть еще чуть-чуть кислинки, а в целом очень даже не плохо.

Edelweiss Original

Nov 15 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 12.3%

    OG

    Плотность

  • 5.3%

    ABV

    Алкоголь

Edelweiss Original Beer

Так уж получилось, что за все время, сколько я веду блог, это только второе австрийское пиво. Видимо совсем мало нам поставляют. Сегодня будет пиво Edelweiss Original от Brau Union Österreich. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Аромат вкусный, немного сладковатый, но вот есть что-то похожее на травянистость. Кстати. есть какие-то приправы, что-то типа кориандра. К описанию к стилю, написано, что пиво может/должен иметь фруктовость, что-то типа апельсина. В моем бокале если и есть аромат апельсина, то она спрятан где-то там далеко.

Шапка была среднезернистой, имела белый цвет, вот только жаль, что продержалась недолго.

Отличная карбонизация. Во вкусе, гараздо больше чувствуется приправ. Они, кстати, как по по мне, перебивают более спокойные нотки (которые должны быть тут) – типа пшенички, ванили или что-то такого. В конце, немного приправы отступают, и на первый план выходят горечь и кислинка. И таки где-то там на заднем плане есть немного апельсиновой корки. Ну и в послевкусии остается много сладости.

Patronus Weissbier

Nov 14 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 12,3

    OG

    Плотность

  • 5,3%

    ABV

    Алкоголь

Patronus Premium Weissbier Beer

Сегодня пердо мной немецкое пиво Patronus от пивоварни Privatbrauerei Eichbaum. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи. Хочется сразу перейти к описанию, так как пиво уже налито у меня в бокале и аромат тут классный.

А если быть более точным, то аромат тут вкусный, выровненый, пшеничный, сладкий. Он не бросается, но и не слабый + сюда же, отличная мелкозернистая пена, вот так и хочется сделать глоток.

На цвет как чай не сильно заваренный.

А вот со вкусом ребята подкачали. Слабая, очень слабая карбонизация. “Пузыриков” практически нет. После такого вкусного и насыщенного аромата, хотелось как-то больше вкусов, а тут даже очень все просто. Даже проскакивает водянистость. Во вкусе есть сладость, очень похожая на кармельку (ну или около того), но вот не могу ее толком разобрать. В самом конце глотка немного терпкости.

Imperial Red

Nov 12 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 4,7%

    ABV

    Алкоголь

Imperial Red Beer

Еще одно пиво от микропивоварни из Великобритании Wychwood Brewery – Imperial Red. Первое пиво, которое я их попробовал было King Goblin. И тогда оно мне понравилось, так что от этого пива я ожидаю не меньше вкусов. Вот еще ссылка на официальный сайт, там много чего инетерсного написано, как про пиво, так и про компанию.

Вообще, пока сочинял предыдущие пару строк – пиво было уже налито у меня в бокале (просто для проверки качества пены и ароматов). Так вот, аромат мне тут нравится. Он приятный, сладковатый, где-то кармелька, где-то что-то горькое, но все равно это вкусно.

А вот пена тут слабенькая, среднезернистая, сходит быстро. Через минуту остается небольшой островок в бокале. Цвет – зачет. Такой чистый, коньячно-рубиновый. Выглядит реально круто.

Вкус тоже приятный, но не могу сказать что он выровнен. Таки есть деление – в начале это сладкое, может слегка водянистое пиво. А вот в конце просыпается горечь с терпкостью, которая как-то не вписывается в то что было в начале. Само по себе пиво очень даже вкусно, но вот с этой терпкостью ребята переборщили.

Gold Bohemia Beer 3.5%

Nov 11 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 8,5

    OG

    Плотность

  • 3,5%

    ABV

    Алкоголь

Gold Bohemia Beer

Итак, пиво Gold Bohemia Beer 3.5%… ох, я даже и не помню откуда у меня появилось это пиво. Будь-то Киев или Днепр, или Ровно – не важно, главное новый сорт, новая крышечка :). Это пиво от пивоварни Pivovar Nymburk, с которой первый раз встречался, когда пробовал пиво Postrizinske Vycepni Svetle.

Начну с того, что пиво ведет себя точь-в-точь как кока-кола. Я имею ввиду пену. Такая же крупнозернистая, сходит быстро, и через пару секунд от нее ничего не остается.

С ароматом чесно сказать не могу разобраться – с одной стороны для меня он грязный, есть перепад на горечь. Но с другой стороны в нем есть что-то такое интересное, вкусное и сладкое. Но вот еще раз попробовал пиво “носом” и могу сказать, что все таки тут преобладает какая-то травянистость или что-то такое.

А вот вкус – не плохой, я ожидал хуже (после того как попробовал его на аромат). Однозначно есть горечь, которая сопровождает меня от начала глотка, до его завершения. Так же есть совсем чуть-чуть, той самой травянистости, которая была в аромате. И в самом конце есть слегка терпкости, которая на мой взгляд таки сазывает концовку глотка