Urbock 23 by Schloss Eggenberg

Передо мной австриец – Urbock 23. В просторах инета, есть отличные статьи, где говорится, что Eggenberg, сварившее это пиво, одна из старейших пивоварен в Европе. Что в этом пиве много там каких-то ноток и чего там еще. Ну что же, пришло и мое время ощутить эти нотки.

Пиво в бокале практически не играет, пены не было, ну как не было, была что-то похожее на 5 сек.

На счет вкуса и аромата. Как по мне, для почти 10% алкоголя – на отлично спрятан запах алкоголя. Вот несколько раз подносил бокал к носу, и не могу понять – есть какой-то фрукт, что-то мне кажется слива. Во вкусе алкоголь действительно есть, но какой-то приятный. (плохо, наверное, так писать). Есть какая-терпкая горечь, похоже на орех, у орехов бывает такая горечь. Как и в запахе, есть какой-то фрукт, но не свежего, но и приятного.

Пиво Urbock 23 от Schloss Eggenberg хорошее для посиделок. Думаю, что если будет возможность, я его куплю еще раз.

з.ы. все мои дегустации от “Schloss Eggenberg” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.