В коллекции уже более чем 2084 крышки из 56 Стран

Imperial Red

Nov 12 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 4,7%

    ABV

    Алкоголь

Еще одно пиво от микропивоварни из Великобритании Wychwood Brewery – Imperial Red. Первое пиво, которое я их попробовал было King Goblin. И тогда оно мне понравилось, так что от этого пива я ожидаю не меньше вкусов. Вот еще ссылка на официальный сайт, там много чего инетерсного написано, как про пиво, так и про компанию.

Вообще, пока сочинял предыдущие пару строк – пиво было уже налито у меня в бокале (просто для проверки качества пены и ароматов). Так вот, аромат мне тут нравится. Он приятный, сладковатый, где-то кармелька, где-то что-то горькое, но все равно это вкусно.

А вот пена тут слабенькая, среднезернистая, сходит быстро. Через минуту остается небольшой островок в бокале. Цвет – зачет. Такой чистый, коньячно-рубиновый. Выглядит реально круто.

Вкус тоже приятный, но не могу сказать что он выровнен. Таки есть деление – в начале это сладкое, может слегка водянистое пиво. А вот в конце просыпается горечь с терпкостью, которая как-то не вписывается в то что было в начале. Само по себе пиво очень даже вкусно, но вот с этой терпкостью ребята переборщили.

Pub Ale

Nov 7 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 4,6%

    ABV

    Алкоголь

Продолжаю открывать все новые и новые пивоварни. Сегодня у меня будет пиво из Великобритании от пивоварни Boddington’s Brewery – Pub Ale. На банке отпечатана информация на англ, русском и украинском. Я честно сказать первый раз вижу такое. Такое впечатление, что пиво выпущено специально под наши рынки.

Первое, что хочется сказать – это нестандартная банка, она больше. Но вот только пива туда налито как обычно, то есть 0,5. Состав: вода, чменный солод, кукуруза, ячмень, хмель.

Аромат вкусный, выровненый, слегка сладковатый и терпкий. Не могу сказать, что он прям таки стойкий, но все равно не плохо. Пена белоснежная, в данном случае стойкая. Пиво Pub Ale имеет красивый, насыщенный коричневый цвет.

До момента, как я сделал первый глоток, я не понимал, почему на untappd оценка 3,38. Но теперь я понимаю. Пиво на удивление какое-то пресное, водянистое. Весь вкус можно поделить на две части: первая, это как раз водянистая основа, во второй части – горечь. И самое печальное, что тут хороший такой скачек, между этими вкусами.

з.ы. так же как и в Guinness, тут есть капсула. И даже на банке написано, что открыв ее я должен был получить хорошую, плотную, кремовую пену… короче враки.

King Goblin

Oct 26 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 16%

    OG

    Плотность

  • 6,6%

    ABV

    Алкоголь

Есть такой магазин в Харькове (да, наверное, не только в Харькове), как Сильпо. У них большой ассортимент иностранного пива. И бывает так, что они делают хорошую скидку на ту или иную позицию пива. Вот и с пиво King Goblin от Wychwood Brewery именно так. К чему я это, дело в том, что крышечка у меня такая есть, покупать просто пиво по цене по 100грн (около 4 у.е.) не хотелось, а тут хорошая скидка, почему бы и нет :). Как-то хорошо стали клеить этикетки с перводом, не могу снять нормально что бы посмотреть состав.

Аромат вкусный, карамельный, алкоголя не чувствуется. Хотя если дать пиву немного постоять, то таки пробивается. Сюда же чуть-чуть добавляется аромат свежего хлеба.

Цвет красивый, чистый с темнокоричневым оттенком. Пена как-то быстро сошла, но в какой-то момент остановилась и сейчас держится довольно красиво, имея мелкозернистую основую.

Вкус неплохой, в одно время – он сдержанный, в какой-то момент может слегка огресивный, но в то же время мягкий. В самом начале есть немного сладости, о, не просто сладости, а карамельки. Вкусно, как по мне немного портит сухая концовка. Ну и там же хорошо пробивается алкоголь.

Nut Brown Ale

Oct 2 2019
  • 30

    IBU

    единица горькости

  • 15%

    OG

    Плотность

  • 5%

    ABV

    Алкоголь

Примерно месяц назад я попробовал отличное и вкусное пиво от компании Samuel Smith – Organic chocolate stout. Тогда оно мне действительно понравилось, и вот сегодня я решил открыть еще одно их пиво Nut Brown Ale. На untappd у Nut Brown Ale немного хуже оценки чем у стаута, но все же думаю будет вкусно. Состав: вода, солодовый ячмень, тростниковый сахар, хмель, дрожжи.

Если отталкиваться от названия то где-то в аромате или вкусе должен быть орех. В аромате я особо его не чувствую, хотя что-то тут такое есть. Вот сейчас очередной раз попробовал носом пиво, и понял чем мне тут пахнет – джутовый мешок. Прогуглите :). Я в жизни бы не вспомнил, какой от него запах. А тут это пиво помогло. Не знаю плохо это или хорошо, но аромат не плохой.

На цвет это красивый коричневый, может быть слегка с красноватым оттенком Ale. Пена хорошая, стойкая мелко/среднезернистая.

Во вкусе отчетливо прослеживается легкая ислинка, которая тянется на протяжении всего глотка. Так же есть немного терпкости. И может немного травянистости. Но главное, что все эти три компонента не перебивают друг друга. И всамом конце есть немного водянистости, которая слегка смазывает концовку глотка.

Sticky Toffee Pudding

Oct 1 2019
  • 30

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 5,0%

    ABV

    Алкоголь

Еще одно пиво от пивоварни – Sticky Toffee Pudding. Вот вам ссылочка на официальную страничку этого пива :). Первое пиво этой пивоварни, которое я пробовал Banana bread beer – было довольно не плохим, и от этого пива я ожидаю минимум того же.

Блин, вот вторео пиво этой пивоварни и второй раз зачет по аромату. Тут все гараздо инетересней – если открыть и сразу понюхать через горлышко бутылки, то пахнет “золотым ключиком” только в разы интенсивней. А вот если налить пиво в бокал и дать немного постоять, то пахнет каким-то ликером и это прикольно.

Цвет пива, это темный коричневый оттенок, может быть слегка с красноватым оттенком. Пена мелкозернистая.

Почему-то на мой взгляд, это пиво должно было быть сладким. Я крайне редко ем пироженные и тому подобное, но вот тут во вкусе всплывает именно вкус какого-то пироженного. Присутствует терпкость, чуть-чуть как алкоголя, но вцелом очень даже прикольно и необычно.

Banana bread beer

Sep 15 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Сегодня будет еще одно пиво из Великобритании – Banana bread beer. По названию можно понять, что будет много банана, ну по крайней мере я на это надеюсь. Вот вам ссылочка на официальный сайт, что бы почитать, как ребята маркетологи представляют свое пиво. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель дрожжи, банан измельченный, натуральный ароматизатор банан.

Аромат яркий, вкусный, ну и правда банановый. Причем его тут очень много. Получается вкусная смесь между сушенными бананами в пачке и хмельным привкусом. Пена мелкозернистая, с красивым желтоватым оттенком.

Вкус я тут, наверное, поделю на 2 части. Первая, это банановая составляющая, она тут ни с чем не смешана, не перебивается, и выглядит круто. Вторая – это привкус классического эля. Круто, вот только одно “но” – эти две волны как-то независимы друг от друга. Это вкусно, но хочется больше пересечений в этом вкусе.

З.ы. ладно, есть чуть-чуть водянистости.

Organic Chocolate Stout

Sep 9 2019
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 5%

    ABV

    Алкоголь

После Тинькофф Авторское Баварское Светлое мне захотелось чего-то лучше. Решил открыть еще одно пиво. Встречаем пиво Organic Chocolate Stout из North Yorkshire England. Состав: вода, органический солодовый ячмень, органический тростниковый сахар, органический хмель, дрожжи, органический экстракт какао.

Аромат – вкусно, очень вкусно. Поверьте, когда вы открываете плитку шоколода, и чувствуете вот тот аромат, который пробуждает желание у ребенка съесть ее всю, вот именно этот аромат тут.

Пена – тоже зачет, красивая мелкозернистая с коричневым оттенком.

Ну и вкус – тоже зачет. Я как бы равнодушен к стаутам, но тут – вкусно. Вот как буд-то взяли шоколадку и превратили ее в пиво. Добавлением сюда еще немного, пусть и не естественной, но сладости, и получаем вкусное пиво, которое обязательно стоит вашего внимания.

Yokai

Jul 24 2019
  • 5

    IBU

    единица горькости

  • 10

    OG

    Плотность

  • 4,5%

    ABV

    Алкоголь

Вчера, когда покупал Rastahop, прикупил еще парочку пиво в стекле и банке. Одним из них оказался, крафт из Великобритании – Yokai. На официальном сайте можно почитать об этом пиве. Вообще состав тут прикольный: вода, ячменный солод, пшеница, yuzu, водоросли ламинарии, сычуаньский перец. Жесть.

Начну с того, что когда открыл пиво и попробовал его носом, мне почему-то на секунду показался аромат лимонада. И вот тут, я полез таки смотреть, что такое yuzu. И как выяснилось – это смесь мандарина и какого-то там лимона. В общем аромат был объясним. А если дать пиву немного постоять, то аромат лимонада становится немного не таким привычным. Немного терпкий и с кислинкой.

Пена хорошая, мелкозернистая. Цвет бледный, я бы сказал через-чур бледный.

Во вкусе мне показалось тоже преобладание того самого yuzu. Но было еще что-то. И вот тут, я таки полез посмотреть что такое водоросли ламинарии и как оказалось – это обычная морская капуста. Добавим сюда сычуаньский перец и получаем довольно неплохое, в какой-то степени странное по составу, но стоящее внимание пиво.

з.ы. дело в том, что я никогда не пробовал тот самый фрукт yuzu, так же с детства не люблю морскую капусту, за сычуаньский перец я тоже не уверен пробовал ли. Так что объективно судить по этому пиву не могу, но думаю, что такие сорта стоит попробовать хоть раз

Pedigree

Jun 23 2017
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • 11,25%

    OG

    Плотность

  • 4,5%

    ABV

    Алкоголь

Сегодня буду пробовать пиво из Великобритании со странным названием Pedigree от Marstons brewery. Перейду сразу к делу, дело в том, что в половине статей расхваливают это пиво за великолепную пену, в другой половине – говорят, что пены мало. Так вот, я отношусь ко второй группе. Пены у меня практически не было и продержалась она совсем чуть-чуть. Read More »

Hollows and Fentimans

Jan 14 2017
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • 4%

    ABV

    Алкоголь

Решил открыть давно залежавшуюся бутылочку из Великобритании – Hollows and Fentimans. Официальный сайт довольно интересный, откройте почитайте, там много информации о истории пивоварни и пиве которое они варят. В составе этого пива кроме стандартных воды, дрожжей и сахара, ребята пивовары добавили корень имбиря и грушу. В просторах инета пишут, что это интересное сочетание, которое стоит попробовать. Read More »

Trooper

Jul 29 2016
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Давно же это пиво стоит у меня в холодильник. Пиво Trooper от ТМ Iron Maiden. Начну с самого главного, поверьте это пиво вы не пропустите на прилавке магазина, так как этикетка у него зачетная. Вообще, об этом пиве достаточно много статей, откуда такое название, какая песня из какого альбома послужила именем этому пиву. Перейдем сразу к описанию. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, кристалличный солод, гликозный сироп, хмель, углекислота. Read More »

Ringwood brewery. Old Thumper

Jan 2 2015
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Пиво английское с интересной этикеткой. Именно этикетка выделила это пиво среди всех, которое я хотел купить в этот день. Read More »

“Old Speckled Hen” strong fine ale

Sep 20 2014
  • ?

    IBU

    единица горькости

  • ?

    OG

    Плотность

  • ?

    ABV

    Алкоголь

Сегодня буду дегустировать привезенное прямо из Лондона “Old Speckled Hen” strong fine ale.

Начнем с описания бутылки. Как я уже говорил, мне нравится пиво, а точнее компании, которые кроме хорошего пиво, решили сделать еще и фирменную бутылку. В моем случае написано “Morland”. Но при этом могу сказать, что на линии разлива этикетка наклеивается неправильно. Но это мелочи Read More »