В коллекции уже более чем 2153 крышки из 56 Стран

American Stout

Mar 27 2019
  • 40

    IBU

    единица горькости

  • 13.5

    OG

    Плотность

  • 5%

    ABV

    Алкоголь

Передо мной Американский стаут от Київська Мануфактура Пива / Kyiv Beer Manufactory. Эту бутылочку я чисто случайно нашел в Харькове в магазине BeerMood, вот вам ссылочка на их аккаунт в ФБ. Так вот, ни от своих друзей, ни в предложениях ФБ я не слышал об этой пивоварни. Ну ниче, сегодня будет знакомство.

Меня встретила красивая, стойкая, мелкозернистая пена, с красивым шоколадным оттенком. Цвет – классический стаут, темный как смола. Даже через мой небольшой бокал, если посветить на него фонариком от телефона, то свет через пиво не пробивается. В аромате я жженого солода не почувствовал. Он наверняка есть, но какой-то уж слабый. Не, он безусловно есть, но я ожидал что-то более яркого. Но ничего стороннего в аромате я не нашел.

Во вкусе четко прослеживается кофе, причем пережаренный кофе, может высохший и пережаренный (я не знаю). Тело плотное, карбонизация низкая (почти нет). Состава на этикетке я не нашел, но пиво, получилось как бархатное. Я вычитал, что это может быть из-за добавления овсянки. В конце глотка немного получается водянистости, но ничего, вкусно. И кстати, да, немного проступает как терпкость, очень похоже когда пожуешь пожаренный кофе в зернах.

Time to Stout

Jun 9 2018
  • 34

    IBU

    единица горькости

  • 11%

    OG

    Плотность

  • 4%

    ABV

    Алкоголь

Итак, сегодня буду пробовать второе пиво от пивоварни #2MEN craft beer. Первое их пиво я попробовал чуть меньше месяца назад – это был HarBuzz. На этикетке написано, что это Dry stout (Сухой стаут). В инете достаточно много информации по стаутам, в особенности по сухим стаутам. Read More »

Dry Stout Varvar

Nov 4 2016
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Прошел ровно год с последней пробы пива от varvar. Сегодня решился на еще одно пиво этой пивоварни – Dry Stout. Данное пиво выбрано было не случайно, во-первых, я решил дать еще один шанс Varvar, а во-вторых, сегодня международный день Stout. Данное пиво было приобретено в Пабе Hoptimist по цене то ли 45 то ли 50 грн за 0,5 (я взял литр). В Facebook я не нашел хоть какой-то информации чего же нам ждать от этого пива. Ну и ладно, сейчас сами все узнаем. Соответственно о состав этого пива нам приходится только гадать. Read More »