American Wheat от Театр пива “Правда”

Продолжаю пополнять коллекцию вкусов от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”). Сегодня уже восьмой их представитель American Wheat. Вот тут вы можете почитать, как представляют сами пивовары свое пиво. Кстати, стоит отметить, что это пиво получило серебряную медаль на Brussels Beer Challenge 2017. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, овсяные хлопья, гранулы хмеля сортов “мозаик”, “Ситра” и “Эквинокс”, мука пшеничная, дрожжи пивные верхнего брожения.

Пена у American Wheat от Театр пива “Правда” среднезернистая и медленно сходит на нет. Аромат очень насыщенный и стойкий. Для меня тут отчетливо проявляется ананас, вот когда нарезаешь дольками и сразу берешь одну из них, вот тут в аромате это есть. Еще есть, что-то вроде апельсина, или что-то похожее на него, и главное, аромат очень даже сладкий.

По цвету реально напоминает цвет ананаса… желтее, но все таки ананас. Во вкусе есть немного водянистости. Карбонизация хорошая. Нужно отметить, что на сколько в аромате много тропических фруктов, настолько во вкусе я их практически не чувствую. Нет, они конечно тут есть, но не так выражены. Безусловно, так же, есть пшеничка, немного горечи. И главное – это неплохой баланс.

з.ы. все мои дегустации от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) можно посмотреть/почитать тут.