В коллекции уже более чем 2132 крышки из 56 Стран

Lomza Niefiltrowane / Unfiltered

Sep 7 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 5,7%

    ABV

    Алкоголь

Давно (уже больше года назад) я не дегустировал пиво из Польши. Вот как-то совсем перестали вести бутылочные сорта в Харьков. А тут поездка в Киев и сразу 3 бутылки привез. И вот сегодня буду пробовать пиво Lomza Niefiltrowane / Unfiltered. На официальном сайте как-то совсем мало информации. Как-то даже не серъезно. Но то таке. Состав: вода, ячменный солод, пшеничгый солод, хмель, дрожжи.

Меня встречает отличная, вот реально классная пена, мелкозернистая, белоснежная и стойкая. Тут однозначно 5+. А вот с ароматом ребята напортачили. Дело в том, что тут нет того сладковатого, пшеничного привкуса. Но зато есть что-то похожее на зеленое яблоко или около того.

После зеленого яблока в аромате, я не ожил ничего особенного во вкусе, а тут нет, очень даже ничего. Немного сладости в начале и середине глотка, а в конце и послевкусии просыпаетяс горечь. Вот только это приятная горечь – ненавязчивая и спокойная. Карбонизация на нуле.

Ну что же, я не привык к такому нефильтрованному. Пиво не плохое, вот только аромат подвел и название нефильтрованнрое сюда не подходит.

Немецкое

May 30 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 13%

    OG

    Плотность

  • 5%

    ABV

    Алкоголь

Итак, второе пиво на сегодня… встречаем пиво Немецкое от частной пивоварни Искусство Варить город Ульяновск (Россия). Досталось мне это пиво исключительно из-за новой крышечки. Его можно было выпить и раньше, но я решил поделить с вами своими впечатлениями.

Кстати, факт, в большинстве российского пива, крышечка закручивающееся (из личного опыта 🙂 )

Пена тут очень даже не плохая, мелкозернистая переходящая в среднезернистую. Имеет красивый белый оттенок. В аромате четко прослеживается привкус яблок, зеленых или даже моченых. Если я не ошибаюсь, то это признак дефекта – Ацетальдегид. Очень похоже на это.

Со цветом ребята-маркетологи (вот тут можно прочесть о пиве с официального сайта.) не обманули – есть таки карамельный оттенок.

Но вкус прям таки не очень, я бы сказал очень даже не очень. Ваш глоток, в самом начале, будет пуст, в смысле много водянистости. Дальше идет не выразительный привкус нефильтрованного пива и в самом конце снова проступает привкус этих яблок. Вообщем, мой совет, если вам как и мне понадобится крышечка, купите ее отдельно от этого пива.

Белый Эль Трехгорное

Jun 21 2018
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Итак, передо мной еще одно пиво из России, от ЗАО “Московская пивоваренная компания” – Трехгороное Белый Эль. Вот тут можно почитать, как на официальном сайте представляют свое пиво пивовары. Стоит отметить, что это, пожалуй, единственное пиво, на этикетке которого написано, какой именно хмель используется в пиве (я сейчас не говорю про крафтовые сорта, потому как там это must have). Сам состав выглядит так: вода, пивоваренный солод (ячменный светлый, пшеничный) хмелепродукты (хмель гранулированный каскад и калабус), пивные дрожжи. Read More »

Erdinger Urweisse

May 29 2018
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11,9%

    OG

    Плотность

  • 4,9%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня передо мной пиво из Германии Erdinger Urweisse от Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH. Очень уж долго это пиво стояло у меня в холодильнике. Кроме нового вкуса это еще и новая крышечка. Честно сказать, я перепробовал несколько переводчиков, что бы перевести текст с официального сайта, но ничего внятного почему-то у меня не выходит. Короче, что бы вы долго не искали – вот вам ссылкаRead More »

Чешское нефильтрованное

May 26 2018
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Второе пиво на сегодня – Чешское нефильтрованное от Тихорецкой пивоваренной завод. Как это ни странно, но на официальном сайте, я не смог найти состав пива.

Аромат пива сладковатый и плотный, но вкусно. Пена была гораздо слабее чем у Евпаторийское Солодовое. быстро сходит на нет, и имеет среднезернистую основу.

Если честно, пиво немного постояло у меня в бокале перед тем как я начал писать. Так вот когда я сделал первый глоток было вкусно, насыщенно. Но вот пиво постояло минут так 7-8 и Чешское нефильтрованное из Тихорецка превращается в водянистое пиво. Я понимаю, что для кого-то 7 минут – это много, но все же, так сильно и вкус и аромат в пиве у меня не сходил.

Для чистоты вкуса я налил себе еще один бокал этого пива. В итоге в пиве мы имеем – в пиве примерно на одном уровне есть горечь и сладость. Они идут вместе на всем протяжении глотка, в послевкусии проступает немного кислинки. Итого, пиво не плохое, но как-то быстро сходит на нет.

Евпаторийское Солодовое

May 25 2018
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 12%

    OG

    Плотность

  • 4,5%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня я буду пробовать пиво из Евпатории – Евпаторийское Солодовое. Я уже давно слышал/читал информацию, что в Евпатории то открывался, то закрылся пивзавод. И вот в Симферополе в одном из магазинов я увидел пиво из Евпатории и сразу его купил. Состава пива я не нашел ни в инете, ни в магазине. Read More »

Чешское

May 24 2018
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 13%

    OG

    Плотность

  • 4,7%

    ABV

    Алкоголь

Второе пиво на сегодня, пиво от той же пивоварни, пивоваренной компании “Канцлеръ” – Чешское. Мои впечатления по первому пиву, можно прочесть тут. Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.

Честно сказать, по этому пиву, могу сказать следующее – в нем практически нет аромата. Может быть где-то там в аромате пробивается алкоголь, и не более того. Цвет бледный, ему явно не хватает насыщенности. Вкуса тоже не хватает, я имею ввиду насыщенности. На данный момент – оно просто никакое. Есть немного терпкости, есть немного горечи. Но они, как сказала бы моя учительница младших классов, какие-то несуразные.

В общем пиво Чешское от пивоваренной компании “Канцлеръ” оказалось довольно скучным и не интересным.

Altmüller Blanche

Feb 20 2018
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11,5%

    OG

    Плотность

  • 4,5%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня у меня, как я считал :), новинка от Полтавского пивзавода Altmüller Blanche, но потом я полазил по инету и у видел, что Altmüller Blanche уже почти пол года на рынке Украины. Еще один момент, на который я бы хотел с акцентировать внимание – это сокращение которое пишут в чеках – AlMul. Очень уж много усилий мне понадобилось, что бы найти как правильно это пиво называется. Итак, передо мной Altmüller Blanche налитое в 1л ПЭТ. Ни на этике (черт возьми какая этикетка – просто наклейка в палец шириной), ни на точке разлива, нет информации о крепости и плотности этого пива. Read More »

La Belge

Feb 4 2018
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Сегодня буду дегустировать пиво La Belge из Бельгии. Состав: вода, солод ячменя, хмель, дрожжи, сахар. Не буду долго расписывать, что это за пивоварня, так как лучше всего они рассказывают о себе сами вот тут https://brasserielabinchoise.be/

Пена. Она тут зачетная – белоснежная и долго играющая. Более того, это одно из немногих сортов пива в стекле, пена у которого великолепно оседает на стенках моего бокала. Пиво La Belge имеет сдержанный и приятный аромат. На официальном сайте они пишут, что избегают добавления ароматных хмелей. Но есть одно маленькое но – дело в том, что в пиве 5,9% алкоголя, и вот в аромате алкоголь все таки присутствует. Read More »

Alf hopfen

Jan 29 2018
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Сегодня попробую еще одно пиво купленное на 10й точке сети BeerMarket – Alf hopfen. На официальном сайте сети написано, что это пиво варится на пивзаводе в Фастове. Я, конечно, не уверен, но по запросу в гугле, я не нашел больше одной пивоварни в Фастове. И это пивоварня Zibert. Но на официальном сайте нет ни слова про пиво Alf hopfen. То есть, либо я не угадал с пивоварней, либо …. ну то таке Read More »

Ягер Хмільне

Oct 20 2017
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 12%

    OG

    Плотность

  • 4,2%

    ABV

    Алкоголь

Чисто случайно узнал, что в Ивано-Франковске есть небольшая мини-пивоварня Ягер. Которая существует с 2000-х. (Кстати, примерно в то время, я стал собирать пивные крышки :)). Передо мной первый сорт этой пивоварни – Хмільне (Хмельное). Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель горький и ароматный (зачет :)), дрожжи пивоваренные. Read More »

Бланш де Мазай

Oct 7 2017
  • 35

    IBU

    единица горькости

  • 14%

    OG

    Плотность

  • 5,9%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня буду пробовать пиво от Волковской пивоварни – Бланш де Мазай. Из названия пива можно понять, что тип этого пива Бланш. Пивовары использовали в нем 1 сорт хмеля – Мозаик. Вообще почитав немного и о пиве и о хмеле понял, что большинству дегустаторов это пиво понравилось. Выделяют хороший аромат и настоящий вкус пшеничного пива. Вообще сорт хмеля Мозаик придает аромату оттенки цитрусовых, тропических фруктов, мяты и черники. Read More »

Варница нефильтрованное

Aug 4 2017
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Передо мной еще один представитель из пгт Кардымово Смоленской области – Варница нефильтрованное. Это, пожалуй, первое пиво, на этикетке которой, нет состава. За это они получают минус 1 в карму. Зато они заморочились и сделали под это пиво классную и оригинальную бутылку. Скорее всего на фото этого не видно. так что расскажу. На верхней части бутылки с одной стороны, есть штамп в виде логотипа Read More »

Ninja (Пробка)

Dec 12 2016
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Сегодня чисто случайно заскочил в “пиво банк” и мне на глаза попался новый сорт пива – Ninja. Представление этого пива 25 ноября. На официальном сайте “Пробки” ребята отлично расписал, тот набор вкусов, который мы должны получить от этого пива, а вот за состав они как-то забыли. Read More »

Pierwsza Pomoc (Pinta Browar)

Nov 22 2016
  • 33

    IBU

    единица горькости

  • 10,5%

    OG

    Плотность

  • 4,1%

    ABV

    Алкоголь

Буквально с пару месяцев назад в Харькове (почти во всех пабах одновременно) начал появляться польских крафт. Я заехал в один из них и купил – Plerwsza Pomoc от Pinta Browar. С составом сложно, я когда-то изучал польский, но конечно же все позабыл. Пришлось воспользоваться переводчиком. Итак в состав входит солод, хмель, пивные дрожжи, и, как это не странно – разрыхлитель. Я честно проверил слово zakwaszający в нескольких переводчиках и все они дают перевод как разрыхлитель. Read More »

Tiger Baby

Oct 5 2016
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 12,9%

    OG

    Плотность

  • 5%

    ABV

    Алкоголь

Долго я решался купить эту бутылочку пива. Лично для меня, есть три основные фактора, которые заставят или не заставят меня купить это пиво

  1. Красивая, красочная, вызывающая этикетка, которая должна выделять ее среди прочих сортов пива на полке. Тут же, как я понимаю, какая-то знаменательная для Дании гора или ущелье. Сама этикетка как выгоревшая
  2. Конечно же крышечка, тут же она белая. На которой выбита да конечной реализации (17/08/17)
  3. Цена. Как бы 140 грн (примерно 5 с небольшим баксов) за 0,3 как-то дофига.

Read More »

Damm Lemon

Sep 27 2016
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11%

    OG

    Плотность

  • 3,2%

    ABV

    Алкоголь

Прошло 2 года с последней бутылочки из Испании. И вот на полках одного из супермаркетов Харькова, я нашел бутылочку Damm Lemon. Пиво прибыло к нам из Барселоны. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, рис, хмель, сироп глюкозы, лимонная кислота, натуральный ароматизатор цитрусовых, стабилизаторы е445 и е414, аскорбиновая кислота. Read More »

Варница Немецкое

Sep 9 2016
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Еще одно пиво из Смоленской области от все той же ООО “Варница” пиво Немецкое нефильтрованное. Вообще как по мне какое-то странное название Немецкое. Вот смотрите в предыдущем сорте Варницы – пиве жигулевское, я сказал что там запаха нет, простите, я погорячился, запаха нет в этом пиве. Нужно отметить, что от времени, когда это пиво сделали и до момента когда оно попало ко мне в руки прошло всего пару недель, меньше месяца. Read More »

Провiнцiйне Свiтле

Aug 22 2016
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Передо мной второй сорт от пивоварни Vivat Провiнцiя – “Провiнцiйне Свiтле”. На каждую бутылку, ребята вешают что-то типа бумажных “брелков”, на которых пишут что это за сорт, состав и т.д. К сожалению, в процессе транспортировки, этикетка с этого пива потерялась. Так что сказать что там за состав, алкоголь и плотность – я не смогу. Для этого обратимся к сайту пивоварни. Тут они написали что алкоголя в этом пиве 5%, плотность – 12%. И назвали они его “Світле пиво, типу Pils”. Ну что же приступим

Пены, так же и у своего брата “Провiнцiйне медове” практически нет. Цвет тут чуть темнее обычного песка на пляже. Ближе к яичному желтку, но не домашнему, а обычному.

Запаха, тут тоже практически нет. Если уже сильно уткнуться носом в бокал, можно поймать тонкий аромат хмеля, чистый и без примесей. На вкус оказалось как-то просто – немного горечи и вязкость во рту. Пиво практически не играет в бокале. И очень смахивает на квас, вот только после этого пива, остается какая-то не очень приятная горечь. Получилось, что это пиво совсем плохое, нет…. 1-е, что нужно отметить, так это хорошо спрятанные 5% алкоголя, и второе, что данная горечь, все таки, на любителя, а именно любителя Pils.

Что могу сказать, если буду где-то рядом с местом где продают это пиво, то обязательно куплю его еще раз, только для того, что бы постараться опровергнуть всего минусы, описанные выше.

Провiнцiйне медове

Aug 21 2016
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 13.5%

    OG

    Плотность

  • 6%

    ABV

    Алкоголь

Вчера мне довелось побывать в одном из ресторанов в Полтавской области, где варят собственное пиво – Vivat Провiнцiя. О самом ресторане я напишу в другой статье, а сегодня я вам расскажу о своих впечатления об их пиве. Итак, везде пишут, что они выпускает 4 вида пива, но на самом деле 3. Сегодня расскажу об “Провiнцiйне медове”. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, солод карамельный, мед натуральный, хмель, дрожжи Read More »